Валерий Левоневский

  Главная

  Законодательство РБ

  Кодексы Беларуси

  Законодательные и нормативные акты по дате принятия

  Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти

  Законодательные и нормативные акты по темам

  Законодательные и нормативные акты по виду документы

  Международное право в Беларуси

  Законодательство СССР

  Законы других стран

  Кодексы

  Законодательство РФ

  Право Украины

  Полезные ресурсы

  Контакты

  Новости сайта

  Поиск документа








НАЙТИ ДОКУМЕНТ


Приказ Государственного агропромышленного комитета Белорусской ССР от 21 ноября 1988 г. №395 "О среднегодовых нормах выхода эндокринно-ферментного и специального сырья при переработке скота"

Архив

обновление

Текст документа по состоянию на 28 марта 2007 года

<< Содержание

         ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМИТЕТА
                          БЕЛОРУССКОЙ ССР
                      21 ноября 1988 г. № 395

О СРЕДНЕГОДОВЫХ НОРМАХ ВЫХОДА ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОГО И
СПЕЦИАЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ СКОТА
       _______________________________________________ _______ ___ _
         Утратил силу  приказом  Министерства  сельского хозяйства и
         продовольствия от 15 марта 2007 г.  № 115  (зарегистрирован
         в  Национальном  реестре  -  №  8/16149  от  26.03.2007 г.)
           

     В соответствии  с  результатами  контрольных переработок скота,
проведенных научно-производственным объединением "Белмясомолпром"  с
целью уточнения действующих нормативов,  а также достигнутым уровнем
выхода эндокринно-ферментного и специального сырья  на  предприятиях
мясной промышленности республики приказываю:
     1. Утвердить  и  ввести  в  действие  с  1   января   1989   г.
Среднегодовые  нормы  выхода  эндокринно-ферментного  и специального
сырья при переработке скота (приложение  1)  и  Указания  о  порядке
применения  норм  выхода эндокринно-ферментного и специального сырья
при переработке скота (приложение 2).
     2. Агропромышленным    комитетам   областей,   производственным
объединениям      мясо-молочной       промышленности,       Минскому
производственному       объединению      мясной      промышленности,
агропромышленным  комбинатам  "Западный  Буг"   и   "Молодечненский"
обеспечить  внедрение  указанных  норм  и  установить контроль за их
соблюдением.
     3. Считать       утратившими       силу      Нормы      выходов
эндокринно-ферментного и специального сырья при  переработке  скота,
утвержденные  приказом  Минмясомолпрома БССР от 3 декабря 1981 г.  №
290.
     4. Контроль  за  исполнением  настоящего  приказа  возложить на
Главное  управление  по   производству   и   переработке   продукции
животноводства.

Первый заместитель председателя,
Министр БССР                                           Е.Ф.СУХОРУКОВ

                                          Приложение 1
                                          к приказу Государственного
                                          агропромышленного комитета
                                          Белорусской ССР
                                          21.11.1988 № 395

                        СРЕДНЕГОДОВЫЕ НОРМЫ
            выхода эндокринно-ферментного и специального
                               сырья

-------------------------------------T-------T----------------------
                                     ¦       ¦Нормы выхода по видам
                                     ¦       ¦  убойных  животных
             Наименование            ¦Единица¦
                                     ¦измере-+-------T------T-------
                                     ¦ния    ¦крупный¦      ¦мелкий
                                     ¦       ¦рогатый¦свиньи¦рогатый
                                     ¦       ¦скот   ¦      ¦скот
-------------------------------------+-------+-------+------+-------
                  1                  ¦   2   ¦   3   ¦  4   ¦   5
-------------------------------------+-------+-------+------+-------

                         Эндокринное сырье

Гипофизы                              г на               2,9
передние доли                         тонну      7,4
задние доли                           мяса на    1,3
                                      костях

Поджелудочная железа                    -"-   1020,0         1050,0
Поджелудочная железа свиней:

со съемкой шкуры                        -"-            970,0
со снятием крупона                      -"-            930,0
в шкуре                                 -"-            870,0

Щитовидная железа                       -"-     56,0    57,0

Паращитовидная железа                   -"-      2,0

Зобная железа                           -"-    200,0*

Подпочечная железа                      -"-     78,0    48,0

Эпифиз                                  -"-      1,2

Семенники                             г с
                                      одной    415,0          130,0
                                      головы
Яичники                                         18,0    15,0    2,0

                          Ферментное сырье

Слизистая оболочка                    г на    2200,0
сычугов                               тонну
                                      мяса
                                      на
                                      костях

Слизистая оболочка                      -"-            2400,0
свиных желудков

                         Специальное сырье

Спинной мозг                          г на     620,0
                                      тонну
                                      мяса
                                      на
                                      костях
Стекловидное тело глаз                         110,0

Эпителий языков                       г с       23,0
                                      одного
                                      языка
Желчь                                 г на     970,0   575,0  730,0
                                      тонну
                                      мяса
                                      на
                                      костях
Желчь сгущенная 14% к массе сырой

______________________________
     *Норма выхода  зобной железы установлена от телят и молодняка в
возрасте до 2 лет.

Генеральный директор научно-производственного
объединения "Белмясомолпром"                              А.Ф.Крюков

                                          Приложение 2
                                          к приказу Государственного
                                          агропромышленного комитета
                                          Белорусской ССР
                                          21.11.1988 № 395

                              УКАЗАНИЯ
         о порядке применения объединениями и предприятиями
              мясной промышленности Госагропрома БССР
          среднегодовых норм выхода эндокринно-ферментного
             и специального сырья при переработке скота

     Настоящие нормы   применяются   для   планирования  и  контроля
хозяйственной деятельности предприятий мясной промышленности с целью
оценки   уровня   фактических   выходов   эндокринно-ферментного   и
специального сырья при переработке скота.
     Нормы выхода   эндокринно-ферментного   и   специального  сырья
являются   среднегодовыми   и   распространяются   на   весь   скот,
перерабатываемый   в   республике,   независимо   от  источника  его
поступления.
     Нормы выхода  при  переработке  всех видов скота установлены на
эндокринно-ферментное и специальное сырье в обработанном виде.
     В нормы  выхода  эндокринно-ферментного  и  специального  сырья
включено сырье,  соответствующее требованиям  нормативно-технической
документации  и  правилам  ветеринарного  осмотра убойных животных и
ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов.
     Агропромышленным комитетам      областей,      производственным
объединениям      мясо-молочной       промышленности,       Минскому
производственному       объединению      мясной      промышленности,
агропромышленным  комбинатам  "Западный  Буг"   и   "Молодечненский"
предоставляется право устанавливать по подведомственным предприятиям
мясной    промышленности     дифференцированные     нормы     выхода
эндокринно-ферментного  и  специального сырья,  но с таким расчетом,
чтобы средневзвешенные нормы выхода этого сырья за  отчетный  период
были не ниже норм, установленных настоящим приказом.
     Дифференцированные нормы,    утвержденные     агропромышленными
комитетами  областей,  Минским  производственным объединением мясной
промышленности,  представляются в обязательном порядке  Госагропрому
БССР и научно-производственному объединению "Белмясомолпром".
     Нормы выхода могут быть также дифференцированы по кварталам.

Генеральный директор
научно-производственного объединения
"Белмясомолпром"                                          А.Ф.Крюков

       _______________________________________________ _______ ___ _


<< Назад

Перейти к другому документу
Следующий правовой акт

карта новых документов

Разное

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на pravo.levonevsky.org обязательна

© 2006-2017г. www.levonevsky.org

TopList

Законодательство Беларуси и других стран

Законодательство России кодексы, законы, указы (избанное), постановления, архив

Законодательство Республики Беларусь по дате принятия:

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 до 2000 года

О защите прав потребителя

ЗОНА - специальный проект

Бюллетень "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ" - о предпринимателях.



Новые документы



Рассылка


Content.Mail.Ru


 

Приколы, фото, юморПриколы