Постановление Министерства обороны Республики Беларусь от 13.09.2004 N 47 "Об утверждении Инструкции о порядке продовольственного обеспечения Вооруженных Сил Республики Беларусь в мирное время"
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Главная страница
Стр. 4
| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | +---+------------------------------------------+-------------------+
¦35 ¦Морковь ¦ 40 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦36 ¦Лук ¦ 50 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦37 ¦Огурцы, помидоры, коренья, зелень ¦ 40 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦38 ¦Фрукты сушеные ¦ 20 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦39 ¦Фрукты свежие ¦ 200 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦40 ¦Повидло или джем плодово-ягодный ¦ 20 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦41 ¦Корица ¦ 0,2 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦42 ¦Изюм ¦ 2 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦43 ¦Ванилин ¦ 0,02 ¦
+---+------------------------------------------+-------------------+
¦44 ¦Мак ¦ 2 ¦
----+------------------------------------------+--------------------
Приложение 6
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил Республики
Беларусь в мирное время
НОРМА 6 "НАБОР ПРОДУКТОВ ПО КУРСАНТСКОМУ ПАЙКУ"
----+------------------------------------------------------+---------------
¦ N ¦ ¦ Норма на 1 ¦
¦п/п¦ Наименование продуктов ¦ человека в ¦
¦ ¦ ¦сутки, граммов¦
+---+------------------------------------------------------+--------------+
¦ 1 ¦Хлеб из смеси муки ржаной и пшеничной 1-го сорта ¦ 250 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 2 ¦Хлеб белый из муки пшеничной 1-го сорта ¦ 150 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 3 ¦Булочка из муки пшеничной 1-го сорта ¦ 80 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 4 ¦Мука пшеничная 2-го сорта ¦ 15 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 5 ¦Крупа разная ¦ 95 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 6 ¦Поливитаминный препарат (драже), штук ¦ 1 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 7 ¦Макаронные изделия ¦ 35 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 8 ¦Мясо (говядина 1-й категории, свинина мясная) ¦ 100 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦ 9 ¦Мясо птицы ¦ 40 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦10 ¦Колбасные изделия 1-го сорта (сосиски, сардельки, ¦ 40 ¦
¦ ¦колбаса вареная) ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦11 ¦Рыба без головы ¦ 100 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦12 ¦Масло растительное подсолнечное ¦ 25 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦13 ¦Масло коровье ¦ 50 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦14 ¦Молоко коровье ¦ 100 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦15 ¦Сметана ¦ 20 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦16 ¦Сыр сычужный твердый ¦ 15 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦17 ¦Яйцо, штук ¦ 1 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦18 ¦Сахар ¦ 60 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦19 ¦Соль пищевая ¦ 20 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦20 ¦Чай ¦ 1 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦21 ¦Кофе натуральный растворимый ¦ 1,5 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦22 ¦Лавровый лист ¦ 0,2 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦23 ¦Перец ¦ 0,3 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦24 ¦Горчичный порошок ¦ 0,6 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦25 ¦Уксус ¦ 2 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦26 ¦Томатная паста ¦ 6 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦27 ¦Картофель ¦ 450 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦28 ¦Капуста ¦ 130 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦29 ¦Свекла ¦ 40 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦30 ¦Морковь ¦ 40 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦31 ¦Лук ¦ 50 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦32 ¦Огурцы, помидоры, коренья, зелень ¦ 40 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦33 ¦Концентрат киселя или ¦ 30 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦34 ¦Фрукты сушеные ¦ 20 ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦35 ¦Соки ¦ 100 ¦
----+------------------------------------------------------+---------------
Приложение 7
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
НОРМА 7 "РАЦИОНЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ГРАЖДАНСКОГО ПЕРСОНАЛА ВООРУЖЕННЫХ СИЛ, ЗАНЯТОГО НА РАБОТАХ С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА"
----+------------------------+--------------------------------------
¦ N ¦ Наименование продуктов ¦Рацион (г на одного человека в сутки)¦
¦п/п¦ +-------+------+-------+-------+------+
¦ ¦ ¦ N 1 ¦ N 2 ¦ N 3 ¦ N 4 ¦ N 5 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 1 ¦Хлеб ржаной или ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦ ¦пшеничный из обойной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦муки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 2 ¦Хлеб пшеничный из ¦ - ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦ ¦муки 2-го сорта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 3 ¦Мука пшеничная 1-го ¦ 10 ¦ 15 ¦ - ¦ 15 ¦ 3 ¦
¦ ¦сорта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 4 ¦Макаронные изделия ¦ - ¦ - ¦ 15 ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 5 ¦Крахмал картофельный ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 6 ¦Крупа, макаронные ¦ 25 ¦ 40 ¦ - ¦ 15 ¦ 20 ¦
¦ ¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 7 ¦Крупа ¦ - ¦ - ¦ 35 ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 8 ¦Бобовые ¦ 10 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦ 9 ¦Консервы "Зеленый ¦ - ¦ 10 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦горошек" ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦10 ¦Сахар ¦ 17 ¦ 35 ¦ 35 ¦ 45 ¦ 40 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦11 ¦Мясо ¦ 70 ¦ 150 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 100 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦12 ¦Рыба ¦ 20 ¦ 25 ¦ 25 ¦ 50 ¦ 35 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦13 ¦Печень ¦ 30 ¦ 25 ¦ 20 ¦ - ¦ 25 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦14 ¦Яйцо, штук ¦ 3/4 ¦ 1/4 ¦ 1/3 ¦ 1/4 ¦ 1 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦15 ¦Кефир ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦16 ¦Молоко ¦ 70 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦17 ¦Творог ¦ 40 ¦ - ¦ 80 ¦ 110 ¦ 35 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦18 ¦Сметана ¦ 10 ¦ - ¦ 7 ¦ 20 ¦ 10 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦19 ¦Сыр ¦ 10 ¦ 25 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦20 ¦Масло коровье ¦ 20 ¦ 15 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 17 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦21 ¦Жиры животные ¦ - ¦ - ¦ 5 ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦22 ¦Масло растительное ¦ 7 ¦ 13 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 15 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦23 ¦Картофель ¦ 160 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 150 ¦ 125 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦24 ¦Капуста ¦ 150 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦25 ¦Морковь ¦ 90 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦26 ¦Овощи ¦ - ¦ - ¦ 160 ¦ 25 ¦ 100 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦27 ¦Томатная паста ¦ 7 ¦ 2 ¦ - ¦ 3 ¦ 3 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦28 ¦Томат-пюре ¦ - ¦ - ¦ 5 ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦29 ¦Фрукты свежие ¦ 130 ¦ - ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦30 ¦Клюква ¦ 5 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦31 ¦Сухари ¦ 5 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦32 ¦Соль ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦33 ¦Чай ¦ 0,4 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦34 ¦Дополнительно выдаются: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин С (аскорбиновая¦ 150 ¦ - ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦
¦ ¦ кислота), мг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин В1 (тиамин), мг¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 4 ¦
+---+------------------------+-------+------+-------+-------+------+
¦35 ¦Кроме того: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦на работах с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соединениями фтора: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин А, мг ¦ - ¦ 2 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦ витамин С, мг ¦ - ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦на работах со щелочными ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦металлами, хлором и его ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦неорганическими ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соединениями и окислами ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦азота: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин А, мг ¦ - ¦ 2 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦ витамин С, мг ¦ - ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦на работах с фосгеном: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин С, мг ¦ - ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦ ¦на работах с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соединениями мышьяка, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦фосфора и с теллуром: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ витамин В1, мг ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 4 ¦ - ¦
----+------------------------+-------+------+-------+-------+-------
Приложение 8
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
НОРМА 8 "ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПАЕК ДЛЯ ДОНОРОВ"
----+-----------------------------------+---------------------------
¦ N ¦ Наименование продуктов ¦ Рацион, г ¦
¦п/п¦ +-------------+------------+
¦ ¦ ¦ N 1 (при ¦ N 2 (при ¦
¦ ¦ ¦ даче крови ¦ даче крови ¦
¦ ¦ ¦безвозмездно)¦ за плату) ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 1 ¦Хлеб ржаной или пшеничный из ¦ 100 ¦ 200 ¦
¦ ¦обойной муки ¦ ¦ ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 2 ¦Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта ¦ 300 ¦ 200 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 3 ¦Мука пшеничная 2-го сорта ¦ 10 ¦ 10 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 4 ¦Крупа разная ¦ 20 ¦ 20 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 5 ¦Макаронные изделия ¦ 20 ¦ 20 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 6 ¦Мясо ¦ 200 ¦ 100 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 7 ¦Рыба, сельдь ¦ 30 ¦ 30 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 8 ¦Масло коровье ¦ 40 ¦ 30 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ 9 ¦Молоко коровье ¦ 300 ¦ 200 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦10 ¦Сыр ¦ 30 ¦ - ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦11 ¦Сахар ¦ 35 ¦ 30 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦12 ¦Чай ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦13 ¦Какао (порошок) ¦ 4 ¦ 2 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦14 ¦Шоколад ¦ 15 ¦ - ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦15 ¦Картофель ¦ 200 ¦ 200 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦16 ¦Овощи - всего ¦ 200 ¦ 200 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦ ¦В том числе: ¦ ¦ ¦
¦ ¦ капуста ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦ ¦ свекла ¦ 30 ¦ 30 ¦
¦ ¦ морковь ¦ 50 ¦ 50 ¦
¦ ¦ лук ¦ 20 ¦ 20 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦17 ¦Фрукты сушеные ¦ 20 ¦ 20 ¦
+---+-----------------------------------+-------------+------------+
¦18 ¦Фрукты свежие ¦ 350 ¦ 100 ¦
----+-----------------------------------+-------------+-------------
Приложение 9
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
НОРМА 9 "ОБЩЕВОЙСКОВОЙ СУХОЙ ПАЕК"
----+--------------------+------------------------------------------
¦ N ¦ Наименование ¦Количество на одного человека в сутки, г ¦
¦п/п¦ продуктов +-------------+-------------+-------------+
¦ ¦ ¦ вариант 1-й ¦ вариант 2-й ¦ вариант 3-й ¦
+---+--------------------+-------------+-------------+-------------+
¦ 1 ¦Галеты или сухари ¦ 270 - 300 ¦ 270 - 300 ¦ 270 - 300 ¦
¦ ¦из муки обойной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦или пшеничной 2-го ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сорта ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------+-------------+-------------+-------------+
¦ 2 ¦Консервы мясные ¦ 338 ¦ - ¦676 (2 банки)¦
+---+--------------------+-------------+-------------+-------------+
¦ 3 ¦Консервы ¦ 500 - 680 ¦ 750 - 1020 ¦ ¦
¦ ¦мясо-растительные ¦ ¦ (3 банки) ¦ ¦
+---+--------------------+-------------+-------------+-------------+
¦ 4 ¦Сахар ¦ 120 ¦ 120 ¦ 120 ¦
+---+--------------------+-------------+-------------+-------------+
¦ 5 ¦Чай ¦ 2,5 - 4,0 ¦ 2,5 - 4,0 ¦ 2,5 - 4,0 ¦
----+--------------------+-------------+-------------+--------------
Приложение 10
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил Республики
Беларусь в мирное время
НОРМА 10 "СУХИЕ ПАЙКИ СИЛ СПЕЦИАЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ И ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ"
----+------------------------+---------------------------------------------
¦ ¦ ¦ Количество на одного человека в сутки, г ¦
¦ N ¦ Наименование +--------------------+-----------------------+
¦п/п¦ продуктов и ¦ для военнослужащих ¦ для военнослужащих ¦
¦ ¦ материальных средств ¦ сил специальных ¦ подразделений ¦
¦ ¦ ¦ операций ¦специального назначения¦
+---+------------------------+--------------------+-----------------------+
¦ 1 ¦Галеты ¦ 300 ¦ 300 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 2 ¦Консервы мясные ¦ 300 - 338 ¦ 300 - 338 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 3 ¦Консервы ¦ 650 - 680 ¦ 650 - 680 ¦
¦ ¦мясорастительные ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 4 ¦Сахар ¦ 60 ¦ 60 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 5 ¦Чай ¦ 3 - 4,5 ¦ 3 - 4,5 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 6 ¦Молоко сгущенное или ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦ ¦карамель ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 7 ¦Шоколад ¦ - ¦ 15 ¦
----+------------------------+--------------------+------------------------
Приложение 11
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
НОРМА 11 "КОМПЛЕКТЫ АВАРИЙНОГО ЗАПАСА ДЛЯ ЭКИПАЖЕЙ САМОЛЕТОВ И ВЕРТОЛЕТОВ"
----+-----------------------+---------+------+------+-------+-------
¦ N ¦Наименование продуктов ¦ Единица ¦НАЗ-У ¦НАЗ-7 ¦НАЗ-7М ¦НАЗ-8 ¦
¦п/п¦и материальных средств ¦измерения¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 1 ¦Консервы мясные в ¦ г ¦ - ¦ 400 ¦ - ¦ 400 ¦
¦ ¦ассортименте ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 2 ¦Сахар-рафинад дорожный ¦ г ¦ 300 ¦ 630 ¦ - ¦ 810 ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 3 ¦Карамель леденцовая ¦ г ¦ - ¦ - ¦ 1020 ¦ - ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 4 ¦Соль в упаковке ¦ г ¦ 60 ¦ 60 ¦ - ¦ 60 ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 5 ¦Спички ветроустойчивые ¦ пачка ¦ 1 ¦ 1 ¦ - ¦ 3 ¦
¦ ¦в упаковке по 10 штук ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 6 ¦Сухое горючее ¦ г ¦ 45 ¦ 45 ¦ - ¦ 45 ¦
¦ ¦(уротропин технический)¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-----------------------+---------+------+------+-------+------+
¦ 7 ¦Консервовскрыватель ¦ шт. ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ 1 ¦
----+-----------------------+---------+------+------+-------+-------
Приложение 12
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
ПЕРЕЧЕНЬ 1 ЛИЦ, ИМЕЮЩИХ ПРАВО НА ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ДОСААФ ЗА СЧЕТ ГОСУДАРСТВА
1. Лица, получающие продовольствие по норме 1 (набор продуктов по общевойсковому пайку):
1.1. призывники, привлекаемые на сборы в аэроклубах ДОСААФ по подготовке парашютистов для Вооруженных Сил, - в период сборов;
1.2. солдаты, сержанты и старшины запаса - младшие авиационные специалисты, призванные на сборы в аэроклубы ДОСААФ для совершенствования военных знаний и практических навыков, - в период сборов.
2. Лица, получающие продовольствие по норме 3 (набор продуктов по инженерно-техническому пайку):
2.1. штатные авиационные механики аэроклубов ДОСААФ, непосредственно обслуживающие самолеты, вертолеты и планеры, - в период, когда в этих клубах проводятся сборы по подготовке лиц для Вооруженных Сил, курсантов авиационного факультета учреждения образования "Военная академия Республики Беларусь", а в период между сборами - в дни полетов;
2.2. штатные инженерно-технические работники аэроклубов ДОСААФ, постоянно работающие на аэродромах, полигонах по непосредственному обслуживанию летательных аппаратов и обеспечению их полетов, - в период, когда в этих клубах проводятся сборы по подготовке лиц для Вооруженных Сил, курсантов авиационного факультета учреждения образования "Военная академия Республики Беларусь", а в период между сборами - в дни полетов по следующему перечню должностей:
заместители начальников аэроклубов по инженерно-авиационной службе;
инженеры инженерно-авиационной службы всех специальностей;
авиационные техники всех специальностей;
авиационный персонал группы руководства полетами, дежурный врач и наземный персонал средств обеспечения полетов.
3. Лица, получающие продовольствие по норме 2 (набор продуктов по летному пайку):
3.1. лица штатного летного состава аэроклубов ДОСААФ, непосредственно занятые подготовкой парашютистов и специалистов для Вооруженных Сил, а также обучением курсантов авиационного факультета учреждения образования "Военная академия Республики Беларусь", - в период сборов и обучения этих лиц, а в период между сборами и обучением - в дни полетов;
3.2. штатный состав парашютно-десантной службы, авиационных звеньев и отрядов парашютной подготовки аэроклубов ДОСААФ при подготовке парашютистов для Вооруженных Сил из числа призывников, привлекаемых на сборы, - в период сборов, а при обучении курсантов авиационного факультета учреждения образования "Военная академия Республики Беларусь" - в дни совершения прыжков с парашютом или участия в полетах;
3.3. лица штатного летного состава центрального совета ДОСААФ, не входящие в штатные расчеты экипажей самолетов, вертолетов и планеров, но совершающие полеты по планам летной подготовки и выполняющие норму налета часов, установленную для штатных экипажей соответствующих типов летательных аппаратов, - постоянно, за исключением времени нахождения в отпуске.
Лицам летного состава, норма налета часов у которых меньше нормы, установленной для штатных экипажей соответствующих типов летательных аппаратов, выдается продовольствие по норме 2 только в дни полетов.
Питание штатного летного состава центрального совета ДОСААФ оплачивается за счет центрального совета ДОСААФ.
Приложение 13
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
ПЕРЕЧЕНЬ 2 ВОЕННОСЛУЖАЩИХ И ГРАЖДАНСКОГО ПЕРСОНАЛА ВООРУЖЕННЫХ СИЛ, КОТОРЫМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПРАВО НА ПОЛУЧЕНИЕ ЗА ПЛАТУ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ИЗ РЕСУРСОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ ОРГАНАМ ВОЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ, ИМЕЮЩИМ ВОИНСКИЕ ФОРМИРОВАНИЯ, И ПОРЯДОК ВЫДАЧИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ЗА ПЛАТУ
1. Офицеры запаса - в случае привлечения на командирские занятия с полным или частичным отрывом от производства.
2. Гражданский персонал Вооруженных Сил, не имеющий права на получение продовольствия за счет государства, в следующих случаях:
2.1. в период участия в полевых учениях (маневрах) войск до соединения включительно, в испытаниях, ремонте, установке (монтаже) техники и вооружения и проведения других работ в воинских частях в местах, где отсутствуют предприятия общественного питания;
2.2. в период работы водолазами;
2.3. в период дежурства в военно-медицинских учреждениях (врачи, средний и младший медицинский персонал).
3. Члены семей военнослужащих, гражданский персонал Вооруженных Сил и члены их семей - в местах, где отсутствует торговая сеть.
4. Студенты, курсанты и учащиеся высших и средних учреждений образования - в период прохождения учебной практики по плану учреждений образования (а не в порядке призыва через военные комиссариаты) в воинских частях.
5. Военнослужащие других республиканских органов государственного управления - в период работы в воинских частях, дислоцирующихся в местах, где отсутствуют предприятия общественного питания.
Примечания:
1. Военнослужащие, гражданский персонал Вооруженных Сил, указанные в настоящем перечне, обеспечиваются продовольствием за плату по норме 1, кроме лиц, перечисленных в подпункте 2.3, обеспечивающихся по норме 4.
2. Оплата продовольствия проводится в размере его стоимости.
Приложение 14
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
ПЕРЕЧЕНЬ 3 ВОИНСКИХ ДОЛЖНОСТЕЙ ОФИЦЕРСКОГО СОСТАВА, ПРАПОРЩИКОВ, ВОЕННОСЛУЖАЩИХ, ПРОХОДЯЩИХ ВОЕННУЮ СЛУЖБУ ПО КОНТРАКТУ НА ВОИНСКИХ ДОЛЖНОСТЯХ СОЛДАТ, СЕРЖАНТОВ И СТАРШИН, ИМЕЮЩИХ ПРАВО НА ПОЛУЧЕНИЕ ПИТАНИЯ ЗА СЧЕТ ГОСУДАРСТВА ПО НОРМЕ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ПАЙКА АВИАЦИИ
1. Офицерский состав, постоянно работающий на аэродромах, полигонах, технических и стартовых позициях по непосредственному обслуживанию летательных аппаратов и обеспечению их полетов, занимающий нижепоименованные воинские должности:
1.1. в авиационных базах, отдельных авиационных (вертолетных) эскадрильях, пунктах наведения авиации, на станциях летных испытаний:
1.1.1. заместители командиров по вооружению и инженерно-авиационной службе (начальник инженерно-авиационной службы базы);
1.1.2. старшие инженеры, инженеры, старшие техники, техники всех наименований и специальностей;
1.1.3. командиры (начальники) батальонов (узлов) связи и радиотехнического обеспечения и их заместители;
1.1.4. командиры батальонов связи и радиотехнического обеспечения, начальники узлов связи и радиотехнического обеспечения и их заместители;
1.1.5. командиры батальонов аэродромно-материального обеспечения, заместители командиров - начальники инженерно-аэродромной службы;
1.1.6. начальники авиатехнической службы;
1.1.7. начальники смен (кислорододобывающих, стационарных и автомобильных, кислородно-зарядных, компрессорных и аккумуляторно-зарядных) станций (групп обслуживания);
1.1.8. начальники групп, начальники расчетов и их помощники, начальники технических позиций (позиций подготовки ракет);
1.1.9. начальники командных пунктов, пунктов наведения авиации, старшие штурманы, штурманы всех наименований, старшие офицеры, офицеры (по боевому управлению), оперативные дежурные;
1.1.10. руководители полетов, их помощники всех наименований, сменные руководители посадки летательных аппаратов;
1.1.11. начальники (их заместители) групп, пунктов фотооптических лабораторий, отделений (групп) обработки информации, инженеры, старшие техники, техники этих отделений (групп);
1.1.12. начальники (их заместители) групп, отделений, фотолабораторий обработки аэрофотослужб, офицеры-дешифровщики и старшие техники этих аэрофотослужб;
1.1.13. начальники (их заместители), инженеры метеослужб, метеогрупп, отделений, расчетов, авиаметеостанций (радиотехнических, подвижных метеостанций, метеорологических пунктов, радиолокаторов);
1.2. в войсковых авиаремонтных органах подвижных авиаремонтных мастерских (только в эксплуатационных воинских частях), летающих авиационно-технических лабораториях (только в дни работы на аэродромах):
1.2.1. начальники и их заместители (помощники);
1.2.2. старшие инженеры, главные инженеры, инженеры, старшие техники, техники;
1.2.3. начальники (их заместители) отделений, цехов, групп, бригад, расчетов, контрольно-проверочных пунктов, станций (лабораторий контроля авиационной техники), помощники начальников групп и старшие операторы;
1.3. в тылу авиационной базы, авиационных комендатурах, батальонах обеспечения, охраны и обслуживания:
1.3.1. начальники, их заместители (помощники) служб: аэродромно-эксплуатационной (инженерно-аэродромной), горюче-смазочных материалов;
1.3.2. командиры рот и их заместители, командиры взводов, занимающиеся аэродромно-техническим обеспечением и наземным обслуживанием полетов;
1.3.3. начальники складов авиационного горючего, инженеры по качеству и применению горючего;
1.4. в узлах связи радиотехнического обеспечения автоматизированного управления авиационных баз:
1.4.1. начальники отделений, узлов и их заместители, дежурные по связи и радиотехническому обеспечению полетов;
1.4.2. начальники групп, пунктов управления, смен, всех систем посадки самолетов, навигации, станций обнаружения и наведения, пунктов управления, наведения, автоматизированных систем управления авиационных баз;
1.4.3. инженеры, техники, старшие операторы всех наименований, работающие на всех средствах связи и радиотехнического обеспечения полетов;
1.4.4. начальники радиостанций, радиомаркерных пунктов, посадочных радиомаячных групп, радиопеленгаторов, стартово-командных пунктов, станций ближней навигации, светомаяков и электрооборудования аэродромов.
2. Прапорщики, военнослужащие, проходящие военную службу по контракту на воинских должностях солдат, сержантов и старшин, постоянно работающие на аэродромах, полигонах, технических и стартовых позициях по непосредственному обслуживанию летательных аппаратов и обеспечению их полетов, занимающие нижепоименованные воинские должности:
2.1. в авиационных базах, эскадрильях, отдельных авиационных (вертолетных) эскадрильях, пунктах наведения авиации:
2.1.1. старшие техники, техники всех специальностей, если они занимают воинские должности, поименованные в пункте 1 настоящего перечня;
2.1.2. авиационные механики всех специальностей, связанных с обслуживанием летательных аппаратов;
2.2. в войсковых авиаремонтных органах, подвижных авторемонтных мастерских технико-эксплуатационных воинских частей, летающих авиационно-технических лабораториях - старшие техники и техники всех специальностей, если они занимают воинские должности, поименованные в пункте 1 настоящего перечня, начальники расчетов источников электропитания (авиационных);
2.3. в тылу авиационной базы, авиационных комендатурах, батальонах обеспечения, охраны и обслуживания:
2.3.1. старшие техники и техники всех специальностей, если они занимают воинские должности, поименованные в пункте 1 настоящего перечня, командиры взводов, занимающиеся аэродромно-техническим обеспечением и наземным обслуживанием полетов;
2.3.2. начальники заправочных пунктов летательных аппаратов;
2.4. в узлах связи радиотехнического обеспечения и автоматизированного управления авиационных баз:
2.4.1. старшие техники и техники всех специальностей, если они занимают воинские должности, поименованные в пункте 1 настоящего перечня, командиры взводов, занимающиеся радиотехническим обеспечением и управлением полетами.
3. Правом на получение за счет государства питания по норме инженерно-технического пайка авиации также пользуются военнослужащие, постоянно работающие на аэродромах, полигонах, технических и стартовых позициях по непосредственному обслуживанию аппаратов и обеспечению их полетов:
3.1. офицерский состав, прапорщики и военнослужащие, проходящие военную службу по контракту на воинских должностях солдат, сержантов и старшин, временно назначенные приказами командиров авиационных баз на воинские должности, перечисленные в пунктах 1 и 2 настоящего перечня;
3.2. офицерский состав, прапорщики и военнослужащие, проходящие военную службу по контракту на воинских должностях солдат, сержантов и старшин, занимающие воинские должности, которые имеют двойное наименование, если одно из этих наименований предусмотрено в пунктах 1 и 2 настоящего перечня.
Примечания:
1. Офицерский состав, прапорщики и военнослужащие, проходящие военную службу по контракту на воинских должностях солдат, сержантов и старшин, летающих лабораторий, станций летных испытаний, занимающиеся контролем авиационной техники, обеспечиваются питанием за счет государства только в дни работы на аэродромах по контролю авиационной техники.
2. В настоящем перечне под летательными аппаратами понимаются пилотируемые самолеты, вертолеты, планеры, экранопланы и дирижабли.
Приложение 15
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
САНИТАРНЫЙ ПАСПОРТ N _______
на транспорт воинской части, предназначенный
для перевозки скоропортящихся продуктов и хлеба
Вид транспорта: автомашина марки _______________ N ____________
автофургон изотермический, автофургон комбинированный, автофургон
хлебный, авторефрижератор (рефрижератор прицепной), ящик (контейнер)
для мяса или хлеба (подчеркнуть). Ответственное лицо за санитарное
состояние транспорта _______________________________________________
(занимаемая воинская должность,
____________________________________________________________________
воинское звание, фамилия и инициалы)
Кем выдан паспорт __________________________________________________
Дата выдачи ________________________________________________________
Срок действия паспорта _____________________________________________
Подпись лица, выдавшего паспорт ____________________________________
Оттиск печати ______________________________________________________
Срок действия паспорта продлен _____________________________________
____________________________________________________________________
Срок действия паспорта продлен _____________________________________
____________________________________________________________________
Отметки ветеринарного врача
--------------------------------+-----------------------------------
¦ Дата осмотра ¦ Замечания и предложения ¦
+-------------------------------+----------------------------------+
¦ ¦ ¦
--------------------------------+-----------------------------------
Отметки начальника медицинской службы воинской части
--------------------------------+-----------------------------------
¦ Дата осмотра ¦ Замечания и предложения ¦
+-------------------------------+----------------------------------+
¦ ¦ ¦
--------------------------------+-----------------------------------
Отметки продовольственного склада, мясокомбината или холодильника
--------------------------------+-----------------------------------
¦ Дата осмотра ¦ Замечания и предложения ¦
+-------------------------------+----------------------------------+
¦ ¦ ¦
--------------------------------+-----------------------------------
Примечание. Предъявление санитарного паспорта является
обязательным при каждом получении скоропортящихся продуктов и хлеба.
Приложение 16
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
ПЕРЕЧЕНЬ ПРЕДМЕТОВ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ В НАЛИЧИИ НА ТРАНСПОРТЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОМ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ И ХЛЕБА
----+----------------------------------------------+----------------
¦ N ¦ Предметы ¦ Количество на ¦
¦п/п¦ ¦одного человека¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 1 ¦Колпаки или косынки ¦ 1 штука ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 2 ¦Крючок металлический (для выгрузки мяса) ¦ 1 штука ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 3 ¦Лотки для хлеба ¦ 2 комплекта ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 4 ¦Мыло туалетное ¦ 1 кусок ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 5 ¦Ноговицы или сапоги резиновые ¦ 1 пара ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 6 ¦Перчатки брезентовые (для хлеба) ¦ 1 пара ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 7 ¦Перчатки резиновые (для мяса и рыбы) ¦ 1 пара ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 8 ¦Полотенце ¦ 1 штука ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦ 9 ¦Фартуки прорезиненные или клеенчатые (для мяса¦ 1 штука ¦
¦ ¦и рыбы) ¦ ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦10 ¦Халаты ¦ 2 штуки ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦11 ¦Щетка для мытья рук ¦ 1 штука ¦
+---+----------------------------------------------+---------------+
¦12 ¦Ящик малый с крышкой для хранения спецодежды ¦ 1 штука ¦
----+----------------------------------------------+----------------
Приложение 17
к Инструкции о порядке
продовольственного обеспечения
Вооруженных Сил
Республики Беларусь
в мирное время
НОРМЫ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ДРУГИМИ ПРИ ВЫДАЧЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПАЙКОВ ВОЕННОСЛУЖАЩИМ И ГРАЖДАНСКОМУ ПЕРСОНАЛУ ВООРУЖЕННЫХ СИЛ, ИМЕЮЩИМ ПРАВО НА ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ЗА СЧЕТ ГОСУДАРСТВА
Таблица 1
----+---------------------------------------+-----------------------
¦ N ¦Продукты ¦Количество, г ¦
¦п/п¦ +-----------+----------+
¦ ¦ ¦заменяемого¦продукта- ¦
¦ ¦ ¦продукта ¦заменителя¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 1 ¦Хлеб из смеси ржаной обдирной и ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничной муки 1-го сорта заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сухарями из муки ржаной обойной, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ пшеничной обойной и 2-го сорта ¦ ¦ 60 ¦
¦ ¦ галетами простыми из муки пшеничной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ обойной и 2-го сорта ¦ ¦ 60 ¦
¦ ¦ мукой ржаной обдирной и ¦ ¦ 42 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 28 ¦
¦ ¦ хлебцами хрустящими ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ хлебом из муки пшеничной 2-го сорта ¦ ¦ 95 ¦
¦ ¦ хлебом белым из муки пшеничной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ 1-го сорта ¦ ¦ 80 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 2 ¦Хлеб белый из муки пшеничной 1-го сорта¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сухарями из муки пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 65 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 75 ¦
¦ ¦ галетами простыми из муки пшеничной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ 1-го сорта ¦ ¦ 65 ¦
¦ ¦ галетами улучшенными с жиром ¦ ¦ 35 ¦
¦ ¦ вафлями, печеньем, крекерами ¦ ¦ 55 ¦
¦ ¦ батонами простыми и нарезными из муки ¦ ¦ ¦
¦ ¦ пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 95 ¦
¦ ¦ хлебом из муки пшеничной высшего сорта¦ ¦ 85 ¦
¦ ¦ хлебом из муки пшеничной 2-го сорта ¦ ¦ 105 ¦
¦ ¦ хлебом из смеси ржаной обдирной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и пшеничной муки 1-го сорта ¦ ¦ 125 ¦
¦ ¦ бараночными изделиями ¦ ¦ 50 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 3 ¦Сухари ржаные или пшеничные обойные ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ хлебом ржаным или пшеничным из обойной¦ ¦ ¦
¦ ¦ муки ¦ ¦ 143 ¦
¦ ¦ галетами простыми из пшеничной обойной¦ ¦ ¦
¦ ¦ муки ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ хлебцами хрустящими ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ хлебом белым из муки пшеничной 1-го ¦ ¦ 133 ¦
¦ ¦ сорта ¦ ¦ ¦
¦ ¦ печеньем, крекерами ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 4 ¦Муку пшеничную 2-го сорта заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ крупой разной или бобовыми ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ макаронными изделиями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 90 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 5 ¦Муку пшеничную 1-го сорта заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ мукой пшеничной высшего сорта ¦ ¦ 95 ¦
¦ ¦ рисом, крупой манной или макаронными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ изделиями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 2-го сорта ¦ ¦ 110 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 6 ¦Крупу разную заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ крупами, не требующими варки ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ макаронными изделиями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ концентратами крупяными, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ крупо-овощными и овощными ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ картофелем и овощами свежими ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ картофелем сушеным ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 2-го сорта ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 7 ¦Рис заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ макаронными изделиями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ крупой разной ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ крупой манной ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ рисом, не требующим варки ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 8 ¦Крупу манную заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ рисом ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ макаронными изделиями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦ 9 ¦Макаронные изделия заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ крупой разной и бобовыми ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мукой пшеничной 1-го сорта ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ рисом ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦10 ¦Дрожжи прессованные заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ дрожжами сушеными ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦11 ¦Мясо - говядину, свинину, баранину ¦ ¦ ¦
¦ ¦первой категории заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ мясными блоками на костях ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мясными блоками без костей ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ мясом птицы потрошеной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и полупотрошеной ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мясом птицы непотрошеной ¦ ¦ 120 ¦
¦ ¦ консервами мясными разными ¦ ¦ 75 ¦
¦ ¦ субпродуктами первой категории ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ субпродуктами второй категории ¦ ¦ 300 ¦
¦ ¦ мясокопченостями (ветчина, грудинка, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ рулеты, колбасы полукопченые) ¦ ¦ 60 ¦
¦ ¦ колбасой вареной и сосисками ¦ ¦ ¦
¦ ¦ (сардельками) ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ рыбой свежей, свежемороженой и соленой¦ ¦ ¦
¦ ¦ без головы ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ яйцами куриными, шт. ¦ ¦ 2 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦12 ¦Мясо птицы потрошеной и полупотрошеной ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ мясом птицы непотрошеной ¦ ¦ 120 ¦
¦ ¦ говядиной, свининой, бараниной первой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ категории ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ телятиной ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ мясокопченостями (ветчина, грудинка, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ рулеты, колбасы полукопченые) ¦ ¦ 60 ¦
¦ ¦ консервами из птицы без костей ¦ ¦ 75 ¦
¦ ¦ консервами из птицы с костями ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦13 ¦Мясокопчености (ветчину, грудинку, ¦ ¦ ¦
¦ ¦рулеты, колбасы полукопченые) заменять:¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ колбасой вареной, сосисками, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сардельками ¦ ¦ 133 ¦
¦ ¦ колбасой сырокопченой ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ говядиной, свининой, бараниной ¦ ¦ 167 ¦
¦ ¦ консервами мясными разными ¦ ¦ 125 ¦
¦ ¦ сыром сычужным твердым ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦14 ¦Рыбу (в охлажденном, мороженом ¦ ¦ ¦
¦ ¦и соленом виде, потрошеную без головы) ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ рыбой всех видов и семейств с головой ¦ ¦ 130 ¦
¦ ¦ рыбой обезглавленной (с остатками ¦ ¦ ¦
¦ ¦ внутренностей, икры или молок, черной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ пленки) ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ рыбой потрошеной с головой ¦ ¦ 115 ¦
¦ ¦ сельдью соленой и копченой с головой ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ рыбой копченой и вяленой ¦ ¦ 75 ¦
¦ ¦ рыбным филе ¦ ¦ 70 ¦
¦ ¦ сельдью соленой без головы независимо ¦ ¦ ¦
¦ ¦ от состояния разделки ¦ ¦ 85 ¦
¦ ¦ консервами рыбными разными ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ говядиной, свининой, бараниной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ первой категории ¦ ¦ 67 ¦
¦ ¦ консервами мясными разными ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ сыром плавленым ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ молоком коровьим (только по норме N 2)¦ ¦ 300 ¦
¦ ¦ творогом (только по норме N 2) ¦ ¦ 168 ¦
¦ ¦ яйцами куриными, шт. ¦ ¦ 1 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦15 ¦Консервы рыбные (в томатном соусе, ¦ ¦ ¦
¦ ¦собственном соку, желе и в масле) ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ консервами мясными разными ¦ ¦ 63 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦16 ¦Масло коровье заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ жирами животными топлеными ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ маслом растительным ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ салом-шпиком ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 300 ¦
¦ ¦ сыром сычужным твердым ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 330 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦17 ¦Жиры кулинарные и животные топленые ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ маслом растительным ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ маслом коровьим (только при лечебном ¦ ¦ ¦
¦ ¦ питании) ¦ ¦ 67 ¦
¦ ¦ жиром-сырцом ¦ ¦ 130 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦18 ¦Масло растительное заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ жирами кулинарными и животными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ топлеными ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ жиром-сырцом ¦ ¦ 130 ¦
¦ ¦ маслом коровьим (только при лечебном ¦ ¦ ¦
¦ ¦ питании) ¦ ¦ 67 ¦
¦ ¦ салом-шпиком ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ маргарином столовым ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦19 ¦Молоко коровье заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ молоком сгущенным стерилизованным ¦ ¦ ¦
¦ ¦ без сахара ¦ ¦ 30 ¦
¦ ¦ кофе натуральным или какао ¦ ¦ ¦
¦ ¦ со сгущенным молоком и сахаром ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ кисломолочными продуктами (кефиром, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ простоквашей, йогуртом, ацидофилином) ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ сливками ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ творогом ¦ ¦ 30 ¦
¦ ¦ маслом коровьим ¦ ¦ 5 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦20 ¦Молоко цельное сгущенное с сахаром ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ молоком коровьим ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ молоком сгущенным стерилизованным ¦ ¦ ¦
¦ ¦ без сахара ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ кофе натуральным или какао со ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сгущенным молоком и сахаром ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ сливками сгущенными с сахаром ¦ ¦ 75 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦21 ¦Сметану заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сливками ¦ ¦ 133 ¦
¦ ¦ молоком коровьим ¦ ¦ 667 ¦
¦ ¦ маслом коровьим ¦ ¦ 25 ¦
¦ ¦ сливками сгущенными с сахаром ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 133 ¦
¦ ¦ молоком сгущенным стерилизованным ¦ ¦ ¦
¦ ¦ без сахара ¦ ¦ 200 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦22 ¦Творог заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ сливками ¦ ¦ 66 ¦
¦ ¦ сыром сычужным твердым ¦ ¦ 40 ¦
¦ ¦ молоком коровьим ¦ ¦ 333 ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 66 ¦
¦ ¦ молоком сгущенным стерилизованным без ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сахара ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ кофе натуральным или какао со ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сгущенным молоком и сахаром ¦ ¦ 66 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦23 ¦Сыр сычужный твердый заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сыром плавленым ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ творогом ¦ ¦ 250 ¦
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 125 ¦
¦ ¦ молоком коровьим ¦ ¦ 825 ¦
¦ ¦ яйцами куриными, шт. ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 165 ¦
¦ ¦ кофе натуральным или какао ¦ ¦ ¦
¦ ¦ со сгущенным молоком с сахаром ¦ ¦ 165 ¦
¦ ¦ маслом коровьим ¦ ¦ 50 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦24 ¦Яйца куриные заменять: ¦ 1 ¦ ¦
¦ ¦ сыром сычужным твердым ¦ ¦ 33 ¦
¦ ¦ творогом ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 40 ¦
¦ ¦ говядиной, свининой, бараниной первой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ категории ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ молоком цельным сгущенным с сахаром ¦ ¦ 80 ¦
¦ ¦ молоком коровьим ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ хлебом белым из муки пшеничной ¦ ¦ ¦
¦ ¦ 1-го сорта ¦ ¦ 120 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦25 ¦Сахар-рафинад прессованный заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сахаром-рафинадом дорожным ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ сахаром-песком ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ конфетами карамели ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ шоколадом ¦ ¦ 30 ¦
¦ ¦ вареньем (только по норме 5) ¦ ¦ 65 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦26 ¦Шоколад заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ какао-порошком ¦ ¦ 350 ¦
¦ ¦ какао со сгущенным молоком и сахаром ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ молоком сгущенным с сахаром ¦ ¦ 250 ¦
¦ ¦ сахаром ¦ ¦ 300 ¦
¦ ¦ кофе растворимым ¦ ¦ 30 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦27 ¦Печенье заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ галетами простыми из пшеничной муки ¦ ¦ ¦
¦ ¦ 1-го и 2-го сорта, сушками, баранками ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ сахаром ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ вафлями ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ конфетами карамели ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ мармеладом, апельсиновыми и лимонными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ дольками (только по норме 5) ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ вареньем (только по норме 5) ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ соками плодовыми и ягодными (только ¦ ¦ ¦
¦ ¦ по норме 5) ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ фруктами свежими (только по норме 5) ¦ ¦ 200 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦28 ¦Конфеты карамели заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ сахаром ¦ ¦ 200 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦29 ¦Картофель свежий заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ картофелем натуральным полуфабрикатом ¦ ¦ ¦
¦ ¦ консервированным (включая заливку) ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ картофелем сушеным ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ овощами сушеными ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦ овощами свежими, квашеными и солеными ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ крупой разной, бобовыми, макаронными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ изделиями ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ консервами овощными первых обеденных ¦ ¦ ¦
¦ ¦ блюд без мяса ¦ ¦ 75 ¦
¦ ¦ консервами овощными заправочными ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ консервами овощными закусочными ¦ ¦ 75 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦30 ¦Овощи свежие заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ овощами квашеными и солеными ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ картофелем свежим ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ картофелем сушеным ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ овощами сушеными ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦ консервами овощными и бобовыми ¦ ¦ ¦
¦ ¦ натуральными и маринованными (включая ¦ ¦ ¦
¦ ¦ заливку): ¦ ¦ ¦
¦ ¦ зеленый горошек, фасоль, щавель, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ свекла ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ томаты, огурцы ¦ ¦ 140 ¦
¦ ¦ крупой разной и бобовыми ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ консервами овощными заправочными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ (гарнирными) ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ консервами овощными закусочными ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и салатами ¦ ¦ 75 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦31 ¦Лук репчатый заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ луком репчатым сушеным ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦ луком зеленым (перо) ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ чесноком ¦ ¦ 50 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦32 ¦Томатную пасту заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ томатом-пюре ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ соусом томатным, кетчупом ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ соком томатным ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ помидорами свежими ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ луком репчатым ¦ ¦ 250 ¦
¦ ¦ морковью ¦ ¦ 350 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦33 ¦Фрукты сушеные заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ киселем сухим ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ компотами консервированными ¦ ¦ 250 ¦
¦ ¦ соками натуральными плодовыми ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и ягодными ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ вареньем, джемом ¦ ¦ 125 ¦
¦ ¦ сахаром ¦ ¦ 150 ¦
¦ ¦ фруктами свежими ¦ ¦ 500 ¦
¦ ¦ повидлом ¦ ¦ 20 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦34 ¦Фрукты свежие заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ ягодами свежими ¦ ¦ 100 ¦
¦ ¦ фруктами сушеными ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦ компотами консервированными ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ соками натуральными плодовыми ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и ягодными ¦ ¦ 100 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦35 ¦Компоты консервированные заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ соками натуральными плодовыми ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и ягодными ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ фруктами свежими ¦ ¦ 200 ¦
¦ ¦ фруктами сушеными ¦ ¦ 40 ¦
¦ ¦ вареньем ¦ ¦ 50 ¦
¦ ¦ повидлом ¦ ¦ 80 ¦
+---+---------------------------------------+-----------+----------+
¦36 ¦Соки натуральные плодовые и ягодные ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ 100 ¦ ¦
¦ ¦ соками концентрированными плодовыми ¦ ¦ ¦
¦ ¦ и ягодными с содержанием сухих веществ¦ ¦ ¦
| Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 |
карта новых документов | 
