Большая электронная библиотека законов
Загрузить Adobe Flash Player

  Главная

  Законодательство РБ

  Кодексы Беларуси

  Законодательные и нормативные акты по дате принятия

  Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти

  Законодательные и нормативные акты по темам

  Законодательные и нормативные акты по виду документы

  Международное право в Беларуси

  Законодательство СССР

  Законы других стран

  Кодексы

  Законодательство РФ

  Право Украины

  Полезные ресурсы

  Контакты

  Новости сайта

  Поиск документа


Полезные ресурсы

- Таможенный кодекс таможенного союза

- Каталог предприятий и организаций СНГ

- Законодательство Республики Беларусь по темам

- Законодательство Республики Беларусь по дате принятия

- Законодательство Республики Беларусь по органу принятия

- Законы Республики Беларусь

- Новости законодательства Беларуси

- Тюрьмы Беларуси

- Законодательство России

- Деловая Украина

- Автомобильный портал

- The legislation of the Great Britain


Правовые новости





Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. №177 "Об утверждении Положения об организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях"

Архив февраль 2009 года

Право Беларуси 2011

<< Содержание | <<< Главная страница

         ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                      21 февраля 2005 г. № 177

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
УЧАЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ

            
         
      [ Изменения и дополнения:
           Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от  1
       ноября  2006  г.  № 1454 (Национальный реестр правовых  актов
       Республики Беларусь, 2006 г., № 184, 5/24145);
           Постановление Совета Министров Республики Беларусь от  29
       февраля  2008  г. № 307 (Национальный реестр  правовых  актов
       Республики Беларусь, 2008 г., № 57, 5/27243);
           Постановление Совета Министров Республики Беларусь от  15
       октября  2008  г. № 1532 (Национальный реестр правовых  актов
       Республики Беларусь, 2008 г., № 252, 5/28549)]
     
     В   целях  совершенствования  организации  питания  учащихся  в
общеобразовательных учреждениях Совет Министров Республики  Беларусь
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
            
         
     1.  Утвердить  прилагаемое  Положение  об  организации  питания
учащихся в общеобразовательных учреждениях.
            
         
     2.    Министерству    образования,    Министерству    торговли,
Белорусскому   республиканскому   союзу   потребительских   обществ,
Министерству  здравоохранения, Министерству  финансов,  Министерству
экономики  в  трехмесячный срок привести свои  нормативные  правовые
акты в соответствие с настоящим постановлением.
     3.  Министерству финансов обеспечить финансирование мероприятий
по организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях  в
пределах   средств,   ежегодно   выделяемых   на   эти    цели    из
республиканского бюджета.
            
         
     4.   Рекомендовать   облисполкомам  и   Минскому   горисполкому
предусматривать в местных бюджетах средства на реализацию настоящего
постановления.
     5.   Настоящее  постановление  вступает  в  силу  со  дня   его
официального опубликования.
     
Премьер-министр Республики Беларусь                      С.Сидорский


                                                 УТВЕРЖДЕНО
                                                 Постановление
                                                 Совета Министров
                                                 Республики Беларусь
                                                 21.02.2005 № 177

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях

            
         
                                  
                               ГЛАВА 1
                           ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
                                  
     1.  Настоящее Положение определяет порядок организации  питания
учащихся   в  общеобразовательных  учреждениях:  начальных   школах,
базовых   школах,   средних  школах,  гимназиях,   лицеях,   школах-
интернатах,   санаторных   школах-интернатах,   а   также    учебно-
педагогических комплексах.
            
         
     2.  Организация питания учащихся общеобразовательных учреждений
(далее   -   учащиеся)   осуществляется   юридическими   лицами    и
индивидуальными предпринимателями, специализирующимися  на  оказании
услуг  общественного питания, либо иными организациями,  имеющими  в
своем  составе соответствующие структурные подразделения,  (далее  -
субъекты  предпринимательской деятельности) через  торговые  объекты
общественного  питания:  столовые, буфеты,  кафе,  размещаемые,  как
правило,   в  общеобразовательных  учреждениях  (далее  -   столовые
общеобразовательных учреждений).
     Столовые   общеобразовательных  учреждений  осуществляют   свою
деятельность  в  соответствии  с актами законодательства  Республики
Беларусь,   регламентирующими  порядок   организации   общественного
питания.
     ложение п-6
 >
         
                                  
                               ГЛАВА 2
               ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ УЧАЩИМСЯ
                                  
     3.  В  общеобразовательных учреждениях учащимся предоставляется
горячее  питание  в  учебные дни. К учебным дням  относятся  дни,  в
которые проводятся уроки по утвержденным учебным планам.
            
         
     4.  Учащиеся  обеспечиваются горячим питанием за  счет  средств
родителей  или  законных  представителей и  (или)  за  счет  средств
республиканского и местных бюджетов, а также других  источников,  не
запрещенных законодательством Республики Беларусь.
     5.  Учащимся 1-4 классов начальных школ, базовых школ,  средних
школ,  гимназий,  лицеев,  учебно-педагогических  комплексов  (кроме
учащихся  первых  классов,  которые  обучаются  на  базе  дошкольных
учреждений),  а  также  учащимся  5-11  классов  названных   учебных
заведений,  проживающим  в  сельских населенных  пунктах  и  рабочих
поселках, которым не предусмотрено бесплатное питание (полностью или
частично)  за  счет  средств республиканского  и  местных  бюджетов,
предоставляется одноразовое горячее питание (завтрак  или  обед)  за
счет  средств  местных бюджетов, предусмотренных на  государственную
поддержку   по   удешевлению  питания  учащихся  в  соответствии   с
законодательством. При этом при необходимости родители или  законные
представители  в установленном порядке вносят доплату  за  указанное
питание.
            
         
     6.  Питание учащихся первых классов, которые обучаются на  базе
дошкольных  учреждений,  организуется  и  оплачивается  в   порядке,
установленном для воспитанников дошкольных учреждений.
            
         
     7.  Местные исполнительные и распорядительные органы в пределах
средств, предусматриваемых в местных бюджетах на удешевление питания
учащихся,  могут  принимать  решения об  освобождении  от  платы  за
питание (полностью или частично) учащихся из малообеспеченных семей;
из  семей, имеющих трех и более детей; из семей, в которых  один  из
родителей  является инвалидом I, II группы; детей погибших  (умерших
от  ран, контузий и заболеваний, полученных в Афганистане или других
странах,  где велись боевые действия, а также пропавших без  вести),
детей   из   семей  инвалидов  из  числа  воинов-интернационалистов;
учащихся  специализированных  по спорту классов  общеобразовательных
учреждений;  учащихся  с  особенностями  психофизического  развития,
обучающихся  в  специальных  классах  (группах),  классах  (группах)
интегрированного     (совместного)     обучения     и     воспитания
общеобразовательных учреждений и иных нуждающихся  учащихся,  в  том
числе посещающих группы продленного дня.
            
         
     8.  Для  учащихся  из  сельских населенных  пунктов  и  рабочих
поселков,   проживающих   в   интернатах   при   общеобразовательных
учреждениях,  организуется четырехразовое горячее  питание  за  счет
средств  родителей  или законных представителей  и  средств  местных
бюджетов. Местные исполнительные и распорядительные органы полностью
освобождают от платы за питание 25 процентов учащихся, проживающих в
интернате  при  общеобразовательном учреждении  (остальные  учащиеся
оплачивают  половину размера платы за питание), или могут  принимать
решения  о  бесплатном питании всех учащихся,  которые  проживают  в
интернате при общеобразовательном учреждении.
            
         
     9.   Порядок   освобождения  от  платы  за  питание   учащихся,
указанных  в  пунктах  7  и  8  настоящего  Положения,  определяется
местными исполнительными и распорядительными органами.
     10.  В школах-интернатах и санаторных школах-интернатах за счет
средств местных бюджетов учащимся предоставляется питание, кратность
которого  определяется  в  зависимости от типа  общеобразовательного
учреждения.
            
         
     11.   Питание   учащимся  в  общеобразовательных   учреждениях,
расположенных    на    территории    радиоактивного     загрязнения,
предоставляется за счет средств республиканского бюджета, выделяемых
на  ликвидацию  последствий  катастрофы  на  Чернобыльской  АЭС,   в
порядке,  установленном постановлением Совета  Министров  Республики
Беларусь  от  16  апреля  2004 г. № 434 «Об организации  бесплатного
питания  обучающихся  в  учреждениях образования,  расположенных  на
территории радиоактивного загрязнения» (Национальный реестр правовых
актов Республики Беларусь, 2004 г., № 69, 5/14116).
            
         
     12.  Питание учащихся осуществляется по соответствующим  нормам
питания  в пределах утверждаемых Правительством Республики  Беларусь
денежных норм расходов на питание.
     13.  Учащиеся,  для которых не предусмотрено  питание  за  счет
средств республиканского и местных бюджетов, обеспечиваются питанием
за  счет  средств  родителей  или законных  представителей  по  меню
свободного выбора.
                                  
                               ГЛАВА 3
        ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
                                  
            
         
     14.   Организация  питания  в  общеобразовательных  учреждениях
осуществляется    субъектами    предпринимательской    деятельности,
указанными в части первой пункта 2 настоящего Положения.  Питание  в
общеобразовательных учреждениях организуется на  основании  договора
субъекта  предпринимательской деятельности с  отделом  (управлением)
образования местного исполнительного и распорядительного органа  или
общеобразовательным учреждением.
     
         
     При  организации  питания общеобразовательным  учреждением  или
отделом   (управлением)  образования  местного   исполнительного   и
распорядительного  органа  столовая общеобразовательного  учреждения
является  его  структурным подразделением и  функционирует  за  счет
средств  местных  бюджетов и на возмездной основе в  соответствии  с
Законом  Республики  Беларусь от 20 февраля  1991  года  «О  местном
управлении   и  самоуправлении  в  Республике  Беларусь»  (Ведамасці
Вярхоўнага  Савета  Беларускай  ССР,  1991  г.,  №  11,   ст.   122;
Национальный    реестр    правовых   актов   Республики    Беларусь,
2000 г., № 8, 2/137).
            
         
     Определение  субъектов  предпринимательской  деятельности   для
организации   питания  учащихся  осуществляется  в  соответствии   с
законодательными актами.
     
            
         
     15.   В   общеобразовательных  учреждениях   питание   учащихся
организуется в соответствии с требованиями санитарных правил и  норм
устройства, содержания и организации учебно-воспитательного процесса
общеобразовательных   учреждений,   утверждаемых   в   установленном
порядке.
            
         
     16.  Горячее питание осуществляется в соответствии с примерными
двухнедельными   рационами   питания,  разрабатываемыми   с   учетом
физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии,
дифференцированными по возрасту, с учетом сезонности (летне-осеннее,
зимне-весеннее),   длительности  пребывания  в   общеобразовательном
учреждении, разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости
приготовления блюд.
     Примерные   двухнедельные   рационы   питания,   ассортиментный
перечень  товаров и продукции собственного производства  в  столовых
общеобразовательных     учреждений     разрабатываются     субъектом
предпринимательской деятельности, согласовываются с территориальными
учреждениями  государственного санитарного  надзора  и  утверждаются
руководителями    общеобразовательного   учреждения    и    субъекта
предпринимательской деятельности.
            
         
     17.  На  основе  примерных  двухнедельных  рационов  питания  с
учетом   товарного   обеспечения,  местных   и   иных   особенностей
составляются   дневные   рационы   питания,   которые   утверждаются
руководителем   общеобразовательного   учреждения    или    субъекта
предпринимательской    деятельности,    подписываются     заведующим
производством и лицом, ответственным за формирование цен в  столовой
общеобразовательного учреждения.
            
         
     18.  Составление рационов питания осуществляется в соответствии
с     рекомендуемыми    Министерством    здравоохранения     нормами
физиологических  потребностей  в пищевых  веществах  и  энергии  для
различных  групп  детского населения Республики  Беларусь,  а  также
нормативными и технологическими документами.
     19.  Рационы питания учащихся в общеобразовательных учреждениях
включают: завтрак - закуска (салат), горячее блюдо, напиток; обед  -
закуска  (салат),  суп,  горячее  блюдо,  сладкое  блюдо  или   сок;
полдник - напиток, выпечка, фрукты.
     По  согласованию  с родительским комитетом общеобразовательного
учреждения  допускается исключение из меню обеда  (полностью  или  в
отдельные дни) супов.
            
         
     20.  Для  отдельных  учащихся на основании  заключения  местных
органов здравоохранения организуется щадящее (диетическое) питание.
     21.  В зимне-весенний период проводится С-витаминизация готовой
пищи   в   соответствии   с  порядком,  определяемым   Министерством
здравоохранения  по  согласованию  с  Министерством  образования   и
Министерством    финансов.   В   общеобразовательных    учреждениях,
расположенных   на   территории   радиоактивного   загрязнения,   С-
витаминизация пищи проводится круглогодично.
            
         
     22.    При    неблагоприятной    эпидемической    ситуации    в
общеобразовательном  учреждении по письменному решению  органов  или
учреждений    государственного   санитарного   надзора   медицинским
работником проводится отбор суточных проб.
            
         
     23.   Часы   приема  пищи  устанавливаются  в  соответствии   с
распорядком  дня учебы учащихся в общеобразовательных учреждениях  и
рекомендуемыми  Министерством здравоохранения интервалами  между  их
приемами.  В  режиме учебного дня на обед и отдых  предусматривается
одна  перемена  продолжительностью 30 минут или две перемены  по  20
минут.
     Отпуск   учащимся   питания   в  столовых   общеобразовательных
учреждений  осуществляется  по классам (группам)  в  соответствии  с
графиком      приема      пищи,      утверждаемым      руководителем
общеобразовательного   учреждения  по  согласованию   с   заведующим
производством    (руководителем)    столовой    общеобразовательного
учреждения.
            
         
     24.   Для   организации   горячего   питания   учащихся   могут
использоваться  различные формы обслуживания: предварительный  заказ
блюд  по меню завтрашнего дня, обслуживание по типу шведского стола,
отпуск  отдельных  блюд  в многопорционной посуде,  централизованная
система  доставки и приготовления скомплектованных рационов питания,
организация  работы школьных кафе, буфетов и иные; новые  технологии
приготовления  пищи  (централизованное  производство  полуфабрикатов
высокой  степени готовности в расфасованном виде, готовой кулинарной
продукции и иные).
                                  
                               ГЛАВА 4
         ПОРЯДОК ВОЗМЕЩЕНИЯ ЗАТРАТ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ СТОЛОВЫХ
                   ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
                                  
            
         
     25.  Помещения для организации питания учащихся предоставляются
субъектам предпринимательской деятельности в соответствии  с  Указом
Президента  Республики Беларусь от 30 сентября  2002  г.  №  495  «О
совершенствовании  порядка  определения размеров  арендной  платы  и
передачи  в безвозмездное пользование общественных, административных
и переоборудованных производственных зданий, сооружений и помещений,
находящихся  в  государственной собственности» (Национальный  реестр
правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., № 112, 1/4050).
     26.  Местные  исполнительные  и распорядительные  органы  могут
производить  за  счет средств местного бюджета возмещение  субъектам
предпринимательской   деятельности   расходов    по    эксплуатации,
капитальному   и  текущему  ремонту  помещений,  предоставляемых   в
безвозмездное  пользование, затрат на коммунальные  услуги,  включая
отопление,  потребляемую электроэнергию, пропорционально  занимаемой
площади по фактическим расходам, связанным с организацией питания  в
общеобразовательных учреждениях.
            
         
     27.   Субъекты   предпринимательской  деятельности   организуют
питание  в  общеобразовательных учреждениях  по  третьей  наценочной
категории.
            
         
     28. Субъекты предпринимательской деятельности в соответствии  с
договорами    могут    обеспечивать   столовые   общеобразовательных
учреждений транспортом, посудой, инвентарем, санспецодеждой, моющими
и  дезинфицирующими  средствами, нести  расходы  по  приобретению  и
хранению   продуктов,  производству  полуфабрикатов  и  кондитерских
изделий в организациях, оплате труда обслуживающего персонала.
            
         
     29.  Расчеты  с субъектами предпринимательской деятельности  за
предоставленное  учащимся питание осуществляются в порядке  плановых
платежей не реже двух раз в месяц.
     30.  Планирование, использование и учет доходов, получаемых  от
деятельности  столовых  общеобразовательных  учреждений,  являющихся
структурными    подразделениями   общеобразовательных    учреждений,
функционирующих на возмездной основе, осуществляется в  соответствии
с Инструкцией о порядке планирования, учета и использования средств,
получаемых  организациями, финансируемыми из бюджета, от  приносящей
доходы   деятельности,   утвержденной  постановлением   Министерства
финансов  от  12 ноября 2002 г. № 152 (Национальный реестр  правовых
актов Республики Беларусь, 2003 г., № 19, 8/9080).
            
         
                                  
                               ГЛАВА 5
          ОРГАНИЗАЦИЯ ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В СТОЛОВЫЕ
                   ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
                                  
            
         
     31.  Поставки  пищевых  продуктов  и  продовольственного  сырья
(далее - продукты питания) в столовые общеобразовательных учреждений
осуществляются   поставщиками,  определяемыми   в   соответствии   с
законодательными актами.
            
         
     32. Исключен.
            
         
     33.  Закупка продуктов питания для столовых общеобразовательных
учреждений осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными
рационами  питания с учетом сроков их хранения (годности) и  наличия
необходимых условий хранения.
            
         
     34.  При  организации  питания  учащихся  может  использоваться
сельскохозяйственная продукция, заготовленная и выращенная в учебно-
производственных объектах, при наличии документов, подтверждающих ее
качество   и   безопасность,   и   учитываемая   по   сформированной
общеобразовательным учреждением себестоимости.
            
         
     35.    Общеобразовательным    учреждениям,    организующим    в
соответствии с договорами помощь сельскохозяйственным организациям в
уборке   плодоовощной  продукции,  сельскохозяйственные  организации
поставляют  продукцию в их столовые бесплатно или по  себестоимости,
но не выше установленных закупочных цен.
            
         
     36.    Местные   исполнительные   и   распорядительные   органы
организуют  приобретение продукции животноводства и  растениеводства
по  низким ценам непосредственно от производителей, определяют места
закладки  сельскохозяйственной продукции  на  межсезонный  период  и
решают  вопрос  об  освобождении общеобразовательных  учреждений  от
расходов, связанных с ее хранением.
            
         
     37.   Формирование  розничных  (продажных)   цен   на   товары,
продукцию  собственного производства в столовых  общеобразовательных
учреждений    осуществляется   в   соответствии    с    определяемым
Министерством   экономики  и  Министерством   образования   порядком
формирования цен на продукцию питания, производимую и реализуемую  в
столовых общеобразовательных учреждений.
            
         
     38.  Отделы  (управления) образования местных исполнительных  и
распорядительных  органов  и  общеобразовательные  учреждения  могут
направлять   на   организацию  питания   средства   от   проведенных
благотворительных  акций,  пожертвований  благотворительных  фондов,
государственных  и общественных организаций, спонсоров,  иностранных
инвесторов,  поступлений  по  линии  гуманитарной  помощи  и  других
источников, не запрещенных законодательством.
     
         
                                  
                               ГЛАВА 6
              КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
                                  
     39.   Контроль   за  организацией  питания  учащихся,   работой
столовых  общеобразовательных учреждений и  качеством  приготовления
пищи   осуществляется   органами  и  учреждениями   государственного
санитарного    надзора,   государственными    органами    управления
образованием, торговлей и иными государственными органами  в  рамках
своей компетенции в соответствии с законодательством.
            
         
     40.  Качество  готовой  пищи  ежедневно  проверяет  бракеражная
комиссия,  утверждаемая  приказом руководителя  общеобразовательного
учреждения или субъекта предпринимательской деятельности.  В  состав
бракеражной  комиссии  входят: заведующий  производством  или  повар
столовой      общеобразовательного     учреждения,     представитель
администрации общеобразовательного учреждения, медицинский  работник
общеобразовательного    учреждения    или    медицинский    работник
территориальной   организации   здравоохранения,   закрепленной   за
общеобразовательным  учреждением  (далее  -  медицинский  работник),
дежурный   по   столовой  учитель.  По  итогам   проверки   делается
обязательная запись в бракеражном журнале.
            
         
     41.  Медицинский работник осуществляет постоянный  контроль  за
соблюдением  действующих  санитарных  правил  и  норм   в   столовой
общеобразовательного  учреждения,  проводит  С-витаминизацию   блюд,
контролирует   своевременное   прохождение   работниками    столовой
медицинских осмотров и другое.
            
         
     42.     Постоянный     контроль     за     работой     столовых
общеобразовательных  учреждений осуществляется советами  по  питанию
или  общественными  комиссиями, создаваемыми  в  общеобразовательных
учреждениях. Результаты проверок оформляются справками с последующим
их   рассмотрением  на  педагогических  советах  общеобразовательных
учреждений.
            
         
     43.  Субъекты предпринимательской деятельности не реже двух раз
в  квартал  обеспечивают  сдачу  пищи  на  лабораторный  анализ  для
определения  полноты  вложения исходных продуктов,  соблюдения  норм
выхода   готовой  продукции  (изделий).  Копии  результатов  анализа
хранятся у руководителя общеобразовательного учреждения или субъекта
предпринимательской деятельности.
            
         
     44.    Ответственность   за   организацию   питания   учащихся,
расходование  бюджетных  средств  на  эти  цели,  соблюдение  правил
торгово-производственной    деятельности,    санитарно-гигиенических
требований    возлагается   на   руководителей   общеобразовательных
учреждений,   заведующих   производством  (руководителей)   столовых
общеобразовательных    учреждений,   субъектов   предпринимательской
деятельности,     отделов    (управлений)    образования     местных
исполнительных и распорядительных органов.
            
         



<< Навигация | <<< Главная страница

карта новых документов

Разное

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на pravo.levonevsky.org обязательна

© 2006-2017г. www.levonevsky.org

TopList

Законодательство Беларуси и других стран

Законодательство России кодексы, законы, указы (изьранное), постановления, архив


Законодательство Республики Беларусь по дате принятия:

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 до 2000 года

Защита прав потребителя
ЗОНА - специальный проект

Бюллетень "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ" - о предпринимателях.



Новые документы




NewsBY.org. News of Belarus

UK Laws - Legal Portal

Legal portal of Belarus

Russian Business

The real estate of Russia

Valery Levaneuski. Personal website of the Belarus politician, the former political prisoner