ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
13 мая 2003 г. № 37
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ
МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ
КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ
[ Изменения и дополнения:
Постановление Министерства образования от 17 июня 2004
г. № 41 (зарегистрировано в Национальном реестре - №
8/11169 от 29.06.2004 г.)].
В соответствии с постановлением Совета Министров Республики
Беларусь от 11 октября 2000 г. № 1560 "Об обеспечении бесплатным
питанием детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и
обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и
реабилитации" и в целях охраны, защиты и укрепления здоровья
детей-инвалидов Министерство образования Республики Беларусь
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить:
1.1. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные
нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего
обучения и реабилитации, со временем пребывания 4 часа (нетто
граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 1;
1.2. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные
нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего
обучения и реабилитации, со временем пребывания 6 часов (нетто
граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 2;
1.3. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные
нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего
обучения и реабилитации, со временем пребывания 9-10,5 часа (нетто
граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 3;
1.4. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные
нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего
обучения и реабилитации, со временем пребывания 12 часов (нетто
граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 4.
2. Питание детей, имеющих тяжелые множественные нарушения
развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения
и реабилитации, осуществляется в соответствии с утвержденными
нормами питания в пределах установленных денежных норм расходов на
питание.
Приложение 1
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 № 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 № 41)
Нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения
развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения
и реабилитации, со временем пребывания 4 часа
(нетто граммов в день на одного ребенка)
------------------------T----------T---------T----------T----------¬
¦Группы и виды продуктов¦ 3-6 лет ¦7-10 лет ¦11-13 лет ¦14-17 лет ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 30 ¦ 55 ¦ 70 ¦ 70 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 35 ¦ 55 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦4. Крахмал картофельный¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦6. Крупы ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦7. Бобовые ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦8. Картофель ¦ 120 ¦ 165 ¦ 185 ¦ 195 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦9. Овощи ¦ 120 ¦ 165 ¦ 190 ¦ 200 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦11. Фрукты ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦14. Мясо ¦ 55 ¦ 72 ¦ 90 ¦ 95 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦15. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦16. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 85 ¦ 100 ¦ 110 ¦ 110 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦17. Масло сливочное ¦ 6 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦18. Сметана ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦19. Сыр ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦20. Яйцо ¦ 3 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦21. Рыба и морепродукты¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 18 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦22. Масло растительное ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦23. Сахар ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦24. Соль ¦ 4 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦25. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+-----------------------+----------+---------+----------+----------+
¦26. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L-----------------------+----------+---------+----------+-----------
Химический состав набора продуктов
--------------------------------T-------T--------T--------T--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦31 (19)¦ 41 (24)¦ 48 (29)¦ 50 (30)¦
+-------------------------------+-------+--------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные)¦27 (12)¦ 35 (16)¦ 40 (18)¦ 42 (19)¦
+-------------------------------+-------+--------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 135 ¦ 169 ¦ 188 ¦ 190 ¦
+-------------------------------+-------+--------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 905 ¦ 1152 ¦ 1303 ¦ 1335 ¦
L-------------------------------+-------+--------+--------+---------
Приложение 2
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 № 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 № 41)
Нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения
развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего
и обучения и реабилитации, со временем пребывания 6 часов
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------T---------T----------T----------T---------¬
¦Группы и виды продуктов ¦ 3-6 лет ¦ 7-10 лет ¦11-13 лет ¦14-17 лет¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 60 ¦ 90 ¦ 105 ¦ 110 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 85 ¦ 95 ¦ 95 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 7 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦6. Крупы ¦ 22 ¦ 27 ¦ 30 ¦ 33 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦8. Картофель ¦ 150 ¦ 200 ¦ 225 ¦ 235 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦9. Овощи ¦ 155 ¦ 200 ¦ 235 ¦ 245 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦11. Фрукты ¦ 150 ¦ 150 ¦ 155 ¦ 155 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦12. Сухофрукты ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦14. Мясо ¦ 60 ¦ 76 ¦ 95 ¦ 105 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 220 ¦ 250 ¦ 260 ¦ 260 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦19. Масло сливочное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦20. Сметана ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦21. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦22. Яйцо ¦ 17 ¦ 20 ¦ 26 ¦ 26 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦23. Рыба и морепродукты ¦ 23 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦24. Масло растительное ¦ 12 ¦ 16 ¦ 18 ¦ 19 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦25. Сахар ¦ 37 ¦ 38 ¦ 38 ¦ 40 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦26. Кондитерские изделия¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦27. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦28. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦29. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦30. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦31. Соль ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦32. Лимонная кислота ¦ 0,2 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+----------+----------+---------+
¦33. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L------------------------+---------+----------+----------+----------
Химический состав набора продуктов
--------------------------------T--------T--------T-------T--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦ 50 (31)¦ 64 (38)¦74 (45)¦ 78 (48)¦
+-------------------------------+--------+--------+-------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные)¦ 46 (16)¦ 59 (21)¦68 (24)¦ 72 (25)¦
+-------------------------------+--------+--------+-------+--------+
¦Углеводы ¦ 210 ¦ 253 ¦ 228 ¦ 286 ¦
+-------------------------------+--------+--------+-------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1454 ¦ 1795 ¦ 2018 ¦ 2107 ¦
L-------------------------------+--------+--------+-------+---------
Приложение 3
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 № 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 № 41)
Нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения
развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения
и реабилитации, со временем пребывания 9-10,5 часа
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------T---------T---------T----------T----------¬
¦Группы и виды продуктов ¦ 3-6 лет ¦7-10 лет ¦11-13 лет ¦14-17 лет ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 65 ¦ 95 ¦ 115 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 90 ¦ 95 ¦ 95 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 15 ¦ 18 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 32 ¦ 35 ¦ 38 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦8. Картофель ¦ 160 ¦ 220 ¦ 250 ¦ 255 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦9. Овощи ¦ 200 ¦ 260 ¦ 300 ¦ 315 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦11. Фрукты ¦ 190 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦14. Мясо ¦ 63 ¦ 80 ¦ 98 ¦ 105 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 410 ¦ 450 ¦ 450 ¦ 450 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦19. Масло сливочное ¦ 18 ¦ 24 ¦ 27 ¦ 28 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦20. Творог ¦ 42 ¦ 50 ¦ 58 ¦ 58 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦21. Сметана ¦ 11 ¦ 13 ¦ 16 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 11 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦23. Яйцо ¦ 23 ¦ 27 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦24 Рыба и морепродукты ¦ 25 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦25. Масло растительное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦26. Сахар ¦ 42 ¦ 42 ¦ 45 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦27. Кондитерские изделия¦ 4 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦29. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦32. Соль ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+---------+----------+----------+
¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L------------------------+---------+---------+----------+-----------
Химический состав набора продуктов
--------------------------------T--------T-------T--------T--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦68 (45) ¦84 (53)¦95 (61) ¦100 (64)¦
+-------------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные)¦63 (19) ¦79 (24)¦90 (28) ¦94 (29) ¦
+-------------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 254 ¦ 309 ¦ 339 ¦ 344 ¦
+-------------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1851 ¦ 2279 ¦ 2547 ¦ 2621 ¦
L-------------------------------+--------+-------+--------+---------
Приложение 4
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 № 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 № 41)
Нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения
развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения
и реабилитации, со временем пребывания 12 часов
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------T---------T---------T---------T---------¬
¦Группы и виды продуктов ¦ 3-6 лет ¦7-10 лет ¦11-13 лет¦14-17 лет¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 90 ¦ 130 ¦ 150 ¦ 160 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 80 ¦ 110 ¦ 120 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 16 ¦ 22 ¦ 25 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 12 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦6. Крупы ¦ 30 ¦ 36 ¦ 40 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦8. Картофель ¦ 170 ¦ 230 ¦ 260 ¦ 270 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦9. Овощи ¦ 215 ¦ 280 ¦ 320 ¦ 330 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦12. Сухофрукты ¦ 18 ¦ 18 ¦ 18 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦14. Мясо ¦ 70 ¦ 88 ¦ 110 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦19. Масло сливочное ¦ 25 ¦ 30 ¦ 38 ¦ 40 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦20. Творог ¦ 50 ¦ 60 ¦ 65 ¦ 65 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦21. Сметана ¦ 13 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦23. Яйцо ¦ 25 ¦ 32 ¦ 38 ¦ 38 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦24. Рыба и морепродукты ¦ 35 ¦ 40 ¦ 42 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦25. Масло растительное ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 24 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦26. Сахар ¦ 55 ¦ 57 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦27. Кондитерские изделия¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦29. Чай ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 4 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦32. Соль ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L------------------------+---------+---------+---------+----------
Химический состав набора продуктов
------------------------------T--------T-------T--------T--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦ 79 (52)¦97 (61)¦109 (68)¦115 (72)¦
+-----------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе ¦ 75 (21)¦91 (27)¦104 (30)¦110 (32)¦
¦растительные) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 310 ¦ 368 ¦ 403 ¦ 414 ¦
+-----------------------------+--------+-------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность ¦ 2219 ¦ 2678 ¦ 2978 ¦ 3109 ¦
¦(ккал) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L-----------------------------+--------+-------+--------+---------
|