|
СОВЕТ МИНИСТРОВ РСФСР
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 11 августа 1960 г. N 1225
О ДАЛЬНЕЙШЕМ РАЗВИТИИ И УЛУЧШЕНИИ ОБЩЕСТВЕННОГО
ПИТАНИЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛАХ
Совет Министров РСФСР постановляет:
1. Обязать Советы Министров автономных республик,
крайисполкомы, облисполкомы, Мосгорисполком и Ленгорисполком,
Министерство торговли РСФСР и Роспотребсоюз:
б) организовать в городах и рабочих поселках базовые столовые
из расчета одна столовая на 10 - 15 школ, возложив на них
обеспечение школьных столовых и буфетов готовыми горячими
завтраками и полуфабрикатами.
В сельской местности доставку горячих завтраков учащимся школ
производить транспортными средствами предприятий общественного
питания потребительской кооперации;
в) (Абзац второй) Для приготовления горячих завтраков и
полуфабрикатов своевременно выделять базовым столовым мясо, птицу,
рыбу и другие продукты питания в ассортименте;
г) выделить школьным столовым и буфетам необходимое
холодильное и технологическое оборудование, специальную мебель и
посуду;
д) обеспечить базовые столовые специализированным
малогабаритным транспортом и тарой, отвечающей санитарным
требованиям и удобной для доставки в школьные столовые и буфеты
готовых горячих завтраков и полуфабрикатов.
2. Обязать Советы Министров автономных республик,
крайисполкомы, облисполкомы, Мосгорисполком и Ленгорисполком:
б) предусматривать, начиная с 1961 года, при строительстве
зданий для общеобразовательных школ в обязательном порядке
помещения для столовых с использованием соответствующих типовых
проектов школ.
При строительстве зданий для школ в тех городах, где
предприятия пищевой промышленности и общественного питания могут
обеспечить школьные столовые полуфабрикатами и готовыми блюдами,
должна предусматриваться организация столовых, работающих на
полуфабрикатах.
|
