ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
31 июля 2008 г. № 126
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В САНИТАРНЫЕ
ПРАВИЛА И НОРМЫ «ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ
И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ» 11 63 РБ 98
На основании Закона Республики Беларусь от 23 ноября 1993 года
«О санитарно-эпидемическом благополучии населения» в редакции Закона
Республики Беларусь от 23 мая 2000 года, Положения о Министерстве
здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением
Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2000 г. № 1331, в
редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 1
августа 2005 г. № 843 Министерство здравоохранения Республики
Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Индекс 6.8.4 таблицы «6.8. Напитки» Санитарных правил и
норм «Гигиенические требования к качеству и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов» 11 63 РБ 98,
утвержденных постановлением Главного государственного санитарного
врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. № 18 (далее -
Санитарные правила), изложить в следующей редакции:
---------T-------------------------------T---------------T-----------T-----------¬
¦Индекс ¦Группа продуктов ¦Показатели ¦Допустимые ¦Примечания ¦
¦ ¦ ¦ ¦уровни, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦мг/кг, не¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦более ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦1 ¦2 ¦3 ¦4 ¦5 ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦6.8.4 ¦Пиво, вино и другие алкогольные¦Токсичные эле-¦ ¦ ¦
¦ ¦напитки (кроме водок и спирта),¦менты: ¦ ¦ ¦
¦ ¦слабоалкогольные напитки, спир-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦товые полуфабрикаты для произ-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦водства алкогольных напитков¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(настои, ароматные спирты, вод-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦но-спиртовые экстракты и др.),¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦уксусы для пищевых целей ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦свинец ¦0,3 ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦мышьяк ¦0,2 ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦кадмий ¦0,03 ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦ртуть ¦0,005 ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦Метанол ¦0,1 ¦Коньяк ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦об. % ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦Пестициды: ¦ ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦гексахлорцик- ¦0,05 ¦Виноградные¦
¦ ¦ ¦логексан (a-,¦ ¦вина, вино-¦
¦ ¦ ¦b-, g-изомеры) ¦ ¦материалы, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦винные на-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦питки, ко-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ньяки ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦ДДТ и его мета-¦0,1 ¦ ¦
¦ ¦ ¦болиты ¦ ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦децис ¦0,01 ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦алдрин ¦Не допуска-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ется ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦гептахлор ¦Не допуска-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ется ¦ ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦Нитрозамины: ¦ ¦Контроль по¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сырью ¦
+--------+-------------------------------+---------------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦сумма НДМА¦0,003 ¦Пиво ¦
¦ ¦ ¦и НДЭА ¦ ¦ ¦
L--------+-------------------------------+---------------+-----------+------------
2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 августа 2008 г.
Министр В.И.Жарко
|