Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 31.08.2009 N 65 "Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг)"
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Навигация Содержание
На основании статьи 5 Закона Республики Беларусь от 18 октября 1994 года "О бухгалтерском учете и отчетности" в редакции Закона Республики Беларусь от 25 июня 2001 года и подпункта 4.32 пункта 4 Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. N 1590, Министерство сельского хозяйства и продовольствия ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые Методические рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг).
2. Признать утратившим силу приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14 декабря 1999 г. N 316 "Об утверждении Рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий".
3. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2010 года.
Министр С.Б.Шапиро
СОГЛАСОВАНО
Министр финансов
Республики Беларусь
А.М.Харковец
июнь 2009 г.
ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ РАЗРАБОТКИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УЧЕТУ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)
Действующие в настоящее время Рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий были утверждены приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.12.1999 N 316. За период их действия произошли значительные изменения законодательного и нормативного характера в методических подходах к формированию состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Это было обусловлено принятием новой редакции Закона Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности" и Государственной программы перехода на международные стандарты бухгалтерского учета в Республике Беларусь, в соответствии с которыми должна быть сформирована система стандартов по бухгалтерскому учету, идентифицирующая общественно-хозяйственный уклад экономики страны и одновременно гармонично сочетающаяся с международными рекомендациями по формированию финансовой отчетности.
Современная практика управления производством определяет новые требования к информации об издержках, а следовательно, и к показателю себестоимости продукции, который является количественным и качественным показателем отражения результатов хозяйственной деятельности и имеющихся резервов. Именно поэтому в Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), определяющие единые методические подходы к формированию показателя себестоимости за период их действия, были внесены многочисленные изменения и дополнения (введены в действие с 01.03.1998). Эти изменения затронули структуру затрат и их экономическое содержание в разрезе элементов, тем самым трансформировав традиционные способы формирования показателя себестоимости продукции в интегрированную систему сбора, обработки и обобщения информации с целью своевременного принятия необходимых управленческих решений.
Отличительные особенности представленных Методических рекомендаций в сравнении с действующими заключаются в следующем:
- уточнены базовые категории и понятийный аппарат производственного учета в современных условиях развития экономики. Раскрыто содержание таких понятий, как "общие издержки", "издержки производства", "издержки обращения", "производственная себестоимость", "полная себестоимость". Представлена классификация затрат по различным классификационным признакам, в том числе по их элементам и калькуляционным статьям. Калькуляционные статьи детализированы с целью повышения информативности данных;
- раскрыто содержание метода учета затрат как совокупности приемов и способов, обеспечивающих достоверное и всестороннее отражение производственных затрат по объектам учета (их носителям). Дана их группировка по двум вариантам: в разрезе объектов учета затрат и для целей контроля за ними. Приведена характеристика используемых в учетной практике основных приемов и способов учета затрат: простого, позаказного, попередельного, попроцессного и обезличенного (котлового), а также приемов нормативного и ненормативного учета затрат;
- усовершенствован перечень объектов учета затрат с учетом новых технологических решений в производственном процессе как в растениеводстве, так и в животноводстве. Изложены методические рекомендации по формированию затрат в разрезе объектов учета затрат с использованием предложенных учетных записей по счетам бухгалтерского учета в разрезе видов производств: основного, вспомогательных, промышленных, прочих производств и хозяйств;
- раскрыто содержание затрат на управление и обслуживание производства, расходов будущих периодов, приведена их номенклатура и изложены рекомендации по распределению между объектами учета затрат. При этом представлены альтернативные варианты их распределения, которые могут быть регламентированы учетной политикой организации;
- раскрыт порядок учета затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах с использованием соответствующих учетных записей на счетах бухгалтерского учета, отражающих формирование данных затрат и использование источников их возмещения в разрезе конкретных видов. Изложенный порядок обобщает совокупность рекомендаций по их отражению с учетом отраслевой специфики;
- обоснован и представлен управленческий компонент учета затрат на производство, который заключается в его организации по отдельным направлениям для осуществления контроля за ними: оперативный контроль по объектам учета затрат, структурным подразделениям, ответственным лицам;
- раскрыто содержание метода калькулирования себестоимости и дана характеристика приемов и способов, которые объединяет метод (прямого счета, исключения стоимости побочной продукции, применения коэффициентов и др.). Представлена сущность калькуляционной единицы в качестве измерителя объекта калькуляции, приведена их классификация по группам. Приведен детализированный перечень калькуляционных единиц и объектов калькуляции;
- сформированы основные условия формирования объектов калькулирования в растениеводстве. Подробно изложен порядок калькулирования продукции многолетних насаждений и цветоводства, что обосновано современными тенденциями в ее производстве;
- при изложении порядка калькулирования себестоимости животноводства сделан акцент на объекты калькуляции и калькуляционные единицы в птицеводстве (выделено страусоводство), в коневодстве (племенное, пользовательное, продуктивное), в оленеводстве (пантовое и северное), в рыбоводстве, в производстве спермы производителей;
- даны обоснованные рекомендации по калькулированию себестоимости таких видов продукции промышленных производств, как кирпич, пиломатериалы, круп, мука и др.;
- систематизирована периодичность калькуляционных расчетов и разработан порядок документального оформления калькуляционных процедур на основе разработанных форм калькуляционных листов в разрезе видов продукции растениеводства, животноводства, промышленных производств, работ и услуг. Содержание и строение калькуляционных листов соответствует требованиям составления бухгалтерской отчетности о затратах на производство;
- представленные отличительные особенности, системно изложены действующие позиции производственного учета, адаптированы с инструктивными положениями Российской Федерации.
Разработанные Методические рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) соответствуют требованиям учетно-аналитического обеспечения системы формирования себестоимости продукции. Использование их в практике хозяйствования усилит учетные аналитические и управленческие возможности контроля затрат в производственном процессе.
Министр С.Б.Шапиро
УТВЕРЖДЕНО
постановление
Министерства
сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь
31.08.2009 N 65
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЧЕТУ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)
Раздел I ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ И УСЛУГ)
Глава 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Настоящие Методические рекомендации разработаны в соответствии с Законом Республики Беларусь от 18 октября 1994 г. "О бухгалтерском учете и отчетности" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2001 г., N 63, 2/785) и Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г., N 210/161/151 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2009 г., N 28, 8/20374), и определяют порядок организации бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях на основе действующего законодательства и нормативных правовых актов по регулированию организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь, включая и нормативные правовые акты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
2. Методические рекомендации распространяются на сельскохозяйственные и иные организации, занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Методические рекомендации используются для формирования и организации бухгалтерского учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции (работ, услуг), а также при разработке бизнес-планов, инвестиционных проектов и иных планово-экономических расчетов. При этом вышеуказанные расчеты осуществляются в соответствии с положениями настоящих методических рекомендаций с использованием изложенных в них понятий, состава производственных затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям, объектов производственных затрат, порядка исчисления себестоимости продукции (работ, услуг), методов распределения затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции (работ, услуг).
3. В Методических рекомендациях используются следующие термины и их определения:
издержки общие - совокупность всех затрат производственных ресурсов в денежной форме в процессе кругооборота хозяйственных средств. Общие издержки подразделяются на издержки производства и издержки обращения;
издержки производства - издержки, включающие в себя стоимостное выражение потребленных ресурсов в производственном цикле кругооборота средств;
издержки обращения - издержки, связанные с приобретением (покупкой) материально-производственных ресурсов и сбытом (продажей) готовой продукции;
затраты - стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг. Затраты, приводящие к получению в будущем экономических выгод, считаются активами организации и признаются расходами в период получения от них экономических выгод. Затраты, не приводящие к получению экономических выгод, признаются расходами организации в период осуществления данных затрат;
расходы организации - уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению собственных источников организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Сопоставлением величины расходов с суммой полученного дохода рассчитывается финансовый результат отчетного периода - прибыль или убыток. Расходы представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам, полученным организацией в отчетном периоде;
непроизводственные затраты - это потери ресурсов, связанные с нарушением нормальных условий хозяйственной деятельности организации: затраты по исправлению брака в производстве, потери от простоев, потери от порчи материальных ценностей при хранении, недостачи материальных ценностей и незавершенного производства, потери от падежа животных и др.;
производственная себестоимость - текущие затраты, исчисленные в денежном выражении и обусловленные использованием природных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции (работ, услуг). Себестоимость характеризуется величиной затрат в денежном выражении на производство конкретных видов выпущенной продукции и на ее калькуляционную единицу;
калькулирование себестоимости - совокупность методов учета затрат, приемов и способов исчисления себестоимости готовой продукции (работ, услуг).
4. Себестоимость продукции (работ, услуг) включает в себя стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности материальных ресурсов, затрат на оплату труда, отчислений на социальные нужды, амортизации основных средств и нематериальных активов и прочих затрат.
Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) составляют полную ее себестоимость. Она включает:
затраты на освоение производства продукции (работ, услуг);
затраты, непосредственно связанные с производством продукции, оказанием услуг производственного характера;
затраты на управление и организацию производства, повышение качества продукции и оказываемых услуг;
расходы на обязательное страхование работающих и имущества организации;
расходы по реализации продукции;
прочие расходы, связанные с производством и реализацией продукции, работ и услуг.
В себестоимость продукции отчетного периода включаются также расходы предшествующих отчетных периодов, что обуславливается спецификой технологических процессов.
5. Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) предполагает:
экономическое обоснование классификации затрат и их группировки для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг);
определение состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и четкое разграничение их между производственной и полной (коммерческой) себестоимостью;
разработку и обоснование методов стоимостной оценки каждого элемента затрат, распределение их между готовой продукцией и незавершенным производством, распределение косвенных расходов, определение объема калькулируемой продукции (работ, услуг) и калькуляционных единиц, установление периодичности (сроков) калькулирования;
распределение затрат между сопряженными видами продукции и обоснование оценки побочной продукции;
построение калькуляционных листов (расчетов) и исчисление себестоимости продукции (работ, услуг).
Глава 2 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ, ВКЛЮЧАЕМЫХ В СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)
6. Основой организации бухгалтерского учета затрат на производство продукции (работ, услуг) является группировка по различным классификационным признакам.
7. В зависимости от места возникновения затраты группируются по отраслям и видам деятельности (видам производств):
затраты в основных отраслях;
затраты во вспомогательных производствах, обслуживающих основные отрасли;
затраты прочих хозяйств и производств (жилищно-коммунального хозяйства, здравоохранения, культуры, спорта и т.д.).
8. Основные производства изготавливают (производят) продукцию, для выпуска которой создана организация. Основными производствами сельскохозяйственных организаций являются растениеводство, животноводство и промышленное производство.
9. Вспомогательные производства оказывают услуги или выполняют работы для основного производства, тем самым обеспечивают ему нормальную работу, выполняют соответствующие работы для своего капитального строительства, оказывают услуги и выполняют работы для других организаций, изготавливают продукцию в виде запасных частей и хозяйственного инвентаря.
Вспомогательными производствами в сельскохозяйственных организациях являются: ремонтные мастерские, ремонт зданий и сооружений, автомобильный транспорт, гужевой транспорт, электроснабжение, теплоснабжение, газоснабжение, холодильные установки и др.
10. К обслуживающим производствам и хозяйствам относятся: жилищно-коммунальное хозяйство, производства по бытовому обслуживанию населения, общественному питанию, учреждения культурно-бытового назначения и прочие производства и хозяйства.
Представленные виды и группы производств являются объектами бухгалтерского учета, для каждого из которых в плане счетов бухгалтерского учета выделены отдельные синтетические счета и субсчета. Аналитический учет организуется в разрезе конкретных объектов.
11. По экономическому содержанию затраты разграничиваются на затраты средств производства, предметов труда (оборотных активов) и затраты на оплату труда.
Четкое разделение затрат по этому признаку необходимо для анализа макроэкономических процессов и осуществления контроля на уровне организации за расходованием средств на оплату труда, оборотных и внеоборотных активов, а также анализа себестоимости продукции и производительности труда.
12. В зависимости от особенностей технологического производственного процесса затраты подразделяются на основные и накладные (организационно-управленческие).
Основные затраты непосредственно связаны с производством продукции. Их возникновение вызывается выполнением технических производственных операций по изготовлению продукции. К ним относятся затраты на оплату труда, семена, удобрения, корма, биопрепараты и т.д.
Накладные затраты обусловлены выполнением функции управления производством. К ним относят расходы на оплату труда управленческого персонала, затраты материальных ресурсов и амортизацию основных средств общеотраслевого и общехозяйственного назначения и др.
Основные и накладные затраты образуют общую сумму затрат на осуществление производственного процесса.
13. По способу включения в себестоимость затраты делятся на прямые и косвенные.
Прямые затраты обусловлены производством определенного вида продукции и могут быть сразу включены в ее себестоимость. К ним относятся затраты на семена, корма, удобрения и др.
Косвенные затраты обусловлены производством не одного, а нескольких видов продукции и не могут быть включены в себестоимость каждого вида продукции без их распределения. Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции эти затраты предварительно распределяются между отдельными объектами учета затрат или калькуляции.
14. По отношению к объему выпускаемой продукции и оказываемых услуг затраты подразделяются на переменные, постоянные и смешанные.
Переменные - это затраты, величина которых изменяется прямо пропорционально объему выполненных работ (производству продукции).
Постоянные затраты не зависят от изменения об | 
