Большая электронная библиотека законов
Загрузить Adobe Flash Player

  Главная

  Законодательство РБ

  Кодексы Беларуси

  Законодательные и нормативные акты по дате принятия

  Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти

  Законодательные и нормативные акты по темам

  Законодательные и нормативные акты по виду документы

  Международное право в Беларуси

  Законодательство СССР

  Законы других стран

  Кодексы

  Законодательство РФ

  Право Украины

  Полезные ресурсы

  Контакты

  Новости сайта

  Поиск документа


Полезные ресурсы

- Таможенный кодекс таможенного союза

- Каталог предприятий и организаций СНГ

- Законодательство Республики Беларусь по темам

- Законодательство Республики Беларусь по дате принятия

- Законодательство Республики Беларусь по органу принятия

- Законы Республики Беларусь

- Новости законодательства Беларуси

- Тюрьмы Беларуси

- Законодательство России

- Деловая Украина

- Автомобильный портал

- The legislation of the Great Britain


Правовые новости





Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. №189 "Об утверждении Инструкции по ведению первичного учета производства в организациях спиртовой и ликеро-водочной промышленности и альбома унифицированных форм первичной учетной документации и регистров бухгалтерского учета"

Архив февраль 2009 года

Право Беларуси 2011

<< Содержание | <<< Главная страница

Стр. 11

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |


     В журнале  отражаются  данные  о  результатах  отжима  морса  и
отогнанного спирта из мезги, а также потери.
     Заполнение  граф  в  журнале  производится  в  соответствии   с
процессами залива, слива, отжима, извлечения спирта из мезги.
     Ниже  указываются  данные  по  строкам  "Морс  после   отжима",
"Отогнанный из мезги спирт" и "Потери".
     157. Данные    о  заливе  водно-спиртовой  жидкостью  сырья   и
полученного  после  слива  изделия, отработанного сырья, полученного
после  выпарки  безводного спирта, и потерях спирта при производстве
настоев    могут    учитываться   в  журнале  изготовления   настоев
формы 3 пр-лв.
     В журнале указывается по строке наименование сырья.
     В  графах 2-9 записываются данные: откуда и по какому документу
поступило  сырье;  дата  залива;  номер  залива; в разделе "Залив" -
номер  емкости;  количество  загруженного  сырья  в  килограммах; по
статье "водно-спиртовая жидкость": количество декалитров; крепость в
процентах; количество декалитров безводного спирта.
     В  разделе  "Слив"  указываются  дата слива, номер слива, номер
емкости,    количество  декалитров  слива,  крепость  в   процентах,
количество    декалитров    безводного  спирта,  выход  от   залитой
водно-спиртовой жидкости в процентах.
     В разделе "Отработанное сырье" указываются количество  сырья  в
килограммах,  крепость в процентах, количество декалитров безводного
спирта,  потери безводного спирта при настаивании в декалитрах  и  в
процентах.
     В разделе   "Выпарка"   указываются    количество    декалитров
полученного  отгона,  крепость  в  процентах,  количество декалитров
безводного спирта, потери безводного спирта при выпарке в декалитрах
и процентах.
     В разделе  "Всего"  записываются  всего  количество  декалитров
безводного  спирта  и  всего потери безводного спирта в декалитрах и
процентах.  По каждой строке в графе  30  ставится  подпись  мастера
участка.
     158. Для  первичного  учета  в  цехе  (на  участке)   процессов
перегонки  (дистилляции)  настоев,  свежего и сушеного растительного
сырья  с  водно-спиртовой  жидкостью, морсов и спиртованных соков на
перегонных  аппаратах  применяется  журнал  изготовления   ароматных
спиртов формы 4 пр-лв.
     В  журнал  записываются дата перегонки, наименование ароматного
спирта.
     В  разделе  "Загружено в аппарат" указываются данные: по статье
"сырье"  -  наименование  сырья;  его  масса  в  килограммах; откуда
поступило  сырье; номер партии; по статье "водно-спиртовая жидкость"
-  объем  в  декалитрах; крепость в процентах; количество декалитров
безводного спирта.
     В  разделе  "Получено  ароматного  спирта"  указываются объем в
декалитрах,  крепость  в процентах, количество декалитров безводного
спирта.
     В графах   13-17   указываются   потери   безводного  спирта  в
декалитрах,  отходы безводного спирта в декалитрах,  номер партии  и
куда  направлен  ароматный  спирт  (в  купаж  или  номер емкости для
хранения).
     В  последней  графе  ставится подпись начальника (мастера) цеха
(участка).
     159. Для  учета приготовленных ароматных спиртов (дистиллятов),
спирта,  извлеченного  из отходов дистилляции, и учета потерь спирта
при  дистилляции  в  цехе  (на  участке)  могут  вестись  сведения о
приготовлении  ароматных  спиртов  (дистиллятов)  формы  П-39 (слв).
Сведения    составляются   ежедневно  в  одном  экземпляре  на   все
приготовленные  за день ароматные спирты начальником (мастером) цеха
(участка)    за    его   подписью,  а  также  подписями   начальника
производственной лаборатории (инженера-лаборанта) и аппаратчика.
     В графе 1 указываются наименования морсов и настоев, подлежащих
дистилляции.
     В  разделе  "Отпущено  на  дистилляцию"  указываются  данные  о
морсах, настоях и другого сырья, взятых для приготовления ароматного
спирта.
     В разделе   "Получено   дистиллятов"   указываются   данные   о
полученных ароматных спиртах.
     Данные о спирте, извлеченном из отходов дистилляции, отражаются
в графе 10.
     В графе 11 "Потери безводного спирта при дистилляции  -  всего"
указываются все потери спирта при приготовлении каждого наименования
ароматного спирта.  Эти потери определяются  следующим  образом:  из
количества  декалитров безводного спирта в морсах и настоях,  взятых
на дистилляцию,  исключается количество декалитров безводного спирта
в  полученном  ароматном  спирте  и количество декалитров безводного
спирта, извлеченного из отходов дистилляции.
     Общее количество   потерь  безводного  спирта  при  дистилляции
распределяется в пределах нормы (графа 12) и сверх нормы (графа 13).
     На  оборотной стороне формы указывается, на какой счет отнесены
потери спирта сверх норм.
     160. При    отгрузке    полуфабрикатов    другим   организациям
выписывается в двух экземплярах накладная на отпуск морсов и настоев
формы  П-35 (слв).  Один экземпляр накладной направляется получателю
вместе с товарно-транспортной накладной, второй - бухгалтерии вместе
с отчетом.
     В накладной  перечисляются  наименования  отпущенных  морсов  и
настоев,   количество  бочек  по  каждому  наименованию,  количество
декалитров по объему,  крепость в процентах и содержание  безводного
спирта  в  декалитрах,  а также средняя экстрактивность каждого вида
морса согласно лабораторным анализам.
     161. Учет  движения  изготовленных  полуфабрикатов  ведется   в
журнале    учета    готовых    соков,   морсов,  настоев  и   других
спиртосодержащих  полуфабрикатов формы П-40 (слв) мастером морсового
(ликерного)  участка. В журнале открывается отдельный лист на каждое
наименование полуфабрикатов, по которому ведутся записи по приходу и
расходу,  независимо от количества емкостей, в которых они хранятся,
и без подразделения на первый и второй сливы.
     Записи в   журнал    производятся    при    наличии    движения
полуфабрикатов с выводом остатка на конец периода.
     Операции по приходу полуфабрикатов из производства записываются
на  основании  сведений форм П-37 (слв), П-38 (слв), данных журналов
изготовления  соков,  морсов,  настоев  по  формам 1 пр-лв, 2 пр-лв,
3 пр-лв,   акта  о  приемке  спиртованных  соков,  морсов,   настоев
формы П-33 (слв)   на  морсы,  поступившие  со  стороны,  и   других
документов.
     Операции  по  расходу  полуфабрикатов записываются на основании
требований  на  отпуск  соков, морсов и настоев в производство формы
П-34 (слв), сведений о приготовлении ароматных спиртов (дистиллятов)
формы  П-39 (слв),  журнала  изготовления  ароматных  спиртов  формы
4 пр-лв и купажных карт формы П-42 (слв).
     162. Первичный  учет  движения морса (настоя) по каждой емкости
ведется  в  паспорте на емкость с морсом (настоем) формы П-41 (слв).
Заполняется    паспорт    в  одном  экземпляре  мастером   морсового
(ликерного)  участка на каждую емкость с готовым морсом или настоем,
приготовленным  в морсовом участке или полученным со стороны. Записи
по  приходу  и расходу в паспорте производятся непосредственно после
каждой операции.
     После  освобождения емкости от морса (настоя) и при последующем
заполнении его морсом (настоем) выписывается новый паспорт.
     Данные паспорта   используются   при   инвентаризации    морсов
(настоев).
     163. При  поступлении  готовых  спиртованных  соков и морсов от
поставщиков  составляется  акт  приемки  спиртованных соков (морсов)
формы  П-33 (слв)  в двух экземплярах комиссией в составе начальника
производственной   лаборатории  и  начальника  (мастера)   морсового
участка в присутствии представителя поставщика, а при его отсутствии
- в присутствии представителя незаинтересованной стороны.
     В  акте  указываются данные о поступивших соках (морсах) как по
документам грузоотправителя, так и фактические при приемке.
     Поступившие  соки  и морсы подвергаются приемке по количеству и
качеству.    Приемка   по  качеству  производится   производственной
лабораторией,  анализы  которой  прилагаются  ко  второму экземпляру
акта, передаваемому в бухгалтерию.
     Если  поступившие  соки  и  морсы в результате анализа качества
признаны  непригодными  для  использования,  причины   непригодности
подробно указываются в акте.
     На  оборотной  стороне акта указываются потери соков и морсов в
пределах  нормы  и  сверх  нормы (в декалитрах по объему, декалитрах
безводного спирта).
     Первый экземпляр акта выдается (направляется) поставщику.
     164. Отчет  о  заливах  и  сливах  морсов,  настоев и ароматных
спиртов    формы   П-70 (слв)  составляется  за  месяц   начальником
(мастером) участка в двух экземплярах (для бухгалтерии и участка).
     В    отчете  (графа  1)  отводится  отдельная  строка   каждому
наименованию  морса,  настоя  и  ароматного спирта (дистиллята). При
этом  морсы,  изготовляемые  из  свежих  и  сухих  плодов  и   ягод,
выделяются также в отдельные строки.
     В  отчете не выделяются морсы и настои по отдельным емкостям, а
также по отдельным сливам.
     Для  составления  отчета  подбираются  по  емкостям карты формы
П-38 (слв),  относящиеся  к  одному  и  тому  же  наименованию морса
(настоя),  и  составляются  по  ним  накопительные  ведомости или же
используются данные журналов форм 2 пр-лв, 3 пр-лв.
     При приготовлении композиций в отдельном приложении указывается
количество    по    каждому    наименованию   растительного   сырья,
израсходованного на залив композиции.
     Оценка  спирта,  сырья, отходов и потерь по отчету производится
бухгалтерией.
     165. Отчет  о  движении полуфабрикатов по морсовому (ликерному)
участку  формы П-68 (слв)  составляется  за месяц мастером морсового
(ликерного) участка в двух экземплярах (для бухгалтерии и участка).
     Во второй графе указывается наименование каждого морса (настоя)
и дистиллята без подразделения на первый и второй сливы.
     Оценка  морсов,  настоев,  дистиллятов  по  отчету производится
бухгалтерией в следующем порядке:
     остаток  на начало месяца оценивается в той же стоимости, что и
остаток на конец предыдущего месяца;
     изготовленные  морсы,  настои  и  дистилляты - по себестоимости
отчетной калькуляции за данный месяц;
     морсы  и  настои,  полученные  со  стороны,  -  по их стоимости
согласно счету поставщика, включая расходы по доставке;
     весь расход морсов, настоев, дистиллятов, потери при хранении и
остаток  на  конец  месяца - по  средней  стоимости  остатка каждого
наименования морса (настоя, дистиллята) и его прихода.
     Дополнительно  мастером  участка  составляется за месяц отчет о
движении  отгонов  по  морсовому участку формы П-63 (слв), в который
записываются остатки безводного спирта в декалитрах и сумма в рублях
на начало и конец месяца; данные о приходе (от кого поступило, дата,
приход  безводного  спирта  в  декалитрах,  сумма  в рублях); расход
безводного  спирта в декалитрах и суммы в рублях. Оценка по движению
отгонов производится бухгалтерией.
     Отчет  подписывается  начальником (мастером) морсового участка,
проверяется  и подписывается бухгалтером, утверждается руководителем
организации.
     166. Требование  на  отпуск  морсов, соков, настоев и ароматных
спиртов   в  производство  формы  П-34 (слв)  выписывается  в   двух
экземплярах,  из  них  один  экземпляр остается в морсовом участке и
служит  основанием  для  записи  в журнал формы П-40 (слв), а второй
экземпляр  передается  на  ликерный  участок и служит основанием для
составления отчета формы П-44 (слв) или П-45 (слв).
     После  отпуска  и  приемки  морсов  оба  экземпляра  требования
подписываются     сдатчиком-мастером    морсового    участка       и
приемщиком-мастером ликерного участка.
     В  требовании указываются затребованные-отпущенные морсы, соки,
настои, дистилляты по их наименованиям.
     Требование  не  выписывается  при  наличии  в составе ликерного
участка   морсового  и  ликерного  отделений  с  одним   материально
ответственным лицом.
     167. Инвентаризация    соков,   морсов  и  настоев   проводится
ежемесячно  в  присутствии материально ответственного лица - мастера
морсового участка.
     Акт  инвентаризации  морсов,  соков,  настоев  формы П-43 (слв)
составляется в двух экземплярах комиссией, назначаемой руководителем
организации.
     В первой  части акта (на лицевой стороне) записываются данные о
наличии фактических остатков морсов, соков и настоев.
     В графе  2  записывается наименование морса (сока,  настоя),  в
графе 3 перечисляются  номера  всех  емкостей,  в  которых  хранится
данный морс (сок, настой).
     В  графе  4 приводятся данные о количестве декалитров по объему
морса (сока, настоя) в каждой емкости.
     В  графах  5-7  указываются  крепость  в  процентах, количество
декалитров безводного спирта и способ замера объема.
     После  записи  всех  остатков  морсов, соков и настоев в первой
части  акта также перечисляются все находящиеся на участке свободные
емкости  (номер, наименование), предназначенные для хранения готовых
морсов,  соков  и  настоев, чтобы учесть все наименования емкостей с
хранящимся морсом (соком, настоем).
     В разделе "Результаты инвентаризации" (оборотная сторона формы)
по  графе  2 перечисляются все наименования морсов, соков и настоев.
Результаты определяются по каждому наименованию морса, сока и настоя
(а не по каждой емкости).
     Остаток  по  данным  учета  и  потери  при  хранении в пределах
фактических  и  сверх  норм  визируются  главным бухгалтером или его
заместителем.

                              ГЛАВА 17
   ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ СПИРТА, ОСНОВНЫХ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ,
     ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

     168. Первичный    учет   спирта,  основных  и   вспомогательных
материалов,  полуфабрикатов  в  производственных цехах (на участках)
ведется    начальниками  (мастерами)  цехов  (участков)  и   другими
уполномоченными должностными лицами.
     Водно-спиртованные  растворы  в  очистном  цехе  (на  участке),
готовую водку, купажи ликеро-водочных изделий и сами ликеро-водочные
изделия  в  ликерных  цехах  (на  участках)  учитывают  по  объему и
содержанию в них безводного спирта.

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |




<< Навигация | <<< Главная страница

карта новых документов

Разное

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на pravo.levonevsky.org обязательна

© 2006-2017г. www.levonevsky.org

TopList

Законодательство Беларуси и других стран

Законодательство России кодексы, законы, указы (изьранное), постановления, архив


Законодательство Республики Беларусь по дате принятия:

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 до 2000 года

Защита прав потребителя
ЗОНА - специальный проект

Бюллетень "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ" - о предпринимателях.



Новые документы




NewsBY.org. News of Belarus

UK Laws - Legal Portal

Legal portal of Belarus

Russian Business

The real estate of Russia

Valery Levaneuski. Personal website of the Belarus politician, the former political prisoner