Большая электронная библиотека законов
Загрузить Adobe Flash Player

  Главная

  Законодательство РБ

  Кодексы Беларуси

  Законодательные и нормативные акты по дате принятия

  Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти

  Законодательные и нормативные акты по темам

  Законодательные и нормативные акты по виду документы

  Международное право в Беларуси

  Законодательство СССР

  Законы других стран

  Кодексы

  Законодательство РФ

  Право Украины

  Полезные ресурсы

  Контакты

  Новости сайта

  Поиск документа


Полезные ресурсы

- Таможенный кодекс таможенного союза

- Каталог предприятий и организаций СНГ

- Законодательство Республики Беларусь по темам

- Законодательство Республики Беларусь по дате принятия

- Законодательство Республики Беларусь по органу принятия

- Законы Республики Беларусь

- Новости законодательства Беларуси

- Тюрьмы Беларуси

- Законодательство России

- Деловая Украина

- Автомобильный портал

- The legislation of the Great Britain


Правовые новости





Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. №189 "Об утверждении Инструкции по ведению первичного учета производства в организациях спиртовой и ликеро-водочной промышленности и альбома унифицированных форм первичной учетной документации и регистров бухгалтерского учета"

Архив февраль 2009 года

Право Беларуси 2011

<< Содержание | <<< Главная страница

Стр. 5

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |


производство  формы ЗС-14 с отражением массы (брутто, тары, нетто) и
подписью  о  получении  за  каждый  отвес. В конце приемки выводится
масса мелассы, принятой за данный период, - смену, сутки.
     Меласса    на    производство  отпускается  по   предварительно
выписанному   и  оформленному  подписями  начальника   производства,
главного  бухгалтера  требованию  на отпуск сырья формы П-6 (слв). В
требование    записывается   количество  мелассы,  затребованной   и
отпущенной  на  производство,  согласно  данным  журнала  отвесов. К
требованию    оформляется   удостоверение  о  качестве  мелассы.   В
требовании ставятся подписи должностных лиц, отпустивших и принявших
мелассу.
     73. Проверка  наличия  мелассы  в резервуарах и ее качественных
показателей  проводится 1-го числа каждого месяца инвентаризационной
комиссией  путем  замера объема, определения объемной массы и отбора
объединенной пробы мелассы для анализов.
     Инвентаризация  мелассы  (определение  наличия  массы мелассы и
сахаристости    в    ней)   проводится  комиссией  организации   под
председательством  главного  инженера  организации  с   обязательным
участием  представителей  бухгалтерии, производственной лаборатории,
заведующего  мелассохранилищем. Состав комиссии назначается приказом
руководителя организации.
     Результаты  инвентаризации  оформляются  соответствующим  актом
инвентаризации (зачистки) мелассы формы ЗС-6.
     Анализ    мелассы   проводится  производственной   лабораторией
организации  по  средней  пробе из объединенной пробы, отобранной из
кранов резервуара.
     Результаты    анализа    при  инвентаризации  вносятся  в   акт
инвентаризации.
     Масса  мелассы и сахара по результатам инвентаризации сверяется
с остатками порезервуарного учета.
     В  связи  с  тем  что  при  приемке  мелассы из железнодорожных
цистерн  после взвешивания их на весах или после замера производится
нагрев  паром,  в результате чего меласса разжижается (изменяется ее
физическая  масса),  производится пересчет массы мелассы на исходную
массу. Основным критерием при этом перерасчете является масса сахара
в партии мелассы, на которую производится пересчет.
     Один  раз  в  год  производится  зачистка каждого резервуара от
мелассы  по  мере забора ее на производство или при перемещении ее в
другой    резервуар.    При    каждой   зачистке  составляется   акт
инвентаризации (зачистки) мелассы формы ЗС-6.
     Полноту  зачистки  резервуара  проверяет  комиссия организации,
проводящая инвентаризацию и составляющая акт зачистки.
     В  акте  зачистки  указываются  фактические  остатки  мелассы в
резервуаре и выводится размер экономии или недостачи массы мелассы и
массы сахара, а также по хранилищу в целом.
     Приход  сэкономленной мелассы или списание предельно допустимых
потерь  мелассы  при  хранении  производится  только  после   полной
зачистки всех резервуаров мелассохранилища.
     В  связи  с  возможным перемещением небольших частей мелассы из
одного  резервуара  в  другой  по трубопроводам насосной станции при
переключении  перекачки  разрешается регулирование массы мелассы при
зачистке резервуаров в целом по хранилищу.
     Списание  по  нормам  естественной  убыли  потерь  мелассы  при
хранении  разрешается  производить  только при фактической недостаче
мелассы.
     Списание  потерь  мелассы  при  транспортировке автомобильным и
железнодорожным  транспортом производится на каждую партию груза при
фактической  недостаче мелассы по взвешиванию или замеру, но не выше
установленных норм.

                             РАЗДЕЛ III
      ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА И ОТГРУЗКИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
      В ОРГАНИЗАЦИЯХ, ПРОИЗВОДЯЩИХ СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО
               СЫРЬЯ И ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ РЕКТИФИКАЦИИ

                              ГЛАВА 6
               ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

     74. Первичный учет производства спирта организуется начальником
производства,  мастерами  участков и главным бухгалтером. В процессе
производства  спирта  должны  быть обеспечены первичный учет сырья и
материалов,   соблюдение  параметров  технологических  процессов   и
контроль выхода готовой продукции.
     Поступление   сырья  в  производственный  цех  оформляется   по
требованию    на  отпуск  сырья  формы  П-6 (слв),   вспомогательных
материалов - по требованию типовой формы М-11.
     75. Для  учета  количественных и качественных показателей зерна
на  солод,  показателей  замоченного  зерна в процессе солодоращения
ведется  журнал  солодовенного  цеха  формы 1-пр. Журнал заполняется
сменным технологом (мастером) и инженером-химиком.
     В  журнале указываются дата замочки, номер требования на отпуск
сырья формы П-6 (слв), номер грядки от начала месяца.
     В  разделе  "Зерно  на солод" указываются наименование зерновой
культуры,  масса  в  килограммах,  показатели  влажности,  сорности,
крахмалистости, способность к прорастанию в процентах.
     В разделе "Замочка зерна" указываются влажность после замочки в
процентах,  масса  сплава  в  килограммах, наименование и количество
килограммов дезинфицирующих веществ.
     В графах 15-27  указываются  номер  смены,  данные  температуры
солода  за каждый час смены.  В графе 28 записывается масса готового
солода в килограммах.
     В разделе  "Передача  солода  в  производство" указываются дата
передачи  солода  в  производство,  номер  смены  и  масса   солода,
отпущенного в производство, в килограммах.
     В графах 32 и 33 ставятся подписи инженера-химика  и  технолога
(мастера).
     76. При  непрерывных  процессах  разваривания  и   осахаривания
сменным  технологом (мастером) ведется производственный журнал формы
2-пр.
     В графах  1-15  указываются  дата,  номер смены,  номер затора,
наименование   сырья,    наименование    осахаривающих    материалов
(ферментов) и их количество, наименование вспомогательных материалов
и их количество.
     В графах 16-26 указываются данные технологического процесса.
     В графах 27,  28 указываются данные об отъеме сусла  на  дрожжи
(номер дрожжанки) и заданных дрожжей (номер дрожжанки).
     В графах 29-33 записываются время  начала  залива  чана,  номер
бродильного  чана,  куда  пошел  затор,  указываются потери спирта с
бардой в процентах,  делается отметка  о  дезинфекции  оборудования,
трубопроводов и помещений цеха, отмечаются простои и их причины.
     В графе 33 ставится подпись сменного технолога (мастера).
     Для  регистрации режимов периодических процессов разваривания и
осахаривания    ведется    производственный   журнал  формы   2а-пр.
Заполняется сменным технологом (мастером).
     В  журнале  указываются  дата,  смена,  номер  затора от начала
производства,    наименование   сырья,  наименование   осахаривающих
материалов и их количество, наименование вспомогательных материалов,
параметры  технологического  процесса  (начало  варки  затора, конец
варки  затора  и др.), номер бродильного чана, куда направлен затор,
простои оборудования и их причины.
     77. Регистрация    результатов   анализов  бражки  в   процессе
брожения,  показателей  зрелой  бражки ведется в журнале бродильного
цеха  формы 3-пр. Заполняется журнал сменным технологом (мастером) и
сменным инженером-химиком.
     Периодичность  заполнения  журнала в течение двух суток - через
каждые 12 часов, а на третьи сутки - через каждые 4 часа.
     При пуске чана  на  сгонку  отмечают  время  пуска,  содержание
спирта  в  процентах,  содержание  несброженных  углеводов  в  г/100
куб.см, объем бражки в декалитрах и другие показатели.
     78. Журнал  почасового  учета работы ректификационного аппарата
периодического  действия  формы 4-пр применяется для количественного
учета спирта, контроля качества продукции и работы ректификационного
аппарата  периодического действия. Заполняется аппаратчиком процесса
ректификации.
     В  журнале  указываются  данные:  объем поступившего на аппарат
спирта-сырца,  количество  полученного  спирта  ректификованного   и
побочных  продуктов  ректификации  в декалитрах; продолжительность и
почасовой    отбор  спиртопродуктов  навалки,  время  по   отдельным
операциям,    получено    на    ректификацию   с  производства,   из
спиртохранилища  и  с  начала  отчетного  месяца,  сдано  спирта   и
продуктов  ректификации  в  спиртохранилище  и характеристика работы
аппарата.
     В журнале указывается количество израсходованных в производстве
каустической соды марганцовокислого калия.
     79. Журнал  дрожжевого  отделения  формы  5-пр  ведется сменным
технологом  (инженером-химиком)  посменно  по  каждой  дрожжанке   с
указанием  даты и времени отбора проб, показателей качества дрожжей.
Одновременно    в  журнале  ведется  учет  расхода   вспомогательных
материалов  по  каждой  дрожжанке. По каждой строке ставится подпись
лица, производившего запись.
     80. Учет  выработки  спирта  по  сменам ведется в журнале учета
выработки  спирта  по  показаниям  спиртоизмеряющих  аппаратов формы
П-21(слв). Журнал заполняется аппаратчиком смены.
     В  графах  6-9  в  первой  строке (по каждой смене) заполняются
данные  на  начало  смены,  а  по  второй строке - на конец смены. В
графах  11-18  в  первой  строке указываются часы смены, во второй -
заполняются  данные  почасовой  сгонки спирта, в третьей - почасовой
температуры.
     В  графе  19 записываются данные о полученном спирте за смену в
декалитрах. В графе 20 ставится подпись аппаратчика.
     81. Инвентаризация    сырья    и  незавершенного   производства
проводится на первое число каждого месяца.
     Для снятия остатков сырья и спирта в незавершенном производстве
руководителем  организации назначается комиссия в составе начальника
производства,  начальника  производственной  лаборатории,   главного
бухгалтера,  бухгалтера  по  сырью  и  сменного технолога (мастера),
находящегося на смене в момент инвентаризации.
     Инвентаризации подлежит:
     сырье,  поступившее  в  производство,  но  не переработанное (в
дрожжевом и бродильном отделении);
     солодовое зерно в процессе проращивания в солодовне;
     ферментные препараты, используемые для осахаривания;
     спирт, установленный в аппарате.
     В момент  снятия  остатков  сырья  все  имеющиеся вместимости и
оборудование освобождены от сырья и полупродуктов.
     В момент   снятия   остатков   фиксируются   все  полупродукты,
оставшиеся непереработанными (солод, дрожжи, ферменты).
     Полуфабрикаты,  которые  за  48  часов  или 72 часа брожения (в
зависимости  от продолжительности сбраживания) будут переработаны на
спирт, не учитываются в момент снятия остатков.
     Данные  записываются  в  акт  инвентаризации  остатков  сырья в
незавершенном производстве формы П-17 (слв).
     В графах  1-15  по  каждому  наименованию   сырья   указываются
количество  сырья  в килограммах,  содержание крахмала в процентах и
килограммах.
     В графах  16-23  указываются  данные  по ферментным препаратам:
количество (килограммов,  куб.м),  активность  (ед./г,  ед./куб.см),
количество (усл.килограммов).
     Данные по каждому наименованию сырья выделяются:
     на  сырье  отчетной  декады, находящееся в остатке после залива
засеченного  бродильного  чана  с  подразделением  в  дрожжанках,  в
солодовне, в ферментном отделении в аппаратах;
     на  сырье  наступающей  декады,  поступившее  за время от конца
залива засеченного бродильного чана до конца сгонки бражки из него с
подразделением  на варку и солодовню, с указанием номеров требований
и данных по ним.
     В соответствующих графах записываются итоги по строке "Всего  в
незавершенном производстве".
     В акте  записываются   показания   счетчиков   спиртоизмеряющих
аппаратов   после   сгонки   бражки   из   засеченного  чана  (номер
спиртоизмеряющего аппарата,  номер счетчика,  количество  безводного
спирта в декалитрах, время (час, минута).
     Указываются время и дата сдачи слива спирта после сгонки бражки
из засеченного чана в спиртохранилище.
     Акт подписывается   начальником    производства,    начальником
производственной  лаборатории и главным бухгалтером,  бухгалтером по
сырью, сменным технологом (мастером).
     82. Производственный отчет о переработке сырья при производстве
спирта  формы  П-56 (слв) составляется за месяц. В отчете отражаются
данные    о    наличии    остатков  сырья  по  акту   инвентаризации
незавершенного    производства,  поступившего  за  отчетный   месяц,
переработанного  в отчетном месяце, количестве выработанного спирта,
и  в  том  числе  за  счет  технических  усовершенствований,  расход
осахаривающих  и  вспомогательных  материалов,  а  также  показатели
технологического процесса производства спирта.
     82.1. Раздел    1   "Движение  сырья  и  производство   спирта"
заполняется в следующем порядке.
     В графах 4 и 5 "Остаток сырья на _________" указываются масса и
количество    условного   крахмала  в  килограммах,  оставшегося   в
незавершенном  производстве  сырья  на  1-е  число каждого отчетного
месяца.
     В  графах  6  и  7 "Поступило в производство" указывается масса
каждого  вида  сырья и условного крахмала в килограммах, поступивших
на  переработку в отчетном месяце, на основании требования на отпуск
сырья формы П-6 (слв) и анализов качества сырья формы П-3 (слв).
     Данные графы    7    определяются    путем    умножения   массы
израсходованного сырья  (графа  6)  на  показатель  средневзвешенной
условной крахмалистости и деления на 100.
     В графах 8 и 9 "Остаток на _________" указывается масса сырья и
условного  крахмала,  оставшихся в незавершенном производстве на 1-е
число следующего за отчетным месяца.
     В графе   10   указывается   количество  сырья  в  килограммах,
фактически  переработанного   за   отчетный   месяц   на   варку   и
приготовление осахаривающих материалов.
     Количество переработанного сырья определяется по разности между
суммой  остатков  сырья в незавершенном производстве на первое число
отчетного  месяца  и  количеством поступившего сырья за этот месяц и
остатком   сырья  в  незавершенном  производстве  на  первое   число
следующего  за  отчетным  месяца.  Аналогично  подсчитывается  масса
условного крахмала (графа 14).

| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 | Стр.14 | Стр.15 |




<< Навигация | <<< Главная страница

карта новых документов

Разное

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на pravo.levonevsky.org обязательна

© 2006-2017г. www.levonevsky.org

TopList

Законодательство Беларуси и других стран

Законодательство России кодексы, законы, указы (изьранное), постановления, архив


Законодательство Республики Беларусь по дате принятия:

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 до 2000 года

Защита прав потребителя
ЗОНА - специальный проект

Бюллетень "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ" - о предпринимателях.



Новые документы




NewsBY.org. News of Belarus

UK Laws - Legal Portal

Legal portal of Belarus

Russian Business

The real estate of Russia

Valery Levaneuski. Personal website of the Belarus politician, the former political prisoner