Большая электронная библиотека законов
Загрузить Adobe Flash Player

  Главная

  Законодательство РБ

  Кодексы Беларуси

  Законодательные и нормативные акты по дате принятия

  Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти

  Законодательные и нормативные акты по темам

  Законодательные и нормативные акты по виду документы

  Международное право в Беларуси

  Законодательство СССР

  Законы других стран

  Кодексы

  Законодательство РФ

  Право Украины

  Полезные ресурсы

  Контакты

  Новости сайта

  Поиск документа


Полезные ресурсы

- Таможенный кодекс таможенного союза

- Каталог предприятий и организаций СНГ

- Законодательство Республики Беларусь по темам

- Законодательство Республики Беларусь по дате принятия

- Законодательство Республики Беларусь по органу принятия

- Законы Республики Беларусь

- Новости законодательства Беларуси

- Тюрьмы Беларуси

- Законодательство России

- Деловая Украина

- Автомобильный портал

- The legislation of the Great Britain


Правовые новости





Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. №189 "Об утверждении Инструкции по ведению первичного учета производства в организациях спиртовой и ликеро-водочной промышленности и альбома унифицированных форм первичной учетной документации и регистров бухгалтерского учета"

Архив февраль 2009 года

Право Беларуси 2011

<< Содержание | <<< Главная страница

Стр. 12

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |


     169. Поступление  спирта в производственный цех (на участок) из
спиртохранилища оформляется на основании требования на отпуск спирта
в производство формы П-29 (слв).
     Требование  выписывается  в  двух  экземплярах, один из которых
остается у заведующего спиртохранилищем для отчета о расходе спирта,
второй - служит основанием для оприходования спирта у потребителя.
     170. Первичный  учет основных материалов и продукции в процессе
производства ведется в журналах.
     170.1. В журнал приготовления колера формы 5 пр-лв записываются
данные:  дата и номер варки, количество сахара на варку и количество
полученного  колера  в  килограммах,  плотность  колера  при  20°С в
г/куб.см и количество полученного колера в килограммах  в  пересчете
на  колер  с  плотностью  1,35 г/куб.см,  выход колера в процентах к
взятому сахару.
     По  каждой  строке  в  графе  8  ставится  подпись   начальника
(мастера) ликерного участка.
     170.2. В  журнале учета сахара и приготовления сахарного сиропа
формы  6  пр-лв  в  графах  1-3  заполняются  данные:  дата  записи,
наименование и остаток сахара в килограммах.
     В   разделе  "Поступило"  указываются  дата,  номер   документа
(партии) и количество поступившего сахара в килограммах.
     В  графе  7  указывается  количество  сахара,  переданного   на
приготовление колера.
     В  графах  8, 9 записывается количество израсходованного сахара
на варку сиропа в килограммах, полученного сиропа в декалитрах.
     В разделе   "Заключение   лаборатории"   указываются   массовая
концентрация   сахарозы   в   сиропе   в   г/100  куб.см  и  подпись
инженера-лаборанта.
     В разделе   "Передано   в   купажное   отделение"   указываются
количество  сахарного  сиропа  в  декалитрах,   всего   сахарозы   в
килограммах и номер купажа.
     По каждой  строке   ставится   подпись   начальника   (мастера)
ликерного участка в графе 15.
     170.3. В  журнале  учета  продукции  купажного  отделения формы
7 пр-лв в графах 2-11 заполняются данные: дата приготовления купажа,
наименование  купажа,  номер купажной карты, приготовлено декалитров
купажа,  продолжительность  выдержки  (дата  и  время  на  начало  и
окончание   выдержки),  дата  передачи  на  розлив,  дата  и   номер
заключения  лаборатории  о  готовности  отфильтрованного  купажа   к
розливу, объем купажа, переданного на розлив, в декалитрах, передано
на розлив безводного спирта в декалитрах.
     В  разделе  "Потери  при купажировании и фильтрации (суммарно)"
указываются  потери  в  объемных  декалитрах и декалитрах безводного
спирта.
     По  строкам  журнала  в  графе  14  ставится подпись начальника
(мастера) ликерного участка.
     170.4. В  журнале  учета  выдержанных  ликеров  формы   8 пр-лв
ведутся данные по заложенным на выдержку ликерам в бочках.
     В графах 1-2 журнала указываются дата и номер купажа.
     В разделе "Заложено на выдержку" записываются вместимость бочки
в  декалитрах,  количество  бочек,  номера бочек и фактический объем
ликера в декалитрах.
     В разделе  "Данные анализов при накладных" указывается крепость
в процентах.  По статье раздела "массовая концентрация"  указывается
количество экстракта в г/100 куб.см, сахара в г/100 куб.см, кислот в
пересчете на  лимонную  кислоту  в  г/100  куб.см.  В  графах  11-12
записываются дата передачи на фильтрацию и срок выдержки ликеров.
     В разделе "Данные анализа при снятии  с  выдержки"  указывается
крепость  в  процентах.  По  статье  раздела "массовая концентрация"
указывается количество экстракта в  г/100  куб.см,  сахара  в  г/100
куб.см, кислот в пересчете на лимонную кислоту в г/100 куб.см.
     В разделе   "Передано"    записывается    количество    ликера,
переданного на фильтрацию и на розлив, в декалитрах.
     В графе 19 указываются потери ликера при хранении и  фильтрации
в декалитрах, в графе 20 - потери безводного спирта в декалитрах.
     Записи  по  строкам  подтверждаются  в  графах  21-22 подписями
начальника (мастера) ликерного участка и начальника производственной
лаборатории.
     171. На   каждое   изделие  на  ликерном  участке  составляется
купажная карта  формы  П-42  (слв),  в  заголовочной  части  которой
указываются  данные:  номер  и дата составления карты,  наименование
ликеро-водочного изделия,  заданный и  фактически  полученный  объем
купажа в декалитрах.
     В  графах  1-4  записываются  каждое  наименование сырья, номер
партии, единица измерения и количество.
     В графах   5-13    раздела    "Физико-химические    показатели"
записываются:  по  статье  "спирт"  -  крепость  в процентах,  всего
декалитров безводного спирта;  по статье "сахар" - содержание сахара
в  г/100  куб.см,  всего  заложено сахаров в килограммах;  по статье
"экстракт" - содержание экстрактов в г/ 100 куб.см, всего экстрактов
в  килограммах;  по  статье  "кислота"  - содержание кислоты в г/100
куб.см,  всего  кислоты  в  килограммах;  прочие   физико-химические
показатели (в декалитрах или килограммах).
     Купажная  карта  (лицевая сторона) составляется и подписывается
начальником  (мастером)  ликерного  участка, является основанием для
составления   отчетов  об  израсходовании  сырья  и  материалов   на
ликеро-водочные изделия.
     На оборотной стороне купажной карты  записываются  лабораторные
данные  по  изделиям:  крепость  в процентах,  массовая концентрация
сахара в г/100  куб.см,  массовая  концентрация  экстракта  в  г/100
куб.см, массовая концентрация кислоты в г/100 куб.см.
     Данные анализа     подтверждаются      подписью      начальника
производственной лаборатории (инженера-лаборанта).
     172. Приготовленная  в  цехах  (на  участках)   ликеро-водочная
продукция  (в  очистном  -  по  доводной  емкости,  в  ликерном - по
напорной) передается в цех (на  участок)  розлива  по  накладной  на
передачу  готовой продукции формы П-30 (слв).  В накладной в течение
дня в графе 6 "Сдал" и в графе 7 "Принял"  расписываются  начальники
(мастера)   участков   либо   уполномоченные  ими  лица  по  каждому
наименованию  продукции,  передаваемой  на  розлив.  Все  количество
переданной  продукции  оформляется  подписями начальников (мастеров)
участков в конце смены.  Накладная выписывается на участке,  сдающем
продукцию, в двух экземплярах, из которых один передается начальнику
(мастеру)  участка  розлива  ликеро-водочной  продукции,  второй   -
остается  у  начальника  (мастера)  водочного или ликерного участка.
Накладные  вместе  с  другими  первичными  документами   сдаются   в
бухгалтерию при отчетах за месяц.
     Приемка-сдача приготовленной продукции может производиться лишь
при  наличии выданного производственной лабораторией удостоверения о
качестве.
     Количество    объемных  декалитров  рассчитывается  исходя   из
показаний градуировочной шкалы доводной или напорной емкости.
     В графе  4  показывается  установленная стандартами для данного
наименования продукции крепость.
     При  обнаружении  брака  и необходимости возврата продукции для
учета  спирта заполняется оборотная сторона накладной с расшифровкой
по емкостям посуды.
     Накладная формы П-30 (слв) не составляется при наличии одного и
того же материально ответственного лица в отделениях приготовления и
розлива ликеро-водочной продукции.
     173. В  журнале  учета  движения  спирта на очистном (ликерном)
участке    формы    П-31 (слв)  ведется  ежедневно  первичный   учет
поступления  и  расхода  безводного  спирта в декалитрах начальником
(мастером) цеха (участка).
     В  приходной  части  журнала  записываются данные о поступившей
партии  спирта:  дата,  номер  документа,  номер партии, поступление
спирта  из  спиртохранилища  по  наименованиям,  прочие  поступления
спирта и итого поступило за сутки.
     В  расходной  части журнала указываются: дата, номер документа,
данные  о  передаче  ликеро-водочной  продукции  в  цех (на участок)
розлива  в разрезе наименований спиртов и ликеро-водочной продукции,
отпуск   спиртосодержащей  продукции  на  другие  цели  (возврат   и
прочее).
     В  графах  30-33  указываются  остатки  наименований спиртов на
конец суток в декалитрах безводного спирта.
     174. В  журнале  учета  движения  спирта  на  участке   розлива
ликеро-водочной  продукции  формы  П-32 (слв) ведется первичный учет
поступления  готовой  к  розливу  ликеро-водочной  продукции. Журнал
ведется ежедневно начальником (мастером) цеха (участка).
     В  приходной части журнала записываются: дата; номер документа;
количество    безводного   спирта  в  декалитрах,  содержащегося   в
продукции,  поступившей  из  очистного и ликерного цехов (участков);
итого декалитров безводного спирта.
     В  расходной части журнала записываются: дата; номер документа;
количество   декалитров  безводного  спирта  в  продукции,   сданной
отпускному участку (складу); количество сданного безводного спирта с
исправимым  браком  на  участок; итого декалитров безводного спирта;
остаток на конец суток декалитров безводного спирта. Расходная часть
заполняется  на  основании  приемо-сдаточной  накладной  на  готовую
продукцию в потребительской таре формы П-53 (слв).
     В  журнале  выводится  остаток  на  конец  суток  в  декалитрах
безводного спирта.
     На  участке,  в  состав  которого  входят  отделения  очистки и
розлива  с  одним материально ответственным лицом, допускается вести
журнал  учета  движения спирта на водочном участке формы П-31а (слв)
вместо журналов формы П-31 (слв) и П-32 (слв).
     175. Ведомость  расхода  полуфабрикатов  на  изделия  ликерного
участка    формы  П-62 (слв)  составляется  начальником   (мастером)
ликерного  участка  за  месяц.  В ведомости указывается всего расход
каждого наименования настоя, морса, ароматного спирта на все изделия
и  в  том  числе  на  конкретный  вид изделия (декалитров по объему,
декалитров  безводного  спирта).  Графы  "сумма,  руб."  заполняются
бухгалтерией.    Ведомость   подписывается  начальником   (мастером)
ликерного участка и бухгалтером.
     176. Производственный  отчет  о  движении  спирта  по ликерному
участку    формы   П-44 (слв)  составляется  за  месяц   начальником
(мастером)  ликерного  участка  в  двух экземплярах, из которых один
сдается в бухгалтерию не позднее 2-го числа каждого месяца, а второй
- остается в делах участка.
     Отчет  составляется  по  нескольким наименованиям спиртов после
проведения  ежемесячной  инвентаризации  спирта  (на  1-е число). По
строке  в  графах  3-8  в разрезе наименований спиртов (в декалитрах
безводного  спирта  и сумме в рублях) указывается остаток спиртов на
1-е  число  отчетного  месяца, заполняются строки прихода и расхода,
выводится  остаток  на  конец  месяца; по данным учета проставляется
фактический остаток согласно акту инвентаризации.
     Графы 9, 10 "Спирт в соках, морсах, настоях" заполняются по тем
же  статьям, что и графы 3-8. В этих статьях показывается количество
декалитров   безводного  спирта,  содержащегося  в  соках,   морсах,
настоях,    без    подразделения  на  виды  этих  полуфабрикатов   и
наименования.
     Графы 11,  12 "Итого" заполняются по всем статьям,  указанным в
графе 2.
     Потери  спирта  в декалитрах безводного спирта и сумме в рублях
записываются  по  строкам  "Фактические  потери", "Потери по норме",
"Потери  спирта  при  получении  из спиртохранилища", "Отклонения от
норм (экономия, перерасход)".
     На  оборотной  стороне формы дается расшифровка о распределении
фактических  потерь,  образовавшихся  при производстве продукции, по
видам изделий, указываются причины отклонений от норм.
     Отчет подписывается начальником (мастером) участка, начальником
производственной  лаборатории  (инженером-лаборантом), проверяется и
подписывается бухгалтером, утверждается руководителем организации.
     Вместо    отчета    формы    П-44 (слв)    может   составляться
производственный отчет о движении спирта по ликеро-водочному участку
формы  П-45 (слв),  в  котором  отражается  движение  только  одного
наименования спирта.
     В  заголовочной  части  отчета  показывается движение спирта за
месяц  (остаток  на  начало,  приход,  расход,  остаток  на конец) в
декалитрах безводного спирта и сумме в рублях.
     По каждому   наименованию   продукции   в   форме   П-45  (слв)
записываются данные о количестве заданного в купаж и переданного  на
розлив   в  объемных  декалитрах  и  декалитрах  безводного  спирта.
Отдельно показывается  количество  декалитров  безводного  спирта  в
полуфабрикатах  и  количество декалитров ректификованного безводного
спирта, используемого при изготовлении ликеро-водочной продукции.
     В графе "Всего расход ректификованного безводного спирта,  дал"
записываются данные с учетом потерь спирта.
     В конце    отчета    в   графах   11-14   по   строке   "Расход
ректификованного спирта на изготовление полуфабрикатов"  заполняются
данные при наличии морсового отделения в составе ликерного участка.
     Ниже по строке в графах 13-14 показываются данные о потерях при
перекачке спирта. По графам подсчитываются итоги "Всего расход".
     Отчет    подписывают  начальник  (мастер)  участка,   начальник
(инженер-лаборант)   производственной  лаборатории,  проверяется   и
подписывается бухгалтером, утверждается руководителем организации.
     177. Начальником  (мастером)  участка  составляется  за   месяц
производственный  отчет о движении спирта по водочному участку формы
П-55 (слв)  на  основании  первичных  учетных документов и записей в
журналах  по  формам  П-31 (слв),  П-31а (слв)  и  П-32 (слв). Отчет
составляется   в  двух  экземплярах,  один  из  которых  сдается   в
бухгалтерию  не  позднее  2-го  числа  каждого  месяца  (за истекший
месяц), а второй - остается на участке.
     Отчет  составляется после проведения ежемесячной (на 1-е число)
инвентаризации  спирта  в  декалитрах  безводного  спирта  и сумме в
рублях.  Остаток  спирта  на  начало  месяца  должен соответствовать
остатку на конец месяца по предыдущему отчету.
     В приходе записывается поступление спирта по отдельным строкам:
от  спиртохранилища,  со  склада  готовой продукции (сливы) и прочие
поступления.
     Расход  спирта  отражается по каждому наименованию, переданному
на склад готовой продукции или другому участку.
     Остаток  по  данным  учета (на конец месяца) определяется путем
сложения  остатка  на  начало  месяца с приходом и вычитания из этой
суммы  расхода.  После чего показывается фактический остаток по акту
инвентаризации    спирта  на  данном  участке.  Фактические   потери
определяются как разность между данными по статье "Остаток по данным
учета"  и статье "Фактический остаток согласно акту инвентаризации".
В  результате  в отчете выводятся данные об экономии или перерасходе
по каждому наименованию спирта.

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |




<< Навигация | <<< Главная страница

карта новых документов

Разное

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на pravo.levonevsky.org обязательна

© 2006-2017г. www.levonevsky.org

TopList

Законодательство Беларуси и других стран

Законодательство России кодексы, законы, указы (изьранное), постановления, архив


Законодательство Республики Беларусь по дате принятия:

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 до 2000 года

Защита прав потребителя
ЗОНА - специальный проект

Бюллетень "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ" - о предпринимателях.



Новые документы




NewsBY.org. News of Belarus

UK Laws - Legal Portal

Legal portal of Belarus

Russian Business

The real estate of Russia

Valery Levaneuski. Personal website of the Belarus politician, the former political prisoner