Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 26.08.2004 N 64 "Об утверждении специализированных форм первичной учетной документации организаций Департамента по хлебопродуктам и инструкций по их применению"
Архив ноябрь 2011 года
<< Назад |
<<< Главная страница
Стр. 1
| Стр.1 | Стр.2 |
В соответствии со статьей 5 Закона Республики Беларусь от 18 октября 1994 года "О бухгалтерском учете и отчетности", постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 октября 2001 г. N 1493 "О государственном регулировании бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь" и Положением о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 года N 1590, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые:
Специализированные формы первичной учетной документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции организаций Департамента по хлебопродуктам;
Инструкции по применению специализированных форм первичной учетной документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции организаций Департамента по хлебопродуктам.
Министр Л.В.РУСАК
СОГЛАСОВАНО
Заместитель
Министра финансов
Республики Беларусь
И.С.Шунько
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства
сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь
26.08.2004 N 64
ПЕРЕЧЕНЬ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ФОРМ ПЕРВИЧНОЙ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО УЧЕТУ ДВИЖЕНИЯ СЫРЬЯ, МАТЕРИАЛОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЭЛЕВАТОРНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ И КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Раздел 1. ДОКУМЕНТЫ ПО ЗАГОТОВКЕ ЗЕРНА И ХЛЕБОПРОДУКТОВ
1. Анализ-ордер на приемку зерна и семян масличных культур N ЗПП-1
2. Реестр сопроводительных документов на принятое зерно с определением качества по среднесуточной пробе N ЗПП-3
3. Реестр сопроводительных документов на принятое зерно с определением качества каждой отдельной партии N ЗПП-4
4. Перечень реестров сопроводительных документов на отгрузку зерна, семян масличных культур и трав N ЗПП-5
5. Журнал регистрации актов зачистки N ЗПП-7
6. Акт на перечисление принятого зерна из одного вида поступления сырья в другой N ЗПП-12
7. Квитанция на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления N ЗПП-13
8. Приемный акт на поступление хлебопродуктов железнодорожным или водным транспортом N ЗПП-14
9. Приказ на отпуск (отгрузку) хлебопродуктов N ЗПП-16
10. Приказ N ЗПП-17
11. Накладная на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия N ЗПП-19
12. Ведомость накладных на отгрузку хлебопродуктов N ЗПП-20
13. Акт возврата N ЗПП-21
14. Акт на оприходование сметок N ЗПП-22
15. Акт на уничтожение негодных отходов N ЗПП-23
16. Журнал регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах N ЗПП-28
17. Журнал регистрации взвешивания на вагонных весах поступающих и отправляемых грузов N ЗПП-29
18. Акт зачистки N ЗПП-30
19. Акт зачистки (по кукурузе) N ЗПП-30а
20. Журнал количественно-качественного учета хлебопродуктов N ЗПП-36
21. Журнал количественно-качественного учета кукурузы в початках N ЗПП-36а
22. Отчет о движении хлебопродуктов и тары на элеваторах и складах N ЗПП-37
Раздел 2. ДОКУМЕНТЫ ПО КАЧЕСТВУ ЗЕРНА И ХЛЕБОПРОДУКТОВ
23. Удостоверение о качестве зерна N ЗПП-42
24. Карточка анализа зерна N ЗПП-47
25. Журнал регистрации лабораторных анализов среднесрочных проб при приемке зерна N ЗПП-49
26. Журнал предварительной оценки качества проб зерна пшеницы N ЗПП-50
27. Журнал регистрации влажности зерна и продуктов его переработки при определении ее в сушильных шкафах N ЗПП-51
28. Акт-рекламация N ЗПП-54
29. Журнал регистрации полученных актов-рекламаций по расхождениям в качестве хлебопродуктов N ЗПП-55
30. Журнал регистрации результатов обследования объектов с целью установления зараженности вредителями N ЗПП-56
31. Журнал регистрации показателей качества зерна, поступающего и отгружаемого железнодорожным и водным транспортом N ЗПП-59
32. Журнал наблюдения за хранящимся зерном на складах и в силосах N ЗПП-66
33. Журнал регистрации лабораторных анализов при сушке зерна на зерносушилках N ЗПП-71
34. Штабельный ярлык на зерно N ЗПП-78
35. Журнал регистрации лабораторных анализов при чистке зерна на зерноочистительных машинах N ЗПП-81
36. Журнал регистрации лабораторных анализов семян кукурузы в початках N ЗПП-82
37. Штабельный ярлык на семена N ЗПП-91
38. Журнал регистрации лабораторных анализов семян N ЗПП-94
39. Журнал учета работы зерносушилок за смену N ЗПП-122
40. Журнал зерносушильщика цеха сушки кукурузы в початках N ЗПП-144
41. Журнал сменного мастера цеха обмолота и калибровки кукурузы N ЗПП-145
42. Журнал учета работы по вентилированию зерна атмосферным воздухом N ЗПП-153
Раздел 3. ДОКУМЕНТЫ ПО КАЧЕСТВУ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
43. Удостоверение о качестве муки и манной крупы N ЗПП-40
44. Удостоверение о качестве крупы N ЗПП-41
45. Удостоверение о качестве комбикормов, БВМД N ЗПП-43
46. Удостоверение о качестве N ЗПП-43а
47. Удостоверение о качестве премиксов N ЗПП-43б
48. Удостоверение о качестве отрубей N ЗПП-44
49. Карточка анализа муки и манной крупы N ЗПП-45
50. Карточка анализа крупы N ЗПП-46
51. Журнал оперативного качественного контроля по мельницам N ЗПП-52
52. Журнал оперативного качественного контроля по крупяному заводу N ЗПП-53
53. Журнал для расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продукции N ЗПП-57
54. Журнал расчета средневзвешенных показателей качества по крупяным заводам N ЗПП-58
55. Журнал контроля хранящейся продукции N ЗПП-67
56. Журнал для определения зольности N ЗПП-68
57. Журнал для контроля магнитных установок N ЗПП-69
58. Журнал учета металломагнитной примеси N ЗПП-69а
59. Журнал пробной выпечки N ЗПП-70
60. Штабельный ярлык на муку, крупу N ЗПП-77
61. Журнал учета закладки витаминов в продукцию N ЗПП-80
62. Журнал сменного мастера N ЗПП-116
63. Акт о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна N ЗПП-117
64. Журнал регистрации санитарного состояния вагонов N ЗПП-140
65. Журнал контроля стандартной массы продукции в таре N ЗПП-150
Раздел 4. ДОКУМЕНТЫ ПО УЧЕТУ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
66. Распоряжение на подработку муки (крупы), упакованных в мешки стандартной массой N ЗПП-32
67. Акт на подработку муки (крупы), упакованных в мешки стандартной массой N ЗПП-32а
68. Распоряжение на обмолот кукурузы в початках N ЗПП-33
69. Распоряжение на очистку, сушку зерна, семян масличных культур и трав N ЗПП-34
70. Акт на очистку, сушку зерна, семян масличных культур и трав N ЗПП-34а
71. Распоряжение на отпуск зерна в переработку N ЗПП-109
72. Накладная на отпуск зерна в переработку N ЗПП-110
73. Заборная карта на зерно, отпущенное в переработку по распоряжению N ЗПП-111
74. Накладная на сдачу продукции из производства на склад N ЗПП-112
75. Акт на выработанную продукцию нестандартную N ЗПП-112а
76. Рапорт о выработке потоков муки и использовании зерна на мукомольном заводе N ЗПП-113а
77. Рапорт об использовании потоков муки и выработке продукции на мукомольном заводе N ЗПП-113б
78. Рапорт о выработке готовой продукции и использовании сырья в комбикормовом цеху N ЗПП-114
79. Накладная на сдачу в подработку нестандартной продукции N ЗПП-115
80. Рецепт комбикорма N ЗПП-118
81. Требование-накладная на отпуск сырья в производство N ЗПП-119
82. Журнал сменного мастера о работе комбикормового цеха N ЗПП -120
83. Производственный акт-отчет об использовании сырья и выработке готовой продукции N ЗПП-121
84. Журнал работы элеватора и механизированных зернохранилищ N ЗПП-124
85. Журнал приема и сдачи смен по электроцеху N ЗПП-128
86. Журнал работы средств механизации N ЗПП-129
87. Весовой журнал для регистрации взвешивания на автоматических весах N ЗПП-141
88. Акт на отпуск кукурузы в початках в производство (в сушильные камеры) N ЗПП-142
89. Книга учета кукурузы, сданной в производство N ЗПП-143
90. Акт инвентаризации незавершенного производства N ЗПП-147
91. Акт о зачистке производственного корпуса и результатах обработки семян кукурузы N ЗПП-148
92. Накопительная ведомость поступления на склады из производственных цехов выбракованной кукурузы, побочных продуктов и отходов от обработки партий кукурузы N ЗПП-149
Раздел 5. ДОКУМЕНТЫ ПО ИНВЕНТАРИЗАЦИИ
93. Ведомость отвесов (на автоматических весах) N ЗПП-171а
94. Ведомость отвесов (на автомобильных весах) N ЗПП-171б
95. Акт инвентаризации хлебопродуктов по складу N ЗПП-172
96. Акт инвентаризации мешков по складу N ЗПП-173
97. Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути N ЗПП-174
98. Сводная ведомость инвентаризации хлебопродуктов по организации N ЗПП-175
99. Сведения о количестве рассмотренных актов зачистки и утвержденных начальником управления ГХИ недостач и излишков зерна и продукции N ЗПП-176
100. Протокол заседания инвентаризационной комиссии N ЗПП-177
Раздел 6. ДОКУМЕНТЫ ПО ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И МАКАРОННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
101. N П-1 (хлеб) Партионный ярлык на муку
102. N П-2 (хлеб) Журнал учета поступления муки на склад бестарного хранения
103. N П-4 (хлеб) Журнал учета движения муки при бестарном хранении
104. N П-5 (хлеб) Акт зачистки бункера
105. N П-6 (хлеб) Отвес-накладная на отпуск сырья в производство
106. N П-7 (хлеб) Отчет о движении сырья, материалов и передаче остатков по складу
107. N П-8 (хлеб) Паспорт на готовую продукцию
108. N П-9 (хлеб) Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию хлебобулочного производства
109. N П-9а (хлеб) Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию кондитерского производства
110. N П-9б (хлеб) Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию макаронного производства
111. N П-10 (хлеб) Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию
112. N П-11 (хлеб) Акт на хлебную крошку (мучной смет), собранную на производстве (в экспедиции, на складе сырья)
113. N П-13 (хлеб) Отчет о работе смены
114. N П-13а (хлеб) Отчет о работе смены
115. N П-13б (хлеб) Отчет о работе смены
116. N П-15 (хлеб) Отчет о движении тары
117. N П-17 (хлеб) Заявка на продукцию организации
118. N П-18 (хлеб) Распоряжение экспедиции на отпуск готовой продукции
119. N П-19 (хлеб) Ведомость возврата продукции из организаций в экспедицию
120. N П-20 (хлеб) Ведомость отгруженной (отпущенной) готовой продукции
121. N П-21 (хлеб) Акт на производственный (экспедиционный) брак
122. N П-22 (хлеб) Отчет экспедиции
123. N П-23 (хлеб) Акт на передачу остатков готовой продукции
124. N П-24 (хлеб) Ведомость учета выполненных работ
125. N П-25 (хлеб) Ведомость учета выполненных работ
Раздел 7. ДОКУМЕНТЫ ПО ПРОЧИМ ВИДАМ РАБОТ
126. N 131 Акт сдачи-приемки выполненных работ по дезинсекции
127. N 131 Акт сдачи-приемки выполненных работ по дератизации
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства
сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь
26.08.2004 N 64
ИНСТРУКЦИЯ О ПОРЯДКЕ ЗАПОЛНЕНИЯ БЛАНКОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ФОРМ ПЕРВИЧНОЙ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО УЧЕТУ ДВИЖЕНИЯ СЫРЬЯ, МАТЕРИАЛОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ЭЛЕВАТОРНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ И КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
1. Настоящая инструкция устанавливает порядок заполнения отраслевых форм учетных документов по движению сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности.
Специализированные формы первичной учетной документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции подлежат применению организациями элеваторной, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности независимо от организационно-правовой формы и формы собственности и индивидуальными предпринимателями (далее - организации).
Альбом отраслевых форм учетных документов включает формы учетных документов по приему, перемещению, обработке, переработке, отпуску, зачистке зерна и продуктов его переработки, а также удостоверений о качестве, карточек анализов, штабельных ярлыков, журналов учета, регистрации и наблюдений за зерном и продуктами его переработки.
Порядковые номера 100 отраслевых форм учетных документов имеют индекс "ЗПП", который обозначает первые буквы наименований объектов учета - зерно, продукты его переработки.
2. Все хозяйственные операции с зерном и продуктами его переработки оформляются первичными документами в момент совершения хозяйственных операций, а если это не представляется возможным - непосредственно по их окончании.
Типовые унифицированные формы первичной учетной документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности заполняются рукописным способом либо с использованием технических средств.
В случае если специфика хозяйственной деятельности организации требует применения типовых унифицированных форм первичной учетной документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции с дополнительными реквизитами, не содержащимися в данных формах, то руководитель организации вправе утвердить их приказом (распоряжением).
3. В формах предусмотрены зоны кодирования информации, которые заполняются в соответствии с общегосударственными классификаторами Республики Беларусь:
общегосударственным классификатором Республики Беларусь "Унифицированные документы" (далее - (ЖУД)), утвержденным постановлением Комитета по стандартизации метрологии и сертификации Республики Беларусь от 29 сентября 1995 г. N 10;
общегосударственным классификатором Республики Беларусь "Юридические лица и индивидуальные предприниматели" (далее - ОКЮЛП), утвержденным Государственным комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации Республики Беларусь от 14 сентября 1999 г. N 16.
4. При изготовлении типовых унифицированных форм первичной учетной документации по движению сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности допускается вносить изменения в них, в части расширения и сужения граф и строк с учетом значимости показателей, включения дополнительных строк (включая свободные) и вкладных листов для удобства размещения и обработки необходимой информации.
5. Анализ-ордер на приемку зерна и семян масличных культур (приложение 1 отраслевая форма N ЗПП-1) составляется в случаях приемки зерна при отсутствии сопроводительных документов лабораторией хлебоприемной организации в одном экземпляре на основании данных "Журнала регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приемке зерна" формы N ЗПП-49 и "Журнала регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах" формы N ЗПП-28 и подписывается начальником производственной (технологической) лаборатории (зав. лабораторией) и материально ответственным лицом (заведующим складом). Анализ-ордер хранится в бухгалтерии.
6. Реестр сопроводительных документов на принятое семенное зерно с определением качества по среднесуточной пробе (приложение 2 отраслевая форма N ЗПП-3) заполняется при приемке нескольких однородных по качеству партий зерна, поступивших от одного и того же сдатчика в течение суток. В форме N ЗПП-3 указывают данные анализа среднесуточной пробы.
Приемка зерна производится в порядке, установленном законодательством. Реестр по форме N ЗПП-3 составляется в бухгалтерии организации в двух экземплярах на основании сопроводительных документов при приемке однородных по качеству партий зерна и семян масличных культур с определением качества по среднесуточной пробе, поступивших в течение суток от одного хозяйства и направляемых на один или несколько складов, которые находятся в ведении одного материально ответственного лица. Количественно-качественный учет этих партий ведется объединенно.
Общий итог физической массы нетто, указанной в реестре, после проверки его по документам отправителя подтверждается подписью материально ответственного лица.
Первые экземпляры реестров вместе с сопроводительными документами колхозов, совхозов, фермерских хозяйств прилагаются к корешкам приемных квитанций для совместного хранения в бухгалтерии организации, а вторые экземпляры реестров выдаются представителям сдающей организации как приложение к приемным квитанциям.
7. Реестр сопроводительных документов на принятое зерно с определением качества каждой отдельной партии (приложение 3 отраслевая форма N ЗПП-4) применяется для регистрации сопроводительных документов при приемке зерна неоднородного качества с определением качества по каждой поступившей партии в отдельности.
Реестры составляют в двух экземплярах на каждого сдатчика (колхоз, совхоз и др.) и каждую принятую в течение дня культуру в разрезе отдельных мест хранения зерна (складов). Распределение физической массы принятого зе | 
