Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 14.03.2011 N 16 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь"
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Навигация Содержание
На основании Закона Республики Беларусь от 23 ноября 1993 года "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" в редакции Закона Республики Беларусь от 23 мая 2000 года, Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2000 г. N 1331, Концепции национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь, одобренной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. N 252, Министерство здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь".
2. Настоящее постановление вступает в силу через 15 рабочих дней после его подписания.
Министр В.И.Жарко
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства
здравоохранения
Республики Беларусь
14.03.2011 N 16
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, ПРАВИЛА И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ "ТРЕБОВАНИЯ К ПОТРЕБЛЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ"
1. Настоящие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь" (далее - Санитарные правила) определяют рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь. Санитарные правила предназначены для использования при планировании производства и потребления пищевых продуктов, оценке резервов продовольствия, разработке мер социальной защиты, планировании питания в организованных коллективах, при разработке среднесуточных наборов пищевых продуктов, оценке фактического питания населения.
2. В настоящих Санитарных правилах используются следующие термины и их определения:
адекватный уровень потребления - уровень суточного потребления пищевых и биологически активных веществ, установленный на основании расчетных или экспериментально определенных величин, или оценок потребления пищевых и биологически активных веществ группой (группами) практически здоровых лиц;
верхний допустимый уровень потребления - наибольший уровень суточного потребления пищевых и биологически активных веществ, который не представляет опасности развития неблагоприятных воздействий на показатели состояния здоровья практически у всех лиц из общей популяции. По мере увеличения потребления сверх этих величин потенциальный риск неблагоприятных воздействий растет;
коэффициент физической активности (далее - КФА) - соотношение между общими энерготратами на все виды жизнедеятельности и величиной основного обмена. КФА является объективным физиологическим критерием, определяющим адекватное для конкретных групп населения количество энергии;
нормы потребления пищевых веществ и энергии - усредненные рекомендуемые величины физиологических потребностей в пищевых веществах и пищевой энергии, покрывающие потребности практически всех представителей группы здоровых лиц, в том числе имеющих высокую физиологическую потребность в данном пищевом веществе и энергии.
3. Величины, содержащиеся в Санитарных правилах, относятся к группам населения (дети старше 1 года, взрослые), имеющим одинаковые характеристики (возраст, пол, масса тела, для взрослого трудоспособного населения - КФА).
4. Величины норм потребления пищевых веществ и энергии, в том числе адекватный и верхний допустимый уровень потребления для отдельных микронутриентов, обеспечивающие потребность соответствующих групп населения Республики Беларусь, приведены в приложениях 1 и 2 к настоящим Санитарным правилам.
5. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по массе) в суточном рационе составляет 1:1:4.
6. Рекомендуемое содержание в рационе белков животного происхождения относительно общего количества белков: для детей - 60% и более, для взрослых - 50% и более.
7. Рекомендуемое содержание белков относительно энергетической ценности (калорийности) суточного рациона для детей - 12 - 15% калорийности, для взрослых - 11 - 13% калорийности; содержание жиров - около 30% калорийности.
8. Рекомендуемое содержание жиров растительного происхождения в рационе питания - 25 - 30% от общего количества жиров. Рекомендуемое содержание полиненасыщенных жирных кислот в рационе - 5 - 10% от калорийности суточного рациона.
9. При расчете пищевой ценности среднесуточных наборов пищевых продуктов используются следующие размеры обобщенных потерь: для белка - 11%, жира - 12%, углеводов - 10%.
10. В приложениях 1 и 2 значения витамина А приведены в ретиноловом эквиваленте, витамина Е - в токофероловом эквиваленте, витамина РР (ниацина) - в ниациновом эквиваленте, фолата - по птероилполиглутаминовой кислоте.
Для пересчета различных форм витаминных препаратов используются следующие коэффициенты:
1 мкг ретинолового эквивалента (далее - РЭ) = 1 мкг ретинола = 1,14 мкг ретинол ацетата = 1,82 мкг ретинол пальмитата = 3,3 МЕ или 6 мкг каротина;
1 мг токоферолового эквивалента (далее - ТЭ) = 1 мг токоферола = 1,49 мг токоферол ацетата = 1,49 МЕ;
1 мг тиамина = 1,27 мг тиамин хлорида = 1,64 мг тиамин бромида = 1,8 мг тиамин дифосфат;
1 мг рибофлавина = 1,21 мг флавин мононуклеотида;
1 мг ниацинового эквивалента (далее - НЭ) = 1 мг ниацина или 60 мг триптофана в рационе;
1 мг пиридоксаля = 1,21 мг пиридоксаль гидрохлорида = 1,45 мг пиридоксаль фосфата;
1 мг аскорбиновой кислоты = 1,12 мг аскорбата натрия = 1,21 аскорбата кальция;
1 мкг птероилмоноглутаминовой кислоты (синтетической фолиевой кислоты) = 2 мкг птероилполиглутаминовой кислоты (природной фолиевой кислоты), содержащейся в пищевых продуктах;
1 мкг витамина Д = 40 МЕ.
11. Данные об энерготратах при различных видах физической активности взрослого населения, пример расчета КФА, величины основного обмена, использующиеся при расчете КФА, в зависимости от пола, возраста приведены в приложении 2 к настоящим Санитарным правилам. При расчете величин энерготрат в настоящих Санитарных правилах использована усредненная масса тела для мужчин - 70 кг, для женщин - 60 кг. Указанные величины используются для расчетов, связанных с большими группами населения в масштабе страны.
12. Для целей настоящих Санитарных правил трудоспособное население дифференцировано с учетом КФА в зависимости от размеров энерготрат на следующие группы:
I группа - работники преимущественно умственного труда, очень легкая физическая активность, КФА - 1,4 (научные работники, студенты гуманитарных специальностей, программисты, контролеры, педагоги, диспетчеры, работники пультов управления и другие);
II группа - работники, занятые легким трудом, легкая физическая активность, КФА - 1,6 (водители трамваев, троллейбусов, работники конвейеров, весовщицы, упаковщицы, швейники, работники радиоэлектронной промышленности, агрономы, медсестры, санитарки, работники связи, сферы обслуживания, продавцы промтоваров и другие);
III группа - работник средней тяжести труда, средняя физическая активность, КФА - 1,9 (слесари, наладчики, настройщики, станочники, буровики, водители автобусов, врачи-хирурги, текстильщики, обувщики, железнодорожники, продавцы продтоваров, водники, аппаратчики, металлурги-доменщики, работники химзаводов и другие);
IV группа - работники тяжелого физического труда, высокая физическая активность, КФА - 2,2 (строительные рабочие, помощники буровиков, проходчики, основная масса сельскохозяйственных рабочих и механизаторов, доярки, овощеводы, деревообработчики, металлурги и литейщики и другие);
V группа - работники особо тяжелого физического труда, очень высокая физическая активность, КФА - 2,5 (механизаторы и сельскохозяйственные рабочие в посевной и уборочный периоды, вальщики леса, бетонщики, каменщики, землекопы, грузчики немеханизированного труда и другие).
13. На основании КФА к группе с одинаковыми энерготратами могут быть отнесены работники различных профессий. Среди лиц одной профессии КФА может изменяться в зависимости от изменения энергоемкости трудовых операций и условий непрофессиональной деятельности. Физиологическим критерием для отнесения человека или группы населения к той или иной группе является КФА.
14. Определение норм потребления пищевых веществ и энергии для беременных и кормящих женщин выражено как необходимая добавка к норме, соответствующей физической активности и возрасту женщины.
Приложение 1
к Санитарным нормам, правилам
и гигиеническим нормативам
"Требования к потреблению
пищевых веществ и энергии
для различных групп населения
Республики Беларусь"
НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Таблица 1
Нормы потребления энергии, белков, жиров, углеводов и энергии у детей (в сутки)
------------+--------+--------------+-------------------+-------+----------
¦ ¦ ¦ Энергия ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦
¦ Возраст ¦ +------+-------+----------+--------+ ¦Углеводы,¦
¦ (лет) ¦ Пол ¦ ¦ ¦ общее ¦ в том ¦Жиры, г¦ г ¦
¦ ¦ ¦ ккал ¦ кДж ¦количество¦ числе ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦1 - 3 ¦оба пола¦1300 -¦5400 - ¦ 46 - 56 ¦32 - 39 ¦44 - 53¦175 - 210¦
¦ ¦ ¦ 1500 ¦ 6300 ¦ ¦ (70%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦4 - 6 ¦оба пола¦1500 -¦6300 - ¦ 49 - 71 ¦32 - 46 ¦50 - 68¦203 - 266¦
¦ ¦ ¦ 1900 ¦ 8000 ¦ ¦ (65%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦6 ¦оба пола¦1900 -¦8000 - ¦ 66 - 75 ¦43 - 49 ¦63 - 71¦256 - 280¦
¦(школьники)¦ ¦ 2000 ¦ 8400 ¦ ¦ (65%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦7 - 10 ¦оба пола¦2100 -¦8800 - ¦ 74 - 87 ¦44 - 52 ¦70 - 82¦284 - 322¦
¦ ¦ ¦ 2300 ¦ 9700 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦11 - 13 ¦мальчики¦2400 -¦10000 -¦ 84 - 102 ¦51 - 61 ¦80 - 96¦324 - 378¦
¦ ¦ ¦ 2700 ¦ 11300 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦11 - 13 ¦девочки ¦2300 -¦9600 - ¦ 81 - 94 ¦49 - 56 ¦77 - 89¦311 - 350¦
¦ ¦ ¦ 2500 ¦ 10500 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦14 - 17 ¦ юноши ¦2800 -¦11700 -¦ 98 - 113 ¦59 - 68 ¦ 93 - ¦378 - 420¦
¦ ¦ ¦ 3000 ¦ 12600 ¦ ¦ (60%) ¦ 107 ¦ ¦
+-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+
¦14 - 17 ¦девушки ¦2400 -¦10000 -¦ 84 - 98 ¦50 - 59 ¦80 - 92¦336 - 364¦
¦ ¦ ¦ 2600 ¦ 10900 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦
------------+--------+------+-------+----------+--------+-------+----------
Таблица 2
Нормы потребления минеральных веществ (в сутки)
----------------+----------------------------------------------------------
¦ ¦ Минеральные вещества ¦
¦ Возраст (лет) +--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦ ¦кальций,¦фосфор,¦магний, ¦железо,¦ цинк, ¦ йод, ¦селен, ¦
¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦1 - 3 ¦ 800 ¦ 800 ¦ 150 ¦ 10 ¦ 5 ¦ 70 ¦ 15 ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦4 - 6 ¦ 900 ¦ 1350 ¦ 200 ¦ 10 ¦ 8 ¦ 90 ¦ 20 ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦6 (школьники) ¦ 1000 ¦ 1500 ¦ 250 ¦ 12 ¦ 10 ¦ 100 ¦ 25 ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦7 - 10 ¦ 1100 ¦ 1650 ¦ 250 ¦ 12 ¦ 10 ¦ 100 ¦ 25 ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦11 - 13 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 130 ¦ 45 ¦
¦(мальчики) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦11 - 13 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 18 ¦ 12 ¦ 130 ¦ 45 ¦
¦(девочки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦14 - 17 (юноши)¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 140 ¦ 50 ¦
+---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+
¦14 - 17 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 18 ¦ 12 ¦ 140 ¦ 50 ¦
¦(девушки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
----------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+--------
Таблица 3
Нормы потребления витаминов (в сутки)
------------+--------------------------------------------------------------
¦ ¦ Витамины ¦
¦ Возраст +----+----T----+----T------+----------+-----T-----+----T------+
¦ (лет) ¦ А, ¦ Д, ¦ Е, ¦ С, ¦ В1, ¦ В2, ¦ РР, ¦ В6, ¦В12,¦фолат,¦
¦ ¦мкг ¦мкг ¦ мг ¦ мг ¦тиамин¦рибофлавин¦мг НЭ¦ мг ¦мкг ¦ мкг ¦
¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ТЭ ¦ ¦ ¦ мг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦1 - 3 ¦450 ¦ 10 ¦ 6 ¦ 45 ¦ 0,8 ¦ 0,9 ¦ 10 ¦ 1,0 ¦1,0 ¦ 100 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦4 - 6 ¦500 ¦ 5 ¦ 8 ¦ 50 ¦ 1,0 ¦ 1,2 ¦ 13 ¦ 1,4 ¦1,5 ¦ 200 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(школьники)¦500 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 60 ¦ 1,2 ¦ 1,4 ¦ 13 ¦ 1,4 ¦1,5 ¦ 200 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦7 - 10 ¦700 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 60 ¦ 1,2 ¦ 1,4 ¦ 16 ¦ 1,5 ¦2,0 ¦ 200 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦11 - 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(мальчики) ¦1000¦ 5 ¦ 12 ¦ 70 ¦ 1,4 ¦ 1,7 ¦ 18 ¦ 1,8 ¦3,0 ¦ 300 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦11 - 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(девочки) ¦800 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 70 ¦ 1,3 ¦ 1,5 ¦ 17 ¦ 1,6 ¦3,0 ¦ 300 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦14 - 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(юноши) ¦1000¦ 5 ¦ 14 ¦ 70 ¦ 1,5 ¦ 1,8 ¦ 20 ¦ 2,0 ¦3,0 ¦ 400 ¦
+-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+
¦14 - 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(девушки) ¦800 ¦ 5 ¦ 12 ¦ 70 ¦ 1,3 ¦ 1,6 ¦ 17 ¦ 1,8 ¦3,0 ¦ 400 ¦
------------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+-------
Таблица 4
Адекватные для детей и подростков уровни потребления витаминов и минеральных веществ (в сутки)
--------+-------------------------------------+----------------------------
¦ ¦ Минеральные вещества ¦ Витамины ¦
¦Возраст+-----+---------+-----T-----+---------+------+-------+------------+
¦ (лет) ¦медь,¦марганец,¦фтор,¦хром,¦молибден,¦К, мкг¦биотин,¦пантотеновая¦
¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦ ¦ мкг ¦кислота, мг ¦
+-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+
¦1 - 3 ¦0,7 -¦1,0 - 1,5¦0,5 -¦ 20 -¦ 25 - 50 ¦ 15 - ¦ 65 ¦ 3 ¦
¦ ¦ 1,0 ¦ ¦ 1,5 ¦ 80 ¦ ¦ 30 ¦ ¦ ¦
+-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+
¦4 - 6 ¦1,0 -¦1,5 - 2,0¦1,5 -¦ 30 -¦ 30 - 75 ¦ 20 - ¦ 85 ¦ 3 - 4 ¦
¦ ¦ 1,5 ¦ ¦ 2,0 ¦ 120 ¦ ¦ 40 ¦ ¦ ¦
+-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+
¦7 - 10 ¦1,0 -¦2,0 - 3,0¦1,5 -¦ 50 -¦50 - 150 ¦ 30 - ¦ 120 ¦ 4 - 5 ¦
¦ ¦ 2,0 ¦ ¦ 2,5 ¦ 200 ¦ ¦ 60 ¦ ¦ ¦
+-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+
¦11 и ¦1,5 -¦2,0 - 5,0¦1,5 -¦ 50 -¦75 - 250 ¦ 50 - ¦ 100 - ¦ 4 - 7 ¦
¦старше ¦ 2,5 ¦ ¦ 2,5 ¦ 200 ¦ ¦ 100 ¦ 200 ¦ ¦
--------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+-------------
Приложение 2
к Санитарным нормам, правилам
и гигиеническим нормативам
"Требования к потреблению
пищевых веществ и энергии
для различных групп населения
Республики Беларусь"
НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Таблица 1
Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у мужчин (в сутки)
-------+-------------+-------+--------+---------------+-------+------------
¦ ¦ Коэффициент ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦
¦ ¦ физической ¦Возраст¦Энергия,+------+--------+ ¦ ¦
¦Группа¦ активности ¦ (лет) ¦ ккал ¦ ¦ в том ¦Жиры, г¦Углеводы, г¦
¦ ¦(далее - КФА)¦ ¦ ¦всего ¦ числе ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦
+------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ I ¦ 1,4 ¦18 - 29¦ 2450 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 81 ¦ 358 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2300 ¦ 68 ¦ 37 ¦ 77 ¦ 335 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2100 ¦ 65 ¦ 36 ¦ 70 ¦ 303 ¦
+------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ II ¦ 1,6 ¦18 - 29¦ 2800 ¦ 80 ¦ 44 ¦ 93 ¦ 411 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2650 ¦ 77 ¦ 42 ¦ 88 ¦ 387 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2500 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 83 ¦ 366 ¦
+------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ III ¦ 1,9 ¦18 - 29¦ 3300 ¦ 94 ¦ 51 ¦ 110 ¦ 484 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3150 ¦ 89 ¦ 49 ¦ 105 ¦ 462 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2950 ¦ 84 ¦ 46 ¦ 98 ¦ 432 ¦
+------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ IV ¦ 2,2 ¦18 - 29¦ 3850 ¦ 108 ¦ 59 ¦ 128 ¦ 566 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3600 ¦ 102 ¦ 56 ¦ 120 ¦ 528 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 3400 ¦ 96 ¦ 53 ¦ 113 ¦ 499 ¦
+------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ V ¦ 2,5 ¦18 - 29¦ 4200 ¦ 117 ¦ 64 ¦ 154 ¦ 586 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3950 ¦ 111 ¦ 61 ¦ 144 ¦ 550 ¦
¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 3750 ¦ 104 ¦ 57 ¦ 137 ¦ 524 ¦
-------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+------------
Таблица 2
Нормы потребления минеральных веществ у мужчин 18 - 59 лет (в сутки)
-------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------
¦Группа¦ КФА ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк, мг¦Йод, мкг¦Селен, ¦
¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ ¦ ¦ мкг ¦
+------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+
¦ I ¦ 1,4 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+
¦ II ¦ 1,6 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+
¦ III ¦ 1,9 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+
¦ IV ¦ 2,2 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+
¦ V ¦ 2,5 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
-------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------
Таблица 3
Нормы потребления витаминов у мужчин 18 - 59 лет (в сутки)
-------+-----T------+------+-----T-----+----T----+----T-------+------+-----
¦Группа¦ КФА ¦С, мг ¦А, мкг¦Е, мг¦ Д, ¦В1, ¦В2, ¦В6, ¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦
¦ ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ТЭ ¦ мкг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦
+------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+
¦ I ¦ 1,4 ¦ 70 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,2 ¦1,5 ¦ 2 ¦ 16 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+
¦ II ¦ 1,6 ¦ 70 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,4 ¦1,7 ¦ 2 ¦ 18 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+
¦ III ¦ 1,9 ¦ 80 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,6 ¦2,0 ¦ 2 ¦ 22 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+
¦ IV ¦ 2,2 ¦ 80 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,9 ¦2,2 ¦ 2 ¦ 26 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+
¦ V ¦ 2,5 ¦ 100 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦2,1 ¦2,4 ¦ 2 ¦ 28 ¦ 400 ¦ 3 ¦
-------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+-----
Таблица 4
Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у женщин (в сутки)
----------+---------+-------+--------+----------------+-------+------------
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Возраст¦Энергия,+-------+--------+ ¦ ¦
¦ Группа ¦ КФА ¦ (лет) ¦ ккал ¦ ¦ в том ¦Жиры, г¦Углеводы, г¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ всего ¦ числе ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦
+---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ I ¦ 1,4 ¦18 - 29¦ 2000 ¦ 61 ¦ 34 ¦ 67 ¦ 269 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 1900 ¦ 59 ¦ 33 ¦ 63 ¦ 274 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 1800 ¦ 58 ¦ 32 ¦ 60 ¦ 257 ¦
+---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ II ¦ 1,6 ¦18 - 29¦ 2200 ¦ 66 ¦ 36 ¦ 73 ¦ 318 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2150 ¦ 65 ¦ 36 ¦ 72 ¦ 311 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2100 ¦ 63 ¦ 35 ¦ 70 ¦ 305 ¦
+---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ III ¦ 1,9 ¦18 - 29¦ 2600 ¦ 76 ¦ 42 ¦ 87 ¦ 378 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2550 ¦ 74 ¦ 41 ¦ 85 ¦ 732 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2500 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 83 ¦ 366 ¦
+---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ IV ¦ 2,2 ¦18 - 29¦ 3050 ¦ 87 ¦ 48 ¦ 102 ¦ 462 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2950 ¦ 84 ¦ 46 ¦ 98 ¦ 432 ¦
¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2850 ¦ 82 ¦ 45 ¦ 95 ¦ 417 ¦
+---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦
¦ физической активности и возрасту: ¦
+---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ Беременные ¦ +350 ¦ 30 ¦ 20 ¦ 12 ¦ 30 ¦
+---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ Кормящие (1 - 6 мес.) ¦ +500 ¦ 40 ¦ 26 ¦ 15 ¦ 40 ¦
+---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+
¦ Кормящие (7 - 12 мес.) ¦ +450 ¦ 30 ¦ 20 ¦ 15 ¦ 30 ¦
----------------------------+--------+-------+--------+-------+------------
Таблица 5
Нормы потребления минеральных веществ у женщин 18 - 59 лет (в сутки)
-------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+---------
¦Группа¦ КФА ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк, мг¦Йод, мкг¦ Селен, ¦
¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ ¦ ¦ мкг ¦
+------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ I ¦ 1,4 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦
+------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ II ¦ 1,6 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦
+------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ III ¦ 1,9 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦
+------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ IV ¦ 2,2 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦
+------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦
¦ физической активности и возрасту: ¦
+-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ Беременные ¦ 200 ¦ 300 ¦ 50 ¦ 20 ¦ 5 ¦ 30 ¦ 5 ¦
+-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ Кормящие ¦ 250 ¦ 400 ¦ 50 ¦ 15 ¦ 10 ¦ 50 ¦ 15 ¦
¦(1 - 6 мес.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+
¦ Кормящие ¦ 250 ¦ 400 ¦ 50 ¦ 15 ¦ 10 ¦ 50 ¦ 15 ¦
¦(7 - 12 мес.)¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
--------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+---------
Таблица 6
Нормы потребления витаминов у женщин 18 - 59 лет (в сутки)
-------+------+-----T-----+-----T-----+----T----+-----T-------+------+-----
¦ ¦ ¦ ¦ А, ¦Е, мг¦ Д, ¦В1, ¦В2, ¦ В6, ¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦
¦Группа¦ КФА ¦С, мг¦ мкг ¦ ТЭ ¦ мкг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦
¦ ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ I ¦ 1,4 ¦ 70 ¦ 800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1 ¦1,3 ¦ 1,8 ¦ 14 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ II ¦ 1,6 ¦ 70 ¦ 800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1 ¦1,3 ¦ 1,8 ¦ 14 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ III ¦ 1,9 ¦ 80 ¦1000 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,3 ¦1,5 ¦ 1,8 ¦ 17 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ IV ¦ 2,2 ¦ 80 ¦1000 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,5 ¦1,8 ¦ 1,8 ¦ 20 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦
¦ физической активности и возрасту: ¦
+-------------+-----T-----+-----T-----+----T----+-----T-------+------+----+
¦ Беременные ¦ 20 ¦ 200 ¦ 2 ¦ 10 ¦0,4 ¦0,3 ¦ 0,3 ¦ 2 ¦ 200 ¦ 1 ¦
+-------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ Кормящие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(1 - 6 мес.) ¦ 40 ¦ 400 ¦ 4 ¦ 10 ¦0,6 ¦0,5 ¦ 0,5 ¦ 5 ¦ 100 ¦ 1 ¦
+-------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+
¦ Кормящие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(7 - 12 мес.)¦ 40 ¦ 400 ¦ 4 ¦ 10 ¦0,6 ¦0,5 ¦ 0,5 ¦ 5 ¦ 100 ¦ 1 ¦
--------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+-----
Таблица 7
Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)
------------+-----------+--------+--------------------+-------+------------
¦ ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦
¦ Пол ¦ Возраст ¦Энергия,+--------+-----------+Жиры, г¦Углеводы, г¦
¦ ¦ (лет) ¦ ккал ¦ всего ¦в том числе¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ животные ¦ ¦ ¦
+-----------+-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+
¦ Мужчины ¦ 60 - 74 ¦ 2300 ¦ 68 ¦ 37 ¦ 77 ¦ 335 ¦
¦ +-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+
¦ ¦75 и старше¦ 1950 ¦ 61 ¦ 33 ¦ 65 ¦ 280 ¦
+-----------+-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+
¦ Женщины ¦ 60 - 74 ¦ 1950 ¦ 61 ¦ 33 ¦ 66 ¦ 284 ¦
¦ +-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+
¦ ¦75 и старше¦ 1700 ¦ 55 ¦ 30 ¦ 57 ¦ 242 ¦
------------+-----------+--------+--------+-----------+-------+------------
Таблица 8
Нормы потребления минеральных веществ у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)
----------------------+--------+-------+-------+-------+-----T-----+-------
¦ Пол, возраст (лет) ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк,¦Йод, ¦Селен,¦
¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦
+---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+
¦Мужчины, 60 - 74 ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+
¦Мужчины, 75 и старше ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+
¦Женщины, 60 - 74 ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
+---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+
¦Женщины, 75 и старше ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦
----------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+-------
Таблица 9
Нормы потребления витаминов у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)
---------------------+-----T----+-----T---+---T---+---T-------+------+-----
¦ ¦ ¦ А, ¦Е, мг¦Д, ¦В1,¦В2,¦В6,¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦
¦ Пол, возраст (лет) ¦С, мг¦мкг ¦ ТЭ ¦мкг¦мг ¦мг ¦мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦
¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+
¦Мужчины, 60 - 74 ¦ 80 ¦1000¦ 15 ¦ 5 ¦1,4¦1,6¦2,2¦ 18 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+
¦Мужчины, 75 и старше¦ 80 ¦1000¦ 15 ¦ 5 ¦1,2¦1,4¦2,2¦ 15 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+
¦Женщины, 60 - 74 ¦ 80 ¦800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,3¦1,5¦ 2 ¦ 16 ¦ 400 ¦ 3 ¦
+--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+
¦Женщины, 75 и старше¦ 80 ¦800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1¦1,3¦ 2 ¦ 13 ¦ 400 ¦ 3 ¦
---------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+-----
Таблица 10
Адекватный уровень потребления некоторых микронутриентов для различных групп взрослого населения Республики Беларусь
-----------------------------------------------+---------------------------
¦ Микронутриенты ¦ Количество (в сутки) ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦ Микроэлементы ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Медь ¦ 1 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Марганец ¦ 2 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Фтор ¦ 1,5 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Хром ¦ 50 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Молибден ¦ 45 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦ Витамины ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Витамин К ¦ 120 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Пантотеновая кислота ¦ 5 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Биотин ¦ 50 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Каротиноиды ¦ 15 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В том числе бета-каротин ¦ 5 мг ¦
-----------------------------------------------+---------------------------
Таблица 11
Верхний допустимый уровень потребления некоторых микронутриентов для взрослого населения Республики Беларусь
-----------------------------------------------+---------------------------
¦ Микронутриенты ¦ Количество (в сутки) ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦ Микроэлементы ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Кальций ¦ 2500 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Фосфор ¦ 1600 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Магний ¦ 800 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Железо ¦ 45 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Цинк ¦ 40 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Йод ¦ 300 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Селен ¦ 150 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Медь ¦ 5 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Марганец ¦ 11 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Фтор ¦ 4 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Хром ¦ 250 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Молибден ¦ 200 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦ Витамины ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦А ¦ 3 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Е ¦ 100 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Д ¦ 15 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦С ¦ 700 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В1 ¦ 5,1 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В2 ¦ 6,0 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В6 ¦ 6,0 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Ниацин ¦ 60 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Фолат ¦ 600 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В12 ¦ 9 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Витамин К ¦ 360 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Пантотеновая кислота ¦ 15 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Биотин ¦ 150 мкг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦Каротиноиды ¦ 30 мг ¦
+----------------------------------------------+--------------------------+
¦В том числе бета-каротин ¦ 10 мг ¦
-----------------------------------------------+---------------------------
Таблица 12
Расчет потребности в энергии у мужчин со средней физической активностью (тяжестью труда) <*> на примере водителей городского автобуса
-----------------------------------------+---------------------------------
¦ ¦ Возраст - 40 лет, масса тела - ¦
¦ ¦70 кг, величина основного обмена¦
¦ Виды деятельности ¦ (далее - ВОО) = 65 ккал/час ¦
¦ +----------+------+--------------+
¦ ¦ ккал/час ¦ часы ¦ ккал ¦
+----------------------------------------+----------+------+--------------+
¦Сон и отдых в постели ¦1,00 x ВОО¦ 8 ¦ 520 ¦
+----------------------------------------+----------+------+--------------+
¦Профессиональная активность ¦3,23 x ВОО¦ 6 ¦ 1260 ¦
+----------------------------------------+----------+------+--------------+
¦Самостоятельная активность: ¦ ¦ ¦ ¦
¦социально-желательная активность и ¦3,00 x ВОО¦ 2 ¦ 390 ¦
¦активные формы отдыха (дорога на работу ¦ ¦ ¦ ¦
¦и домой, работа по хозяйству, активный ¦ ¦ ¦ ¦
¦отдых) ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------------------------------+----------+------+--------------+
¦оставшиеся виды физической активности и ¦1,50 x ВОО¦ 8 ¦ 780 ¦
¦пассивный отдых в свободное время ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------------------------------+----------+------+--------------+
¦Всего ¦ ¦ ¦2950 ккал/день¦
-----------------------------------------+----------+------+---------------
--------------------------------
<*> КФА = 2950 ккал/день: (ВОО х 24 час) = 1,90.
Таблица 13
Таблица расчета энерготрат взрослого населения в зависимости от массы тела, возраста и физической активности <*>
-------------------------------------+-------------------------------------
¦ Мужчины (основной обмен) ¦ Женщины (основной обмен) ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ Масса ¦ 18 - ¦ 30 - ¦ 40 - ¦ 60 - ¦ Масса ¦ 18 - ¦ 30 - ¦ 40 - ¦ 60 - ¦
¦тела, кг¦29 лет¦39 лет¦59 лет¦74 лет¦тела, кг¦29 лет¦39 лет¦59 лет¦74 лет¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 50 ¦ 1450 ¦ 1370 ¦ 1280 ¦ 1180 ¦ 40 ¦ 1080 ¦ 1050 ¦ 1020 ¦ 960 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 55 ¦ 1520 ¦ 1430 ¦ 1350 ¦ 1240 ¦ 45 ¦ 1150 ¦ 1120 ¦ 1080 ¦ 1030 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 60 ¦ 1590 ¦ 1500 ¦ 1410 ¦ 1300 ¦ 50 ¦ 1230 ¦ 1190 ¦ 1160 ¦ 1100 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 65 ¦ 1670 ¦ 1570 ¦ 1480 ¦ 1360 ¦ 55 ¦ 1300 ¦ 1260 ¦ 1220 ¦ 1160 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 70 ¦ 1750 ¦ 1650 ¦ 1550 ¦ 1430 ¦ 60 ¦ 1380 ¦ 1340 ¦ 1300 ¦ 1230 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 75 ¦ 1830 ¦ 1720 ¦ 1620 ¦ 1500 ¦ 65 ¦ 1450 ¦ 1410 ¦ 1370 ¦ 1290 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 80 ¦ 1920 ¦ 1810 ¦ 1700 ¦ 1570 ¦ 70 ¦ 1530 ¦ 1490 ¦ 1440 ¦ 1360 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 85 ¦ 2010 ¦ 1900 ¦ 1780 ¦ 1640 ¦ 75 ¦ 1600 ¦ 1550 ¦ 1510 ¦ 1430 ¦
+--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+
¦ 90 ¦ 2110 ¦ 1990 ¦ 1870 ¦ 1720 ¦ 80 ¦ 1680 ¦ 1630 ¦ 1580 ¦ 1500 ¦
---------+------+------+------+------+--------+------+------+------+-------
--------------------------------
<*> Для расчета суточных энерготрат необходимо умножить соответствующую возрасту и массе тела величину основного обмена на соответствующий КФА группы населения.
Таблица 14
Энерготраты взрослого человека при различной физической активности по отношению к величине основного обмена
Мужчины
------------------------------------------------------------------+--------
¦ Вид деятельности ¦ КФА ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Сон ¦ 1,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Лежачее положение ¦ 1,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Отдых сидя ¦ 1,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Стоя ¦ 1,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Туалет ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Ходьба: ¦ ¦
¦ по дому ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ прогулка медленная ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ с грузом 10 кг ¦ 3,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в гору: ¦ ¦
¦ медленная ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе ¦ 5,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ быстрая ¦ 7,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе с грузом 10 кг ¦ 6,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ под гору: ¦ ¦
¦ медленная ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ быстрая ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Езда в транспорте ¦ 1,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Прием пищи ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Приготовление пищи, уход за детьми ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Хозяйственные работы по дому ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Чтение, учеба ¦ 1,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Студенты: ¦ ¦
¦ занятия на уроках ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ перерыв между занятиями ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Научные работники: ¦ ¦
¦ просмотр научной литературы ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ реферирование научной литературы ¦ 2,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обсуждение научной проблемы ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ выполнение научного эксперимента ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Операторы: ¦ ¦
¦ прием и сдача смены ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ контроль за технологическими операциями сидя ¦ 1,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же стоя ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же в движении ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Операторы птицефабрики: ¦ ¦
¦ кормление кур ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сбор и укладка яиц ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ чистка навоза ¦ 3,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Слесари: ¦ ¦
¦ уборка рабочего места ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Машинисты таровых мельниц: ¦ ¦
¦ прием и сдача смены ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ прочистка точек перегрузочных устройств, уход за оборудованием ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ контроль за состоянием технологического оборудования сидя ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же стоя ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же в движении ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подбор россыпи и забрасывание на транспортер ¦ 4,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка площадки водонапорным шлангом ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Токарь: ¦ ¦
¦ подрезка затворов ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ расточка затворов ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ расточка патрубков ¦ 2,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ шлифовка корпуса штока ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ токарная обработка штока ¦ 3,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ шлифовка цилиндра штока ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обработка гаек ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ фрезеровка штока ¦ 3,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ нарезка резьбы штока ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ проточка штока ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Токари-универсалы: ¦ ¦
¦ изготовление винта ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ изготовление крышек ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ изготовление втулок ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ нарезка резьбы ¦ 2,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ изготовление полумуфты ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обработка шкива ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Слесарь-сборщик: ¦ ¦
¦ сборка лебедки ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ напрессовка барабана на вал ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подгон и установка редуктора ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ установка и крепление тормоза ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сборка волочильной машины ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сбор вала ¦ 3,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подметка рамы ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Аппаратчики химического завода: ¦ ¦
¦ наблюдение за работой циклонов печей ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за выходом расплава муки ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Катодчики-сдирщики: ¦ ¦
¦ сдирка меди с матриц и их укладка ¦ 5,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подвеска матриц, посадка в серию, выгрузка ¦ 3,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ прием и сдача смены, уборка рабочего места ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Электролизники: ¦ ¦
¦ поиск замыканий ¦ 3,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ выгрузка катодов и анодных остатков ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ проверка слабых и выгрузка их ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обработка регенеративных ванн ¦ 4,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ проверка слабых серий и выгрузка их ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ загрузка новых серий ¦ 4,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ настройка, устранение, правка серий ¦ 4,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за ходом технологического процесса ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Разливщики в металлургии: ¦ ¦
¦ прием смены, подготовка к работе ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 4,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ механизированный разлив анодов ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовка анодов к сдаче ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обработка анодов механизированным путем ¦ 5,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ охлаждение анодов механизированным путем ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Плавильщики: ¦ ¦
¦ прием смены, подготовка к работе ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 4,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подрыв сухарей ломом ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ загрузка окислительных трубок в печь, замена ¦ 6,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ съемка шлака их печи скребком ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за ходом процесса ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Плавильщики электропечей: ¦ ¦
¦ прием смены, подготовка рабочего места ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ прожигание штейного шнура, выдача штейна ¦ 4,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ закрытие штейна, изготовление глиняных пробок и насадка их на ¦ 3,7 ¦
¦ приточки ¦ ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за работой печи ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовка желоба ¦ 6,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Формовщики литейного цеха: ¦ ¦
¦ пневмотрамбовка ¦ 3,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ набивка стержней вручную ¦ 5,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ переворачивание и съемка окон ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обрубка деталей ¦ 4,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ ручная облицовка моделей ¦ 5,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ установление опор на стол ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ работа на пескомете ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ расстановка моделей ¦ 5,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ перекантовка полумуфт, продувка ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ просеивание огнеупорной глины ¦ 6,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ приготовление глиняной смеси ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ набивка стержней вручную ¦ 5,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 4,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Трактористы (посевной период): ¦ ¦
¦ подготовка техники к работе ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ профилактический ремонт среди машин ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ управление трактором ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ текущий ремонт сельскохозяйственной техники ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ механизированная заправка сеялок зерном ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Бульдозеристы: ¦ ¦
¦ осмотр бульдозера, заправка, смазка ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ управление бульдозером, расчистка завалов ¦ 3,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ переезд на другое место ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Машинисты-экскаваторщики: ¦ ¦
¦ погрузка руды, породы (работа рычагами) ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовка к работе агрегата, осмотр, смазка агрегатов ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за работой агрегата ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Водители большегрузных автомобилей: ¦ ¦
¦ осмотр машины, заправка горючим, оформление путевки ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ управление машиной (перевозка руды, породы) ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ стоянка под погрузкой, автоматическая разгрузка ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Скрепористы: ¦ ¦
¦ ходьба до забоя и обратно ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовительные работы ¦ 5,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ скрепирование руды ¦ 2,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 7,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Бурильщики: ¦ ¦
¦ ходьба до забоя и обратно к стволу ¦ 4,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовка к работе (освещение, обезопашивание забоя) ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ бурение рудного тела на СБУ-2М при забуривании ¦ 2,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же при управлении рычагами ¦ 2,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же при наблюдении за работой установки ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 4,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ спуск в шахту, подъем из шахты ¦ 2,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ доставка взрывчатки ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ зарядка шнуров ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ взрыв горной массы ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Бурильщики поверхностного бурения: ¦ ¦
¦ подготовка к работе, смазывание агрегата ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ спуск и подъем свечей (работа рычагами) ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ процесс бурения (работа рычагами) ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ бурение негабаритов ¦ 4,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ выбивка керна из осадной трубы ¦ 4,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Помощники бурильщика: ¦ ¦
¦ подготовка к работе, смазывание агрегата ¦ 3,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ закрепление шнеков вручную ¦ 4,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ очистка устья скважин лопатой ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение за ходом бурения (стоя, в движении) ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ промывка керна ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ замена буровой коронки ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ оттаскивание ящиков с керном ¦ 4,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Рабочие лакокрасочного завода: ¦ ¦
¦ подготовка к работе ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ отбор проб ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ загрузка вручную ¦ 5,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ заливка раствора и переходы ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ отдых сидя, наблюдение ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Электрокарщики: ¦ ¦
¦ подготовка к работе ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ отдых сидя ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ погрузка тары ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ погрузка наполнения емкости ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ перевоз ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Проходчик шахты: ¦ ¦
¦ ходьба до забоя и обратно ¦ 4,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовительные работы ¦ 4,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 7,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ погрузка горной массы ¦ 5,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ бурение горной породы, ручной бурав ¦ 3,7 ¦
------------------------------------------------------------------+--------
Женщины
------------------------------------------------------------------+--------
¦ Вид деятельности ¦ КФА ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Сон ¦ 1,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Лежачее положение ¦ 1,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Отдых сидя ¦ 1,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Стоя ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Туалет ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Ходьба: ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦по дому ¦ 2,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦прогулка медленная ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦в обычном темпе ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦с грузом 10 кг ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦В гору: ¦ ¦
¦ в обычном темпе ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ быстрая ¦ 6,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе с грузом 10 кг ¦ 6,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Под гору: ¦ ¦
¦ медленная ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ в обычном темпе ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ быстрая ¦ 3,4 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ с нагрузкой ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Езда в транспорте ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Прием пищи ¦ 1,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Приготовление пищи, уход за детьми ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Хозяйственные работы по дому ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Чтение, учеба ¦ 1,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Студентки: ¦ ¦
¦ занятия на уроках ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ перерыв между занятиями ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Лаборанты: ¦ ¦
¦ производство химических анализов ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ мойка посуды ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ вспомогательные работы ¦ 1,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ перерыв в работе ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Мотальщицы: ¦ ¦
¦ смена початка сидя в кресле ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ связывание нитей сидя ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Ткачихи: ¦ ¦
¦ ликвидация обрыва нити ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ расчистка брака на полотне ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ чистка приборов ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Прядильщицы: ¦ ¦
¦ смена катушек с ровницей ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ ликвидация обрывов ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ чистка станков щеткой ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Швеи-мотористки: ¦ ¦
¦ пробивка петель ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ чистка готовых изделий ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ соединение передней части со спинкой ¦ 2,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ пробивка бортов ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ обработка карманов ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ пришивание подкладки ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подготовка к работе ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Работницы лакокрасочного завода: ¦ ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Аппаратчицы: ¦ ¦
¦ производство анализов ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ переходы по лестницам ¦ 6,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ наблюдение, запоминание документов ¦ 1,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Сливщицы: ¦ ¦
¦ подготовка к работе ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ ходьба ¦ 6,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подача тары ¦ 4,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ заливка растворов и наблюдение ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сброс наполненной емкости ¦ 3,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Аппаратчики химического завода: ¦ ¦
¦ наблюдение за работой грануляторов и другие ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ регулировка подачи воздуха и воды, прочистка бункеров ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места, подбор россыпи ¦ 3,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Рыбообработчицы: ¦ ¦
¦ снятие с конвейера противней с рыбой ¦ 3,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ раскладка рыбы в кассеты ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ переноска рыбы на сортировочный стол ¦ 2,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ мойка и обтирка банок с икрой ¦ 3,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ пломбировка ящиков ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сортировка икры вручную ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ протирка икры через решето ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Коптильщицы рыбы: ¦ ¦
¦ размораживание рыбы ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сортировка и укладка рыбы ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ низка рыбы для копчения ¦ 2,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Флораторы обогатительной фабрики: ¦ ¦
¦ прием и сдача смены ¦ 1,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ контроль за ходом технологического процесса сидя ¦ 1,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же стоя ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же в движении ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 2,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Птичницы: ¦ ¦
¦ регулировка воды в поилке ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ осмотр и выбраковка птицы ¦ 1,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сбор и укладка яиц ¦ 1,9 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ кормление молодняка ¦ 2,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ осмотр и сбор падежа ¦ 2,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка бумаги и тарелок ¦ 2,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сортировка и маркировка яиц ¦ 1,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подкладка контейнера ¦ 2,5 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка рабочего места ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Машинисты таровых мельниц: ¦ ¦
¦ прием и сдача смены ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ прочистка точек перегрузочных устройств, уход за оборудованием ¦ 4,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ контроль за состоянием технологического оборудования стоя ¦ 2,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же сидя ¦ 1,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ то же в движении ¦ 3,7 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ подбор россыпи и забрасывание на транспортер ¦ 4,0 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ уборка площадки водонапорным шлангом ¦ 3,2 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦Тепличницы: ¦ ¦
¦ обработка пестицидами ¦ 4,6 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ работа по замене грунта ¦ 6,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ валкование растительных остатков ¦ 5,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ срезание растений ¦ 5,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ сбор урожая ¦ 3,8 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ полив растений ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ формирование растений ¦ 3,3 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ посадка растений ¦ 4,1 ¦
+-----------------------------------------------------------------+-------+
¦ погрузочно-разгрузочные работы ¦ 4,4 ¦
------------------------------------------------------------------+--------
Право Беларуси 2007 карта новых документов |
