Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 21.10.2004 N 452 "Об утверждении Положения о порядке проведения экспертизы проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты"
Документ утратил силу
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Навигация Содержание
В целях реализации Положения о государственном контроле и надзоре за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в Республике Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 26 августа 2004 г. N 1023 "Об утверждении Положения о государственном контроле и надзоре за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в Республике Беларусь", в соответствии с Положением о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. N 1590 и Положением о Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 21 сентября 2004 г. N 69 ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить Положение о порядке проведения экспертизы проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты, утверждаемых организациями и индивидуальными предпринимателями при разработке и постановке пищевой продукции на производство.
2. Признать утратившим силу приказ от 15 января 2004 г. N 8 "О порядке согласования нормативной документации на мясную и молочную продукцию".
3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя Министра Котковец Н.Н.
Министр Л.В.РУСАК
УТВЕРЖДЕНО
Приказ
Министерства
сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь
21.10.2004 N 452
ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, УТВЕРЖДАЕМЫХ ОРГАНИЗАЦИЯМИ И ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ ПРИ РАЗРАБОТКЕ И ПОСТАНОВКЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВО
1. Настоящее Положение о порядке проведения экспертизы проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты, утверждаемых организациями и индивидуальными предпринимателями при разработке и постановке пищевой продукции на производство, разработано в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 26 августа 2004 года N 1023 "Об утверждении Положения о Государственном контроле и надзоре за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов в Республике Беларусь" , Положением о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия , Положением о Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2004 г., N 8/11545).
Экспертиза технических условий представляет собой систему действий по анализу и оценке соответствия проектов технических условий, проектов технологических документов заданным требованиям, обеспечивающих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов с целью постановки их на производство.
2. Организации и индивидуальные предприниматели, являющиеся разработчиками технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты, представляют для регистрации в отдел контроля и делопроизводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь разработанные с требованиями Государственной системы стандартизации следующие документы:
заявление на проведение экспертизы и согласование проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты;
проекты технических условий в 3-х экземплярах и технологических документов в 1 экземпляре (технологические инструкции или техническое описание, или технологические регламенты, рецептуры, выхода или нормы расхода сырья и материалов);
образец этикетки (проект);
результаты испытаний опытных образцов по показателям качества и безопасности, проведенные в аккредитованной лаборатории на техническую компетентность и независимость;
копию протокола заседания Межведомственного республиканского экспертного совета по оценке качества опытных образцов новых видов продовольственного сырья и пищевых продуктов.
В случае представления документов не в полном объеме экспертиза и согласование проектов технических условий не проводятся, а документы в течение пяти календарных дней возвращаются заявителю.
3. Государственная продовольственная инспекция по качеству и стандартизации (далее - Госпродинспекция) организует работу по рассмотрению представленных документов и проводит экспертизу проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты.
4. Госпродинспекция (при необходимости) привлекает специалистов для рассмотрения технологических документов:
по продовольственному сырью растительного происхождения - Главного управления растениеводства;
по продовольственному сырью животного происхождения и пищевым продуктам - Главного управления интенсификации животноводства и продовольствия;
по вопросам производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий - Департамента по хлебопродуктам.
Также Госпродинспекция привлекает для рассмотрения и подготовки проектов заключений по проектам технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты специалистов Республиканской базовой организации по стандартизации продовольственного сырья и пищевых продуктов УП "Институт Плодоовощтехпроект" (далее - Республиканская базовая организация).
По результатам рассмотрения специалисты Главных отраслевых управлений и Республиканской базовой организации представляют письменные заключения по рассматриваемым проектам в Госпродинспекцию.
5. Республиканская базовая организация на договорной основе с разработкой калькуляций проводит консультации, подготовку проектов заключений по проектам технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты.
6. Срок проведения экспертизы и согласования представленных проектов технических условий в Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации не должен превышать 20 календарных дней со дня получения проекта, в том числе рассмотрение материалов в отраслевых Главных управлениях не должно превышать 3-х календарных дней, в Республиканской базовой организации по стандартизации - не более 8 календарных дней.
7. Государственные инспекторы Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации в пределах своей компетенции по представленным заключениям проводят окончательную экспертизу проектов технических условий, утверждаемых организациями и индивидуальными предпринимателями, и направляют их на согласование начальнику Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации или возвращают пакет документов на доработку заявителю с замечаниями, изложенными в письменной форме, а также ведут банк данных поступивших и согласованных технических условий.
Согласованию технических условий подлежат два экземпляра, которые возвращаются разработчику с пакетом документов, один экземпляр проекта технических условий в течении 3-х лет хранится в Государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации.
Согласование с замечаниями не допускается. Соблюдается конфиденциальность рассматриваемых и согласованных проектов технических условий на продовольственное сырье и пищевые продукты. Согласующая подпись заверяется печатью отдела контроля и делопроизводства.
Законы РФ 2009 карта новых документов | 
