Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14.07.2010 N 1055 "Об утверждении технического регламента Республики Беларусь "Корма и кормовые добавки. Безопасность" (ТР 2010/025/BY)"
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Навигация Содержание
В соответствии с абзацем шестым статьи 8 Закона Республики Беларусь от 5 января 2004 года "О техническом нормировании и стандартизации" Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемый технический регламент Республики Беларусь "Корма и кормовые добавки. Безопасность" (ТР 2010/025/BY) (далее - технический регламент) и ввести его в действие с 1 января 2011 г.
2. Государственному комитету по стандартизации совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия утвердить перечень взаимосвязанных с техническим регламентом технических нормативных правовых актов и обеспечить его постоянную актуализацию.
3. Министерству сельского хозяйства и продовольствия совместно с заинтересованными разработать и утвердить план мероприятий по введению в действие технического регламента.
Предоставить данному Министерству право разъяснять вопросы применения технического регламента.
4. Республиканским органам государственного управления до 1 января 2011 г. обеспечить приведение своих технических нормативных правовых актов в соответствие с настоящим постановлением.
5. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
Премьер-министр Республики Беларусь С.Сидорский
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
14.07.2010 N 1055
ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ "КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ. БЕЗОПАСНОСТЬ" (ТР 2010/025/BY)
Статья 1. Область применения
1. Настоящий технический регламент распространяется на выпускаемые в обращение в Республике Беларусь корма и кормовые добавки независимо от страны происхождения, за исключением кормов и кормовых добавок, перемещаемых транзитом через территорию Республики Беларусь.
К кормам, на которые распространяется настоящий технический регламент, относятся:
заменители сухого обезжиренного молока; заменители цельного молока;
концентрат для производства заменителей цельного молока;
корма растительного происхождения;
корма животного происхождения;
корма минерального происхождения;
корма микробиологического синтеза;
кормовые смеси;
полнорационные комбикорма;
комбикорма-концентраты;
кормовые концентраты;
иные корма.
К кормовым добавкам, на которые распространяется настоящий технический регламент, относятся:
белково-витаминно-минеральные добавки; амидо-витаминно-минеральные добавки; премиксы;
витамины;
микроэлементы;
вкусовые добавки;
красители;
стабилизаторы;
эмульгаторы;
разрыхлители;
консерванты;
антиоксиданты;
ароматизаторы;
загустители;
антибиотики;
пробиотики;
пребиотики;
подкислители;
адсорбенты;
аминокислоты;
небелковые азотистые вещества; ферментные кормовые препараты;
иные кормовые добавки.
2. Настоящим техническим регламентом устанавливаются технические требования к безопасности кормов и кормовых добавок, процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и использования.
Статья 2. Основные термины и определения
В настоящем техническом регламенте применяются следующие термины и их определения:
адсорбенты - синтетические и (или) природные вещества, способные связывать и выводить из организма животных ионы тяжелых металлов, токсины, радиоактивные вещества, вредные продукты метаболизма;
амидо-витаминно-минеральная добавка - белково-витаминно-минеральная добавка, в которой часть белка заменена небелковыми азотистыми веществами, предназначенная для приготовления комбикормов жвачным животным;
аминокислоты - класс органических соединений, объединяющих в себе свойства кислот и аминов, то есть содержащих карбоксильную и аминогруппу;
антиоксиданты - вещества, которые увеличивают период хранения корма, защищая его от порчи, обусловленной окислением, таким, как прогоркание жиров, изменение цвета;
ароматизаторы - вещества, предназначенные для придания или исправления запаха и вкусовых свойств и стимулирования потребления корма;
безопасность продукции (кормов и кормовых добавок) - соответствие продукции, процессов ее разработки, производства, использования, хранения, перевозки, реализации техническим требованиям, предусматривающим отсутствие недопустимого риска причинения вреда здоровью животных, а также выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения;
белково-витаминно-минеральная добавка (БВМД) - смесь компонентов, содержащих белок, минеральные кормовые средства и биологически активные вещества (микроэлементы, витамины и другие);
биологически активные добавки - природные (идентичные природным) вещества, предназначенные для скармливания животным одновременно с кормом или введения в состав кормов;
витаминные препараты - вещества, содержащие один или несколько витаминов и предназначенные для их введения в состав рационов, БВМД, премиксов;
витамины - органические соединения, обладающие высокой биологической активностью, участвующие в образовании ферментов, являющихся специфическими регуляторами биохимических реакций, происходящих в организме;
вкусовые добавки - вещества, предназначенные для придания или исправления вкусовых свойств и стимулирования потребления корма;
животные - обобщенное понятие, включающее млекопитающих, птиц, пресмыкающихся, земноводных, рыб, членистоногих и моллюсков;
загустители - вещества, предназначенные для регуляции вязкости и консистенции корма;
заменители цельного молока - готовые высокопитательные сухие кормовые смеси, разработанные на основе последних достижений физиологии пищеварения и кормления, обеспечивающие надлежащий рост и развитие молодняка сельскохозяйственных животных, производимые из молочных продуктов, продуктов переработки бобовых, зерновых, растительного жира и витаминно-минерального премикса;
заменитель сухого обезжиренного молока - высокобелковая сухая смесь на основе растительного белка с содержанием молочных продуктов, используемая в производстве комбикормов для всех групп сельскохозяйственных животных;
зараженность вредителями хлебных запасов - наличие в корме живых насекомых и (или) клещей в любой стадии развития;
идентификация кормов и кормовых добавок - процедура, посредством которой устанавливают соответствие качества кормов информации, содержащейся в технических нормативных правовых актах, сопроводительных документах на корма, маркировке;
изготовитель - юридическое лицо, в том числе иностранное, или индивидуальный предприниматель, осуществляющие производство и реализацию кормов и кормовых добавок и ответственные за их соответствие требованиям к безопасности;
качество корма - совокупность свойств корма с определенными качественными и количественными показателями, характеризующими его способность удовлетворять физиологические потребности организма животного в энергии, питательных и биологически активных веществах;
кислотное число жира - условная величина, характеризующая содержание в 1 грамме жира кормов свободных жирных кислот и других титруемых щелочью веществ, выраженная в миллиграммах едкого калия, необходимого для его нейтрализации;
консерванты - вещества, предназначенные для увеличения срока годности корма путем замедления процесса его микробиологической порчи;
концентрат для производства заменителей цельного молока - высококонцентрированная сухая смесь для производства заменителей цельного молока;
корма - продукты, изготовленные из веществ растительного, животного, ископаемого, микробиологического и синтетического происхождения, содержащие питательные вещества в усвояемой форме, употребляемые для кормления животных и не оказывающие вредного воздействия на здоровье животных;
корма животного происхождения - продукция и побочные продукты молочной, мясной, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности, звероводства и пчеловодства;
корма микробиологического синтеза - продукты, полученные путем промышленного биосинтеза с помощью низших автотрофных организмов;
корма минерального происхождения - продукты, изготовленные из веществ естественного или искусственного происхождения, используемые в качестве источников химических элементов, необходимых для роста и жизнедеятельности организма животного;
корма растительного происхождения - продукция растениеводства и побочные продукты ее переработки;
кормовая добавка - природные и (или) искусственные вещества, целенаправленно вводимые в корма на стадии их производства для придания кормам определенных свойств и (или) сохранения качества;
кормовая смесь - смесь, состоящая из двух и более кормов или изготавливаемая из кормов и кормовых добавок, предназначенная для эффективного использования в рационе животных;
кормовая ценность - совокупность свойств корма, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности животных в энергии и других необходимых питательных веществах;
кормовой концентрат - корм с повышенным содержанием определенных питательных веществ, предназначенный для последующего смешивания с другими кормами в целях получения полнорационного корма;
красители - пигменты, предназначенные для придания цвета корму и пищевой продукции животного происхождения;
металломагнитная примесь - металлические частицы различного размера и формы, содержащиеся в корме или кормовой добавке, способные притягиваться к магниту;
микроэлементы - химические элементы, необходимые животным в небольших количествах;
микроэлементные препараты - вещества, являющиеся источниками комплекса микроэлементов, необходимых для балансирования рационов животных;
мониторинг безопасности кормов и кормовых добавок - государственная система наблюдения за безопасностью кормов и кормовых добавок, состоянием здоровья животных, их анализа, оценки и прогноза;
наполнитель - вещество, применяемое в качестве среды для равномерного распределения в ней микрокомпонентов;
небелковые азотистые добавки - вещества для частичного восполнения кормового протеина;
обезвреживание кормов и кормовых добавок - деятельность по использованию некачественных и опасных кормов и кормовых добавок в целях, отличных от целей, для которых корма и кормовые добавки предназначены и в которых обычно используются;
обращение кормов и кормовых добавок - хранение, перевозка и реализация кормов и кормовых добавок;
общая бактериальная обсемененность - общее количество микробных клеток в 1 грамме исследуемого корма;
общая кислотность кормов - суммарное содержание в корме органических многоосновных кислот;
питательные вещества - вещества органического или минерального происхождения, необходимые для построения тела животного и осуществления физиологических функций;
подкислители - вещества на основе кислот, которые при добавлении в корм повышают уровень его кислотности;
полнорационный комбикорм - корм, полностью обеспечивающий потребность животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенный для скармливания в качестве единственного рациона;
поставщик - юридическое или физическое лицо, в том числе индивидуальный предприниматель, поставляющие продукцию в установленном порядке;
пребиотики - неперевариваемые компоненты корма, которые способствуют избирательной стимуляции роста, метаболической активности одной или нескольких групп полезных бактерий в кишечнике животных;
премикс - кормовая добавка, представляющая собой однородную смесь микрокомпонентов и наполнителя, предназначенная для обогащения комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и белково-амидо-витаминно-минеральных добавок биологически активными веществами;
пробиотики - кормовая добавка, содержащая микроорганизмы, обладающие антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре, и оказывающая полезное воздействие на животного путем улучшения его кишечного микробного биоценоза;
производственный контроль - определенная форма контроля за технологическим процессом при производстве комбикормов и других кормовых средств, обеспечивающая выработку качественной продукции;
разрыхлители - вещества, предназначенные для предотвращения слеживаемости корма и увеличения его объема;
регистрация - система учета и оценки целесообразности использования кормов и кормовых добавок в Республике Беларусь;
срок годности - период, по истечении которого корм или кормовая добавка считаются непригодными по назначению;
срок хранения - период, в течение которого корм или кормовая добавка при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, указанные в техническом нормативном правовом акте, устанавливающем требования к качеству товара, и (или) в договоре;
стабилизаторы - вещества, предназначенные для обеспечения стабильности дисперсных систем корма;
технологические показатели качества кормов - показатели, характеризующие соблюдение технологического регламента производителя;
технохимический контроль - лабораторный контроль кормов, кормовых добавок, комбикормов и сырья для их производства на соответствие показателям качества;
токсичность - свойство кормов, характеризующееся содержанием токсичных веществ выше допустимого уровня, которое вызывает снижение продуктивности, заболевание или гибель животных;
токсичные элементы - химические вещества различной природы, оказывающие неблагоприятное воздействие на организм животных;
фальсификация корма - изменение потребительских характеристик корма;
ферментные кормовые препараты - ферменты микробного происхождения, предназначенные для ускорения гидролиза углеводов, протеинов, жиров и других питательных веществ до более простых соединений и повышения их усвояемости;
эмульгаторы - синтетические или натуральные вещества, обладающие специфическими поверхностно-активными свойствами, предназначенные для создания и стабилизации эмульсий и других дисперсных систем корма.
Статья 3. Правила размещения на рынке
1. Корма и кормовые добавки реализуются при соответствии их настоящему техническому регламенту, другим регламентам, действие которых на них распространяется, и требованиям технических нормативных правовых актов, действующих на территории Республики Беларусь.
Если такие добавки не соответствуют по показателям безопасности требованиям технических нормативных правовых актов, то они не допускаются к использованию.
2. Корма и кормовые добавки, содержащие генетически модифицированные объекты, могут быть использованы только после регистрации в Республике Беларусь в порядке, установленном законодательством.
Статья 4. Требования к безопасности
1. Периодичность контроля показателей безопасности устанавливает изготовитель по согласованию с органами государственного ветеринарного надзора.
2. При производстве и применении кормов, кормовых добавок не должен наноситься вред окружающей среде и должны соблюдаться требования к охране окружающей среды.
Статья 5. Подтверждение соответствия кормов и кормовых добавок требованиям к безопасности
1. При размещении кормов и кормовых добавок на рынке их соответствие настоящему техническому регламенту подтверждается изготовителем или его уполномоченным представителем, продавцом, импортером в форме декларирования соответствия с учетом пунктов 2 и 3 настоящей статьи.
2. Документами, подтверждающими качество и безопасность кормов и кормовых добавок, ввозимых в Республику Беларусь, являются:
оригиналы сертификата качества и безопасности, выданные изготовителем или независимой аккредитованной лабораторией страны-изготовителя;
сертификаты о перегрузках с указанием сведений о названии места (порт, станция и другие), в котором произведена перегрузка продукции, виде груза, его массе и упаковке, наименовании транспортного средства, доставившего груз, и транспортного средства, в которое груз перегружен, благополучии территории по инфекционным болезням животных в регионе, где была перегружена продукция;
оригинал письма изготовителя, подтверждающего срок годности продукции (если информация о сроке годности продукции не содержится в других документах, выданных изготовителем);
письма изготовителя об отсутствии генетически модифицированных объектов в продукции;
оригинал ветеринарного сертификата страны-изготовителя;
копии океанского коносамента при следовании груза морским транспортом от изготовителя.
3. При производстве кормов и кормовых добавок документами, подтверждающими соответствие требованиям настоящего технического регламента, являются:
технические нормативные правовые акты, относящиеся к выпускаемым кормам и кормовым добавкам, применяемые изготовителем;
результаты исследовательских работ для выбора рецептуры (при проведении исследовательских работ);
документация по определению кормовой ценности;
согласованные, утвержденные и зарегистрированные в установленном порядке технологические документы (рецептуры, технические описания, технологические регламенты и инструкции, нормы расхода сырья и материалов на единицу продукции);
протоколы предварительных испытаний опытных образцов в аккредитованных лабораториях и оценки их качества и безопасности, разрешения территориальных органов государственного ветеринарного надзора на выпуск продукции, документы, записи, подтверждающие выполнение схем контроля;
протоколы текущих испытаний продукции в процессе ее серийного производства с указанием периодичности контроля продукции;
документированные процедуры по соблюдению и контролю кормовой гигиены в соответствии с требованиями настоящего технического регламента.
4. Декларации о соответствии кормов и кормовых добавок настоящему техническому регламенту подлежат регистрации в установленном законодательством порядке.
Статья 6. Требования к качеству
1. Корма, кормовые добавки, производимые, импортируемые или поступающие в продажу, не должны содержать такое количество посторонних или вредных веществ либо организмов, которое может вызвать качественные дефекты продуктов животноводства или нанести вред людям, животным либо окружающей среде.
2. Импортируемые корма и кормовые добавки по качеству и потребительским свойствам должны соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов, действующих на территории Республики Беларусь.
3. Производимые корма, кормовые добавки и кормовые смеси по показателям качества и безопасности должны соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов, действующих на территории Республики Беларусь.
4. Произведенные корма, кормовые добавки и кормовые смеси до использования подлежат исследованию на качество и безопасность согласно техническим нормативным правовым актам.
5. В случае расхождения показателей качества кормов, кормовых добавок и кормосмесей потребитель имеет право на повторное определение качества. Арбитражная проба отбирается аккредитованной лабораторией с участием представителя Министерства сельского хозяйства и продовольствия в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов по отбору проб и исследуется в этой лаборатории.
6. В целях обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и кормосмесей для здоровья животных и людей, потребляющих продукцию животноводства, запрещается производить, обрабатывать, скармливать корма, кормовые добавки и кормовые смеси, которые при скармливании наносят ущерб качеству животноводческой продукции и представляют опасность для здоровья людей или причиняют вред здоровью животных.
7. Запрещается использовать в обращении корма, кормовые добавки и кормовые смеси:
без маркировки;
фальсифицированные;
по своему качеству или составу не соответствующие установленным требованиям;
с истекшим сроком хранения (годности) (использование допускается по разрешению ветеринарной службы после дополнительного исследования в аккредитованных лабораториях на соответствие техническим нормативным правовым актам);
неразрешенных линий генетически модифицированных объектов.
Статья 7. Маркировка знаком соответствия
1. При расфасовке, упаковке и маркировке кормов и кормовых добавок юридические лица, индивидуальные предприниматели должны соблюдать установленные требования, включая требования технических нормативных правовых актов для конкретных видов кормов и кормовых добавок.
2. Корма и кормовые добавки, соответствующие требованиям безопасности настоящего технического регламента, должны иметь маркировку знаком соответствия согласно приложению к настоящему техническому регламенту.
Знак соответствия должен наноситься до того, как корма и кормовые добавки будут размещены на рынке Республики Беларусь.
3. Форма знака соответствия устанавливается в соответствии с приложением к настоящему техническому регламенту. Знак должен быть четким и нестираемым, с легко читаемыми символами.
4. Метод маркировки:
4.1. в зависимости от способа упаковывания разных кормов и кормовых добавок знак соответствия требованиям настоящего технического регламента наносится на упаковку либо на этикетку, прикрепляемую к упаковке, либо в сопроводительной документации. Знак соответствия допускается также выполнять в виде несъемного ярлыка, изготовленного из прочного материала;
4.2. для кормов, кормовых добавок, которые помещаются в прозрачные контейнеры или в большую упаковку и предназначаются для дальнейшей обработки, переработки, упаковывания в другой организации, знак соответствия наносится на поверхность контейнера или упаковки.
5. Упаковка продукции должна соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов на корма и кормовые добавки, действующих на территории Республики Беларусь.
Приложение
к техническому регламенту
Республики Беларусь
"Корма и кормовые добавки.
Безопасность" (ТР 2010/025/BY)
ТРЕБОВАНИЯ К ИЗОБРАЖЕНИЮ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГЛАМЕНТУ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ "КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ. БЕЗОПАСНОСТЬ" (ТР 2010/025/BY)
1. Знак соответствия кормов и кормовых добавок техническому регламенту Республики Беларусь "Корма и кормовые добавки. Безопасность" ТР 2010/025/BY (далее - знак соответствия) состоит из графического изображения, приведенного на рисунке.
*****НА БУМАЖНОМ НОСИТЕЛЕ
2. Размеры знака соответствия определяются путем выбора базового размера Н, который должен быть не менее 5 мм. Увеличение размера графического изображения знака соответствия должно быть пропорционально базовому размеру Н.
Право Беларуси 2007 карта новых документов | 
